食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，对于食材你知道的有哪些呢？经过小编精心整理，推出桂花糖露，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
食材明细：
主料：：桂花一碟，
辅料：：糖100克，蜂蜜2勺，盐2勺，
桂花糖露的做法步骤：
1.桂花摘下，置于盘中
2.用竹片慢慢拨开，去除赃物
3.放入漏框，置于盐水中浸泡5分钟
4.捞出沥干水份
5.放在纸巾上吸干水份，或自然晾干1晚
6.将桂花、糖拌匀，隔水蒸15分钟
7.趁热倒入玻璃瓶中，等凉透淋上蜂蜜，盖盖密封，放在冰箱中大约可保存2-3个月
小贴士：
1.蒸制可让糖更好的吸取桂花香味，嫌麻烦的同学可以直接将晒干的桂花，一层糖，一层桂花，重复叠加。
2.放蜂蜜不仅让甜味更浓，也可以隔绝空气，增加保存时间。
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桂花糖荸荠
食材明细：
主料：：荸荠适量，枸杞适量，
辅料：：糖桂花适量，
桂花糖荸荠的做法步骤：
1.所需食材准备就绪。
2.荸荠去皮备用。
3.放入枸杞。
4.开水锅蒸15分钟。
5.出锅淋入糖桂花。
6.家常风味，完美呈现。
7.成品图。
8.成品图。
小贴士：
荸荠性微寒，体寒的小姐姐不能多食哦！祝生活愉快！
糖桂花凉糕
食材明细：
主料：：糯米适量，
辅料：：黑芝麻适量，桂花糖适量，
配料：：白糖适量，
糖桂花凉糕的做法步骤：
1.提前把糯米洗净泡好。
2.蒸好的糯米饭。
3.黑芝麻加白糖和桂花糖混合。
4.把糯米饭放到盘中用铲子压紧压实。（铲子上抹点开水就不沾了）
5.均匀的撒上芝麻糖。
6.在芝麻糖上再铺一层糯米饭，压紧压实。
7.待紫薯糕放凉反扣下来，用刀切成块。（刀上抹点水就不沾了）
8.装盘享用。
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