“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，随着历史的发展，科学的研究也支持这些俗语的科学性。健康食疗怎么做才算是科学呢？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“地瓜白粥”，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：：大米适量，糙米适量，地瓜适量，
辅料：：糖适量，
地瓜白粥的做法步骤：
1.材料图。
2.地瓜去皮切块。
3.汤锅水开后倒入洗好的米，切好的地瓜，
4.大火烧开后转小火煮至粥烂。
小贴士：
这种粥水米配料大至比例为10：1。
可以用各种锅具煮粥，随意好了。
根据个人口味儿，吃时可以调入白糖。
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薤白粥
食材明细：
粳米100克，薤白15克
薤白粥的做法步骤：
将薤白与淘洗干净的粳米一同入锅，加水1000毫升，先用旺火烧开，再转用文火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。
用法：每日早晚温热服食。
小贴士：
1. 通阳行气，宽胸，止痛。2. 适用于冠心病、心绞痛、老年人慢性肠炎、细菌性痢疾等散结症。腹泻痢疾调理药膳粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
清水白粥
食材明细：
大米一小杯，清水6小杯
清水白粥的做法步骤：
1.米放入锅内淘一遍，锅内加入水；
2.大火开后改小火熬三十分钟熬熟，改大火至粘稠即可。
小贴士：
**一定要一次加足水，中途再加水会影响粥的口感，熬粥时注意不要让粥汁溢出哦！
**掌握煮粥的火候：要先用大火煮开后赶紧改成小火；
**不断搅拌才粘稠：最后大火煮的时候要不断的搅动，小火煮的时候不用管它；
**冷水下米煮粥好：使米充分吸收水分，粥才会比较香软。
香浓顺滑熬白粥
食材明细：
主料：：白米150g，
辅料：：清水2000ml，
香浓顺滑熬白粥的做法步骤：
1.白米洗净，加入1滴色拉油，拌匀静置1小时以上；
2.锅中入水，大火煮开，下入白米；
3.保持大花沸腾，煮至白米开花；
4.用蛋抽顺同一方向用力搅拌，将白米打碎；
5.继续大火煮至沸腾，保持三五分钟；
6.加盖、关火，焖5到10分钟或更长时间（焖到上桌前），吃之前再次顺原来的同一方向，搅拌均匀；
7.盛入碗中，上桌即可。
喝白粥能够清肠胃吗？
喝白粥能够清肠胃吗？
喝白粥能够清肠胃吗？
宿便是日常生活中经常会有的情形，由于宿便的放生通常有肠道不通常，排泄苦难等问题，所以很多朋友自然会想到肠道的清理。作为日常生活中的常见食物，白粥热量高，营养低，但含有蛋白质，而且拥有丰富的碳水化合物，具有促消化，刺激胃液分泌，是养胃之品。
由于白粥不具有润肠通便的的功效和作用，相反白粥里有不容易分解的淀粉物质和碳水化合物，所以白粥不仅具有润肠通便的，促进排泄的的清理肠道食物应该有的特点。所以白粥不宜作为润肠通便，促进新城代谢，改善缓解宿便的各种的症状的食物。
相反，具有清肠通便食物通常有高膳食纤维，乳酸菌，促进肠道蠕动特点。因此清理肠道的食物更多应该以粗粮、水、谷物、豆类、海藻类、苹果、酸奶、富含寡糖为主。同时应该避免高热高脂肪等方面，因为肠道堵塞，肠道废物淤积与高热高脂肪食物不容易消化的有很大个关系，加之肠道壁褶皱的特点，更容易造成废物肠道淤积。
虽然清理肠胃的食物很多，但不同食物有着各自的优缺点，所以要注意结合自身身体实际情况选择。为确保肠道清理的效果，除通过食物的方法外，同时也可以借助运动，作息时间等其他方式，进而更好的确保肠胃健康。
白粥的营养是怎样的
“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”食疗文化已在中国普及，随着时间的发展，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。我们如何去进行健康食疗呢？面对这些问题，小编为大家收集了“白粥的营养是怎样的”，仅供大家参考，如果喜欢可以收藏！
相信大家肯定都知道什么是白粥吧，白粥是我们常见的一种主食，白粥的做法非常的简单，我们只需要采用大米加上水就能做成白粥，白粥虽然吃起来没有什么味道，但是其实白粥还是有很好的营养价值，经常吃白粥有利于我们的身体健康，白粥有滋补元气和清理胃肠的功效，下文我们介绍一下白粥的营养。
白粥是广东省汉族传统食俗，广东粥中将没有放佐料的粥就称为白粥。上好的白粥，以丝苗白米明火煮数小时而成，讲求的是软、绵、滑。
一般白粥没有味道，吃的时候可加入盐来调味。部分食肆会用上汤来煲粥（上汤通常用大地鱼之类熬成），因此那些食肆里的“白粥”吃起来也是味道浓浓的。
白粥具有滋补元气，止泻功效，生津液，畅胃气的功效。白粥有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果、如果是受得了清凉的青壮年，吃白粥的时候可以配合一些生菜，效力更好，选购新鲜鲜嫩的生菜切成丝状，将生菜丝放入碗底，冲入煲好的白粥，即可食用。
白粥既有清理胃肠热滞的效果，加上生菜的清热效果，收效自然更佳。我现在每天都喝一碗白粥，已经坚持半个月了，现在每天早上9点半准时跑厕所，原来突起难看的小肚楠也已经消下去了，真是意外的惊喜，后来才知道白粥的减肥效果更是佳，白粥还有美容的效果哦。真是一举多得啊.不过体寒的人就不适合喝白粥，白粥性凉。
在上面的文章里面我们介绍了什么是白粥，我们知道白粥其实就是采用了大米搭配上水制作而成的，白粥不但做法简单而且还有很好的食用价值，上文为我们详细剖析了白粥的营养，希望能给大家带来帮助。
地瓜牛奶
食材明细：
甘薯50克，牛奶30克
地瓜牛奶的做法步骤：
1.地瓜洗净去皮，切成薄片，放入水中除去涩味。
2.将地瓜放入锅中与适量的水煮开，开锅后再转小火熬软。
3.趁热磨成泥，加入30克的牛奶略煮即可。
小贴士：
甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
地瓜西米露
食材明细：
A.地瓜泥200公克，树薯粉60公克，太白粉15公克，细砂糖30公克，果糖适量，B.西谷米30公克，椰奶200公克，牛奶200公克，鲜奶油200公克，细砂糖50公克
地瓜西米露的做法步骤：
1.材料A的地瓜泥蒸熟后，趁热加入地瓜粉、太白粉、细砂糖搓揉均匀后，再搓成长条状后，切成约1公分的段状备用。
2.起一锅水煮沸后，将作法1的地瓜段放入锅中煮至浮起，再煮约2分钟后捞起，泡入冰水中降温，再捞起加入适量的果糖拌匀成地瓜芋圆备用。
3.另起一锅水煮沸后，将材料B的西谷米放入锅中煮至中心尚存小白点即可关火，并盖上锅盖焖至西谷米完全透明后，捞起并以冷开水沖凉并沥干水份备用。
4.另起一锅，将材料B的椰奶、牛奶、鲜奶油、细砂糖放入锅中煮开后，盛起待冷却后放入冰箱冷藏室冷藏，再加入作法2的地瓜芋圆、作法3的西谷米拌匀即可。
地瓜球
食材明细：
A.地瓜泥200公克，B.糯米粉50公克，地瓜粉15公克，细砂糖25公克，猪油20公克
地瓜球的做法步骤：
1.将材料A与材料B一起起揉拌均匀至光滑后备用。
2.将作法1搓成长条状，分割成等份，并搓成丸子状备用。
3.起一锅，待油烧热至110℃后，将作法2的丸子放入锅中油炸至浮起后，轻轻搅拌锅内的油，待丸子表面呈现金黄色后，捞起并沥干油即可。
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