“美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、红抱喜临门(国宾大拼盘)”，每个餐厅都会准备类似的菜谱，菜谱只是名称，实际上学问蛮多的。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你是不是很想去学一学呢？小编为大家呈上收集和整理的健康营养快乐早餐--酸奶饼(1)，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
食材明细：
主料：面粉60克，五谷杂粮粉20克，玉米淀粉10克，酸奶200克
辅料：鸡蛋1个，小苏打粉1/3小勺，葡萄干适量
健康营养快乐早餐--酸奶饼的做法步骤：
1，准备材料。
2，将面粉 五谷杂粮粉 小苏打 玉米淀粉和鸡蛋放在一起。
3，然后加入酸奶混合。
4，顺一个方向搅拌均匀。
5，再过滤一下面糊这样不会有面疙瘩。
6，准备一个汤匙。
7，不沾锅烧热后，舀一勺到锅中。
8，小火加热至表面有小泡出现。
9，放入一些葡萄干。
10，然后翻面煎20秒左右即可。
小贴士：
1、酸奶用的是原味酸奶。
2.锅用平底不沾锅可以不用放油，这样更健康热量低。
3.这里我没有放糖，用葡萄干或是桂圆肉代替糖，营养专家说糖除了甜味是没有其他营养的。
4.煎的时候表面出现小泡就可以翻面了，要用小火，不要烧焦了。
5.如果没有五谷杂粮粉可以用玉米粉代替或是全麦粉都可以，加些玉米粉可以使饼没有这么筋道，我要做的是松软小饼。
这款小饼有点类似于铜锣烧，但比它更健康低糖低热量噢！大家有空不妨试试看！特别适合不喜欢酸奶的人会让她们爱上这饼的~~
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第1步准备食材：鸡蛋、面粉、盐、香葱末、黑芝麻面粉加清水调成流动的糊状。
第2步锅底淋入适量植物油、将面糊摊入锅中、固定成形翻面、摊入鸡蛋。
第3步把鸡蛋均匀摊开蛋液未凝固之前撒好香葱末、黑芝麻，
第4步出锅，卷好即可
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主料：土豆两个，鸡蛋两个
辅料：培根两片儿，卷心菜5g，胡萝卜四分之一根
配料：橄榄油8ml，黑胡椒2g，食盐适量
健康早餐土豆鸡蛋饼的做法步骤：
1，准备好所有需要的材料，也可以根据自己的口味进行条换
2，土豆去皮，隔水蒸，本人建议用小一点的土豆，或者大的土豆切块蒸....
3，胡萝卜去皮切细丝，这个一定要细啦，考验刀工的时候来了，如果不会切就用工具吧，再不行那就别吃了哈哈
4，培根切细丁
5，包菜去里面的嫩叶切细丝
6，蒸好的土豆取出来用勺子压成泥，一定压迫全部压碎
7，倒入打散的蛋液一起搅拌均匀
8，再放入所有的配菜
9，最后放一点盐，黑胡椒碎调味
10，平底锅倒少许油加热，放入模具，为了好脱模不粘，模具上面涂少许油，再用勺子把薯泥蛋糊一勺勺舀进去，轻轻按平，要小火哦
11，要注意观察，以免煎好后，再翻面煎至，喜欢脆一点得出时间可以稍长
12，煎好后出锅即可
13，这个鸡蛋饼的口感很好，很软，不像面粉的那么硬，宝宝和楼先生都说好好吃....宝宝可是不会撒谎的哦
14，还榨了核桃豆浆，紫薯，还有红豆汤，再加上鸡蛋饼，很健康的早餐吧.............
小贴士：
1.配料一定要切细，不能太粗，会影响口感和美观
2.煎的时候用模具模具上面一定涂少许油，不然不好脱模，要小火煎至...
3.材料可以根据自己的喜好更换....
4.土豆太大不容易蒸熟，可以切块蒸，减少时间...............
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