“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你是不是在研究这些菜谱呢？你也许需要"藜麦海参粥"这样的内容，相信能对大家有所帮助。
食材明细：
主料：藜麦15克，海参1个，大米50克
辅料：生菜适量，胡萝卜适量，盐少许，芝麻油几滴
藜麦海参粥的做法步骤：
1，大米煮粥。
2，大米粥煮至粘稠，放入藜麦煮15分钟。我买的这个西藏藜麦不用清洗，可以直接下锅。
3，藜麦煮熟后放入胡萝卜丝、海参，再煮2分钟。
4，放生菜丝。
5，放胡椒粉、盐，调味。
6，搅拌均匀即可关火。
7，不错。
小贴士：
我的蔾麦是免清洗、免浸泡的。如果您买的不是和我同款，那就洗洗干净再煮哦！
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藜麦山药粥
食材明细：
黎麦半杯，米半杯，山药一根，盐少许，（枸杞随自己喜欢增减）适量
藜麦山药粥的做法步骤：
第1步藜麦提前用水泡三个小时左右，然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅
第2步山药去皮，切短，用清水泡着，以防被氧化变色粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右
第3步加入山药，开大火，煮开后，转小火，熬20－30分钟
第4步最后调入精盐即可，喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮！
小贴士：
1 其实熬一锅粥，每个厨娘都有自己的法宝，赶时间通通丢进压力锅二十分钟即可吃到一碗浓稠的好粥，时间充裕的才会悠哉游哉滴小火慢煮！2 对于粥的浓稠，每个人的喜好都不一样的，根据自己喜欢的稠度加多点水或者减少些水都没问题，粥，是弹性最大的一款美食了哈！
藜麦蜜薯粥
食材明细：
主料：藜麦100克，蜜薯400克，大米50克
辅料：水适量
藜麦蜜薯粥的做法步骤：
1，蜜薯去皮清洗干净，藜麦备用。
2，蜜薯切小块，藜麦和大米淘洗后沥干水分。
3，砂锅里加入适量的水，倒入大米搅拌几下，中小火煮沸。
4，开锅后倒入蜜薯。
5，倒入藜麦，搅拌几下继续熬。
6，再次开锅转小火熬煮约30分钟左右。
7，用勺子搅拌，粥出现粘稠即可。
小贴士：
蜜薯切成小块比较易熟，开锅后转小火避免溢锅。
香菇藜麦鸡翅粥
食材明细：
主料：藜麦适量，大米适量，鸡翅3个，香菇4朵，胡萝卜适量
辅料：盐适量，十三香适量，鸡精适量
香菇藜麦鸡翅粥的做法步骤：
1，鸡翅常温解冻，香菇清水泡发，藜麦用水浸泡
2，准备少量大米。
3，胡萝卜切丁，香菇切丁。
4，锅内加入半杯大米，加入藜麦，加入鸡翅，香菇，胡萝卜。加入盐鸡精十三香。
5，加入足够多的水，比平时煮饭多2倍以上。
6，高压锅煮粥模式。
7，可以啦。来吃吧。
小米藜麦南瓜粥
食材明细：
主料：小米200克，三色藜麦20克
辅料：南瓜100克
小米藜麦南瓜粥的做法步骤：
1，小米，三色藜麦用清水洗两次
2，洗净后放几滴油，稍微拌下
3，南瓜削皮切薄片
4，把南瓜，小米，三色藜麦放入电饭煲中
5，加上适量的水，按煮饭键就可以，不要盖盖子，防溢出。
6，煮开后，搅拌下下，继续煮20分钟，关火后让粥焖一会。我这个是煮好后15分钟，表面有一层粥油了。
7，成品。盛一碗品尝吧。
小贴士：
放一点点的油，粥会更滑更香。
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