食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材好，方能食得好！只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对哪些食材情有独钟呢？小编经过整理，为你编辑了红枣甜心，或许你能从中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：红枣50g，糯米粉50g，
辅料：：糖适量，
红枣甜心的做法步骤：
1.准备好材料。
2.把红枣籽弄起来，红枣是空心的。
3.糯米粉加入温水
4.糯米粉和好。
5.糯米粉分成每个差不多一样的分量。
6.像这样装进没有籽的红枣里面。
7.分别装好。
8.放入蒸锅
9.蒸15分钟这样
小贴士：
和面要用温开水,因为我面里面加了白糖了，所以我没有煮糖水弄在红枣上面，还有这样吃的话干干的，直接拿在手上就可以吃。
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樱桃甜心
食材明细：
主料：：舒芙蕾樱桃果酱120g，舒芙蕾樱桃果粒酱30g，牛奶20g，吉利丁片6g，打发奶油100g，
辅料：：纯净水12g，
樱桃甜心的做法步骤：
1.樱桃淋面配方。
2.樱桃慕斯浆配方。
3.先用冰水泡吉利丁片，泡软后加入牛奶和白砂糖，隔水加热拌匀至无颗粒。
4.再加入樱桃果酱搅拌均匀。
5.最后加入淡奶油（打发至五成）搅拌即可。
6.准备三个爱心模具，并将樱桃慕斯装入裱花袋。
7.挤入1/3樱桃慕斯浆。
8.放入适量樱桃果粒酱。
9.再挤入樱桃慕斯浆。
10.放入用爱心模具按出爱心形状蛋糕胚。
11.将淋面均匀淋上，放入冷冻即可。
12.将冻好的慕斯脱模，最后装饰即可。
香橙甜心
食材明细：
主料：：牛奶240ml，鸡蛋2枚，阿尔卑斯香橙糖14粒，
辅料：：奥利奥香橙饼干一块，
配料：：白糖适量，
香橙甜心的做法步骤：
1.主料和配料的选择各位亲都可以根据自己的口味调整
2.小火将糖块煮化
3.将牛奶加入完全化掉的糖水里
4.将白砂糖加入蛋黄中，并用打蛋器均匀充分搅拌。
5.将微开的牛奶加入搅拌好的蛋液中
6.大功告成
甜心糕
食材明细：
主料：：巧克力2袋，鸡蛋两个，面粉10克，牛奶一袋，奶油适量，
辅料：：红糖白糖，
甜心糕的做法步骤：
1.把巧克力放入锅里，并用沸水煮化，后放入红糖和牛奶，这个锅还没有放，
2.将牛奶，用勺子加入打蛋机打好的蛋液中，边倒边搅拌，放入几勺白糖(依个人口味添加）接着放入面粉和牛奶
3.把蛋液装入圆形容器，经电烤箱烘烤大约五分钟，端出来，切成三明治的形状并切成三层
4.中间一层抹上巧克力，其他随意，糕点外表抹上白奶油
5.这样，好吃可口的甜❤糕就做好了
小贴士：
取出来的时候小心烫手
巧克力甜心
食材明细：
主料：：面包粉200克，低粉50克，可可粉15克，酵母3克，盐4克，细砂糖40克，鸡蛋40克，牛奶125克，黄油25克，耐烤巧克力豆30克，
辅料：：表面装饰牛奶少许，
巧克力甜心的做法步骤：
1.面包桶里加入高粉、低粉、巧克力粉、奶粉、酵母、细砂糖、盐。
2.粗略拌一拌，再加入牛奶和蛋液。
3.面包机揉面，一个揉面程序结束后检视面团，可以拉出比较厚的膜。
4.加入软化的黄油，继续揉面。
5.揉面程序结束后，检视面团，可以拉出比较薄的膜。
6.加入耐烤巧克力豆。
7.揉匀即可。
8.面团整理后放入发酵盆，置温暖处发酵至1.5-2倍大。
9.发好的面团。
10.排气后平均分为10份。
11.一一揉圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
12.取一份松弛好的面团，擀成椭圆形，翻面，压薄底边。
13.自上而下卷起来。
14.稍按扁对折，尖角处错开点，不要完全重叠。
15.如图，切一刀，不要切到尖角。
16.外翻，长尖角在上，即为一个心形。
17.依次做好余下的面团，交错排放在烤盘上，相互之间留足空隙，放温暖湿润处进行最后发酵。
18.最后发酵好的面包。
19.刷一层牛奶，置预热好的180℃烤箱中层，上下火，烤15分钟左右。表面上色后及时加盖锡纸。
20.烤好的巧克力甜心。
小贴士：
烘烤温度和时间仅供参考，具体根据自家烤箱脾性而定。
甜心小红薯
记得小时候，最爱吃烤红薯，那是从草木灰里拨拉出来的甜点！
天色向晚，暮风渐起，母亲开始做晚饭了，家里用的都是柴火灶，做饭的时候，偶然会把几个地瓜藏在灶堂里面。饭做好了，灶膛里火刚灭，只剩下一大堆还闪着红星的草木灰，一层一层，把地瓜掩埋其间。
谈笑间，灶里面的草木灰儿，灰飞烟灭，散去了蓬烟，归于冷寂，拨拉开草木灰，拿出地瓜，只见地瓜的皮皱而不焦，轻轻一撕，地瓜皮就像纸似地剥开，那黄橙橙的地瓜肉闪着诱人的光泽，一股灰头土脸的软香破空而来，有飘飘然蜿蜒之势。
急不可待地咬上一口，地瓜瓤软软糯糯的，绵软香甜，夹裹着丝丝的地瓜纤维，还混杂着草木烟火气息。
冬季又是热乎乎的烤红薯的时节，焦香可口的烤红薯是很多人的最爱，特别是烤红薯上那层焦皮，似蜜一样甜，很多人都会连皮一起吃进肚里，其实这样是不科学的，烤红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。
以至于后来，每当我经过烤地瓜的摊位时，情不自禁地会深深的吸一口气，用来唤醒我那童年里的一丝带有甜甜的瓜香的记忆。
如今很难再见到柴火灶了，甜心小红薯，是自己用烤箱烤出的红薯，在去掉皮的情况下，既让你吃到甜甜的瓤，又可以吃到烤出来的焦香的皮，每一口，都是一种惊艳。
夏日超简单的红薯花样小甜点甜心小红薯
材料：红薯430克、黄油30克、牛奶3汤匙、蛋黄2个、低筋粉30克、小苏打3克
甜心小红薯的做法
1、红薯去皮，切片，放入锅中蒸熟
2、趁热放入黄油，再用勺压成泥
3、然后放入蛋黄、低粉，牛奶可视情况放入，如果红薯含的水分大，就不用放了
4、做成红薯形状，放入烤盘
5、刷上蛋黄液，在烤制过程中，再刷一次蛋液，让红薯的颜色更好看；
6、烤箱预热，180度中层20分钟左右。
美食小提示
1、放入蛋黄时，可留一小部分，做表面涂液用
2、牛奶可视情况放入，如果红薯含的水分大，就不用放了
网站小提示
红薯和莲子能一起吃:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者。
红薯和猪小排能一起吃:增加营养素的吸收。
甜心锅盔(1)
食材明细：
主料：：发面一斤，
辅料：：核桃碎适量，红糖适量，芝麻碎适量，花生碎适量，
甜心锅盔的做法步骤：
1.我省去了发面的步骤，这是已经发好面，并揉搓排气之后，分成了若干个小剂子（面粉和酵母的比例可以粗略按一斤面一克酵母来计，面要和的软一些才好）。
2.趁发面的时间做馅儿（请恕我忘记拍图了抱歉哦）：将各种坚果（根据自己喜好和家里的存货，放什么都行）炒熟，然后碾碎伴上红糖，再加入一点生面粉(防止红糖预热流出）。这个图是我已经拌好了的馅料。
3.因为和面时注意了比较软，所以小剂子并不需要擀皮，用手轻轻按几下边缘，中间部分厚一些。
4.将馅料放入皮中，看着皮子并不圆，没关系，包上一样好看，如果包包子的手艺不是很好，就不要放太多馅儿，以免因包不紧露馅儿啦。
5.像这样，把所有的都包好。
6.然后用保鲜膜盖好再二次醒发20分钟，这一步很重要，直接关系到做熟后的面食口感，所以一定不能省！
7.拿出你家的平底锅但无须刷油（敲黑板）！这款面食不挑锅和火（煤气灶和电饼铛都行），我这里用的是电锅（受热均匀且火力容易控制，烙出来的馍面相漂亮）；选择小火、盖上锅盖。
8.没刷油的干烙看上去完全没有破坏面的本来面目，怎不心生喜欢。2分钟左右翻一次面，整个过程需要翻3次，两面黄了，用手指轻按回弹，就熟了。
9.好了！卖相还不错哈^_^ 再配上一碗绿豆汤就可以开饭。其实，若是你夏天食欲不佳，不愿意正经按点儿吃饭，随手有它，可以零叼来当零嘴吃，又香又甜的，保管你喜欢！
小贴士：
如果不加馅儿，可在和面时加少许白糖，一来可加速面的发酵，二来也可在咀嚼时慢慢体味到甜香；坚果馅儿的制作，我是用微波炉完成了：将每一种坚果装盒，高火一分钟取出翻腾翻腾再高火一分钟即可，然后各种坚果装入一个食品袋中，捏住口平摊在垫布上，用擀面杖敲打可将坚果打碎（可免去用擀面棍擀，油乎乎的沾的哪儿都是）。
草莓果酱甜心饼
如果情人节有人送你一盒这样的饼干，你会不会很感动？都是红彤彤的一片丹心呀，哈哈。香酥可口的桃心饼干，夹上一层酸甜的草莓内馅，口感很是清爽。果酱搭配饼干，滋味满满哟。祝每个人都有个甜蜜的情人节。当然啦，今年好巧不巧的是，情人节跟正月十五是同一天，是外出二人世界还是留在家里一家人温暖地吃元宵汤圆呢？幸好我没有这样的烦恼。不过不管怎么样，这都应该是个热闹的周五晚上吧。
说到吃元宵，其实很多年我都没吃过了，每年元宵节，也都是吃汤圆。因为元宵实在太甜，也不好存放，馅料的口味选择也并不多。虽然汤圆天天都能买到，但是到了元宵节当天，还是销售的十分火爆。这不，我老妈已经给我囤积了几包汤圆，是我最爱的绿豆、花生和紫薯馅的。你都喜欢什么口味的汤圆呢？今年好多肉馅的不过我还是觉得吃甜的才像过节，哈哈。
情人节做份甜心草莓饼干【草莓果酱甜心饼】
材料：黄油50克、低粉110克、鸡蛋20克、糖粉35克、盐1克、草莓果酱适量
草莓果酱甜心饼的做法
1、黄油软化后，加入糖粉和盐，用刮刀搅拌均匀；
2、分两次加入鸡蛋，用手动打蛋器搅打至蛋液完全吸收；
3、筛入低粉，用刮刀翻拌成无干粉的面团；
4、将面团放在扑了干粉的案板上，用擀面杖擀成薄片；
5、用心形的饼干模压出形状，摆入铺了锡纸的烤盘上；
6、将其中一半的心形饼干，用大号的裱花嘴背面在中心处按压出一个圆心的空心来；
7、烤箱预热165度，上下火，放在烤箱中层，大约烤15分钟左右；
8、冷却之后，将草莓果酱涂抹在实心的桃心饼干上，然后覆盖上空心的桃心饼干即可。
美食小提示
1、草莓果酱也可以换成其他口味的果酱或者巧克力酱；
2、如果觉得空心比较麻烦，也可以做成两片实心的桃心饼干夹果酱。
网站小提示
草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神
草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用，则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。
爱之味甜心蛋糕
主料蛋糕1块。横向对半切开。用模具刻出2个心形。一面抹上打发的奶油，一面抹上希杰大喜大蓝莓酱。把2片蛋糕按形状合在一起。（馅心在中间）外围均匀抹上一层奶油。再抹好的
材料：
主料：奶油适量，蛋糕1块，
辅料：巧克力适量，，
爱之味甜心蛋糕的做法步骤：
1. 主料蛋糕1块。
2. 横向对半切开。
3. 用模具刻出2个心形。
4. 一面抹上打发的奶油，一面抹上希杰大喜大蓝莓酱。
5. 把2片蛋糕按形状合在一起。（馅心在中间）
6. 外围均匀抹上一层奶油。
7. 再抹好的奶油上再抹上一层大喜大蓝莓酱。
8. 接着粘上一层已经掰成碎片的巧克力。
9. 在蛋糕的表面抹上一层奶油。
10. 再抹上一层大喜大蓝莓酱。
11. 取少许奶油扎入裱花袋中，袋子剪一点点小口。
12. 在蛋糕的边缘挤上一圈随意的花纹，再按照心形点缀上金色糖珠。
13. 在心形里铺上一层巧克力碎片。
14. 也可在表面上再拉上一些随意的奶油丝进行装饰。
甜心玉米棒
食材明细：
主料：：玉米适量，土豆适量，
辅料：：冰糖粉适量，
甜心玉米棒的做法步骤：
1.玉米棒冷水下锅，
2.玉米棒冷水下锅，
3.玉米棒冷水下锅，
4.土豆去皮洗净，切片。蒸屉放上土豆片，
5.把玉米棒和土豆泥煮熟、蒸熟。
6.把玉米棒和土豆泥煮熟、蒸熟。
7.熟玉米棒
8.剥下玉米粒
9.土豆片晾一下，装入保鲜袋。
10.压成泥
11.放入适量冰糖粉，
12.搅拌均匀
13.取适量土豆泥，做成纺锤形。
14.取适量土豆泥，做成纺锤形。
15.把剥下的玉米粒，整齐的按在土豆泥里即可。（要有耐心哦^_^）
16.把剥下的玉米粒，整齐的按在土豆泥里即可。（要有耐心哦^_^）
17.做好的玉米棒
18.做好的玉米棒
19.甜心玉米棒
20.甜心玉米棒
21.味道倒是不错滴~~ 只是……我这玉米棒长得实在是太随意了O(∩_∩)O哈！！
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