食材是美食最基本的构成，它决定了美食的本味。没有食材文化，就没有美食文化，你是食材达人吗？下面是小编为你精心整理的“羊肉炖西红柿金针菇(1)”，相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：羊腿骨适量，西红柿适量，金针菇适量，
辅料：：姜适量，葱适量，香菜适量，大料适量，花椒适量，酱油适量，番茄沙司适量，蚝油适量，盐适量，香叶适量，
羊肉炖西红柿金针菇的做法步骤：
1.羊腿骨焯水。
2.锅中加花椒大料香叶。
3.放入大腿骨炖。
4.西红柿金针菇。
5.金针菇焯水，西红柿打汁。
6.羊肉切块。
7.汤里加入西红柿和焯好的金针菇羊肉。
8.汁中加入番茄沙司。
9.蚝油盐调味。
10.装盘撒香菜。
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西红柿炒金针菇
食材明细：
主料：：西红柿2个，
辅料：：鸡蛋2个，金针菇适量，黑木耳少量，蒜瓣少量，葱花适量，
西红柿炒金针菇的做法步骤：
1.炒好鸡蛋放在小碗里备用。
2.锅里放蒜片爆香把西红柿切块炒出汁放入金针菇。
3.最后放黑木耳少许葱花盐鸡精就可以啦。
金针菇炒西红柿
食材明细：
主料：：金针菇一盘，西红柿1个，
辅料：：蒜2瓣，葱少许，蒜苗少许，盐1勺，花椒粉少许，油3勺，
金针菇炒西红柿的做法步骤：
1.备好食材，金针菇切去根部，泡一会洗净摘开。
2.西红柿切片，葱蒜切碎，蒜苗切段。
3.油热下蒜花葱花爆香。
4.下入西红柿、花椒粉、金针菇翻炒。
5.下入蒜苗、鸡精迅速翻炒。
6.成品。
金针菇西红柿面
食材明细：
主料：：面100克，金针菇50克，西红柿50克，
辅料：：油适量，盐适量，
金针菇西红柿面的做法步骤：
1. 西红柿洗干净，切片，金针菇，洗干净去头，切二段；
2.清水煮沸，放入一个面饼，中间用筷子搅动，煮六成熟；
3.面捞出滤干水，待用；倒掉煮面的水，洗干净锅；
4.适量清水，煮沸，放入西红柿、金针菇、油，再次煮沸；
5.加入捞出的面，适量盐，拌均，煮沸，关火，即可；
小贴士：
1.第一次清水烧开煮面的时候，面不能煮熟；
2.放金针菇和西红柿的时候一起放油，让金针菇、西红柿充分吸收油脂，会更滑嫩好吃。
西红柿金针菇汤
食材明细：
主料：：西红柿2个，金针菇1小把，姜丝适量，香菜少量，
辅料：：油适量，胡椒粉适量，鸡精适量，
西红柿金针菇汤的做法步骤：
1.准备好材料
2.西红柿切丁，金针菇洗净，香菜切末
3.热油爆香姜丝放入西红柿翻炒片刻
4.加入一大碗水烧开后，撇去浮沫
5.放入金针菇再次烧开，调入适量盐，胡椒粉和鸡精
6.装入碗中加少许香菜末，可以开动咯?
感谢您阅读“97美食网”的《羊肉炖西红柿金针菇(1)》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了金针菇的做法大全专题，希望您能喜欢！
