“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法,每道菜有了属于自己的味道,你对哪些美食感兴趣呢?小编现在向你推荐红豆花生浆(1),希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!
食材明细:
主料:花生1杯
辅料:红豆少许,白糖1茶匙
红豆花生浆的做法步骤:
1,备料花生一杯,红豆少许。
2,将红豆花生用清水泡洗,浮起来的花生挑去不要。
3,再将泡洗好的食材转至在豆浆机里,并加入指定水位的清水。
4,选择营养豆浆功能,煮至花生浆熟透。
5,最后按个人口感添加白糖即可。
小贴士:
花生用清水泡洗,浮起来的花生一般情况下都是差的花生。
97mSw.com相关阅读
红豆花生咸肉粽
食材明细:
糯米500g,五花肉500g,红豆75g,眉豆75g,花生100g,食盐10g,白糖4g,胡椒粉1g,植物油10g,生抽10g,五香粉2克
红豆花生咸肉粽的做法步骤:
第1步粽子叶洗净,用开水煮5~6分钟。眉豆糯米泡3小时,滤干水,加入泡了8小时的红豆,翻拌均匀。
第2步五花肉切大块加入盐,生抽,糖,五香粉,胡椒粉拌匀提前一晚上腌好。我只会包四角粽子,你想要什么包法可以视频学,豆果美食有很多。
第3步全部包好,发入高压锅,上气后煮40分钟。煮好后用冷水给锅减压,取出来,我不喜欢在水里泡太久,那样味道会很淡。
第4步放凉就可以吃了。加蛋黄的也很不错,自己动手,吃得快乐。
红豆花生玫瑰粽
食材明细:
主料:糯米200克,花生50克,红豆50克
辅料:玫瑰酱100克
红豆花生玫瑰粽的做法步骤:
1,用料:糯米200克,花生50克,红豆50克,玫瑰酱100克。
2,红豆与糯米分别洗净,加水浸泡至涨发。
3,花生去壳,加水浸泡至涨发。
4,泡好的红豆和花生放入高压锅蒸屉中压10-15分钟。
5,花生和红豆蒸至软而不烂,取出。
6,倒入网筛中,控干水分。
7,糯米也倒入网筛控水。
8,把所有材料放入大碗。
9,混合均匀,备用。
10,粽叶洗净,晾干。
11,将粽叶卷一圈半成空心圆锥。
12,放入馅料,填实压紧。
13,再将粽叶向下盖住馅料,然后向一侧折叠成三角锥形。
14,用绳子从顶至腰捆上一道,扎紧。
15,剪去长出的叶柄。
16,最大和最小的粽子。
17,放入锅中,大火煮沸后转中火,煮1-2小时,
18,粽子煮透变软,熄火。
19,捞出控水,晾凉。
20,小粽子与牙签同长。
21,去掉粽叶。
22,浇上玫瑰糖汁食用。
小贴士:
玫瑰花瓣加太多会影响粽子口感,可以在此分量上酌减,但不建议增加。
煮制时间需根据粽子大小多少酌情增减。
食用时可以根据自己口味蘸白糖/红糖/蜂蜜。
感谢您阅读“97美食网”的《红豆花生浆(1)》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了红豆沙冰专题,希望您能喜欢!