食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,美食文化的发展在于食材的发展,你见过哪些低中高食材呢?也许"胚芽酸奶水果捞"就是你要找的,欢迎你的品鉴!
食材明细:
主料::佰麦仕金胚麦芽2勺,酸奶120毫升,桃1个,李子1个,菠萝1块,龟苓膏1块,
辅料::蜂蜜适量,葡萄干少许,
胚芽酸奶水果捞的做法步骤:
1.用料:佰麦仕金胚麦芽2勺,酸奶120毫升,桃1个,李子1个,菠萝1块,龟苓膏1块,蜂蜜适量,葡萄干少许
2.分别将水果和龟苓膏切成小丁。
3.放入容器中,混合均匀。
4.放入一勺金胚麦芽,混合均匀。
5.加入酸奶,
6.拌匀。
7.浇上蜂蜜,
8.在表面掰少许果料,撒上葡萄干,浇上两勺酸奶,
9.表面撒一勺金胚麦芽。
小贴士:
各种水果可以自由搭配,还可以加入各种坚果。
使用市售酸奶可以不用加蜂蜜。
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燕麦酸奶水果捞
食材明细:
主料::燕麦100g,黄油30g,酸奶适量,
辅料::香蕉1根,南果梨4个,红输球3个,番茄沙司适量,
燕麦酸奶水果捞的做法步骤:
1.锅中放30g黄油。
2.黄油化开。
3.将即食燕麦放入锅中。
4.小火慢炒,酥脆了就可以了。
5.炒好的燕麦。
6.南果梨去皮去核切丁,香蕉去皮切片。
7.将南果梨香蕉摆在盘中,撒燕麦,上面倒入自制的酸奶,放红输球,番茄件点缀。
酸奶水果捞(1)
食材明细:
夏进枸杞红枣奶1袋,老酸奶(按自己喜欢的浓稠度)300-500g,苹果1个,香蕉3根,水果燕麦片(泡发后加入)1把
酸奶水果捞的做法步骤:
第1步水果麦片加入热水泡熟水量刚刚过燕麦片一点就可以泡软的水果燕麦片里加入酸奶,红枣奶搅拌均匀
第2步切水果。只要不放菠萝啥都行搅拌摆盘
小贴士:
菠萝还有个别水果遇到乳制品会变苦千万慎重
无糖酸奶水果捞
食材明细:
主料::牛奶1L,火龙果适量,蜂蜜1勺,
辅料::酸奶发酵粉1克,蓝莓适量,
无糖酸奶水果捞的做法步骤:
1.先把做酸奶的杯体沸水消毒;
2.牛奶里放入酸奶菌粉,搅拌均匀;
3.把牛奶倒入杯体;
4.放入酸奶机,选择酸奶功能;
5.酸奶做好啦,可以随心搭配水果。
6.我搭配了红心火龙果和蓝莓,浇上一勺蜂蜜,非常清爽可口。
小贴士:
1.如果喜欢甜,可以在牛奶里加入糖,然后小火加热至糖融化;
2.做好的酸奶放冰箱冷藏几个小时,口感更好;
3.做酸奶的容器以及所用工具都要沸水消毒。
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