食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，因为有了好的食材才有好的美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你记忆中最深的食材是什么？为此，小编花时间整理了西瓜皮拌花生米，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
食材明细：
主料：：西瓜皮300克，花生米100克，
辅料：：油适量，盐适量，八角适量，花椒适量，生抽适量，陈醋适量，芝麻油适量，鸡精适量，
西瓜皮拌花生米的做法步骤：
1.西瓜皮把里层红肉和外层硬绿皮切掉。撒一层盐，放置一边腌制半个小时，会出很多水，把水挤掉。切成丁。
2.花生米倒入锅中放入几个八角花椒，少许盐，生抽煮熟。
3.煮熟的花生米沥干水分晾凉后倒入西瓜皮丁内。
4.加入适量盐。
5.加入适量鸡精。
6.加入适量陈醋。
7.滴入几滴生抽。
8.最后放入适量芝麻油，把所有材料都彻底搅拌均匀即可。
小贴士：
1.我喜欢吃有点酸味的，所以加了点醋，不喜欢酸的可以不加醋。
2.因为我的花生是黑花生，所以颜色是黑的，如果用普通花生的话颜色会更白亮一点。
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香菜拌西瓜皮
西瓜皮营养十分丰富，含葡萄糖、苹果酸。枸杞碱、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等，有消炎降压，促进新陈代谢，减少胆固醇沉积，软化及扩张血管，抗坏血病等功效，能提高人体抗病能力，预防心血管系统疾病的发生。香菜拌西瓜皮，清香可口，简单好吃的一道小菜儿。
材料：
主料：西瓜皮300克，香菜50克，
辅料：辣椒油适量，酱油适量，食盐适量，醋适量，
香菜拌西瓜皮的做法步骤：
1. 西瓜皮去绿皮，切条，香菜切碎。
2. 放在一起，放盐，放醋。
3. 放酱油，放辣椒油，拌匀即可。
西瓜皮
食材明细：
主料：：西瓜皮半个，通菜梗半斤，
辅料：：辣椒1个，
配料：：盐适量，鸡精适量，色拉油适量，
西瓜皮的做法步骤：
1.通菜梗洗净，沥水
2.西瓜皮去掉红瓤，去皮。洗净加盐腌制1小时左右。然后洗掉盐水，切丝，挤干水分待用
3.起油锅，少许油，把通菜梗煸炒至稍稍变色
4.加入西瓜皮丝，快速煸炒一下
5.加入红辣椒丝快速煸炒，加入少许盐和鸡精调味
6.出锅装盘
感谢您阅读“97美食网”的《西瓜皮拌花生米》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了老醋花生米专题，希望您能喜欢！
