“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你是不是对菜谱很好好奇呢？请阅读由小编为你编辑的食物解毒最好---八宝菊花茶(1)，供你参考，希望能够帮助到大家。
食材明细：
主料：小白菊10克，金银花6克，山楂5克，胖大海1颗，烧仙草4棵，红枣3颗，橘子皮1个
辅料：冰糖适量
食物解毒最好---八宝菊花茶的做法步骤：
1，.小白菊10克 金银花6克 山楂5克 胖大海1颗 烧仙草4棵（大概在10克左右) 红枣3颗 橘子皮1个 冰糖适量
2，.砂锅装冷水上灶开火。
3，.装在大碗里洗掉灰尘。
4，.倒入砂锅内烧开，在转小火煮30分钟。
5，.在出锅前倒入冰糖搅拌融化。
6，.待温凉就可以喝了。
小贴士：
脾胃虚寒最好少喝
古籍记载认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3~5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。 阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。可见，用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方。
茶里加冰糖也要注意
喝菊花茶时，有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，单喝菊花。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多，感到不适。所以，不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。冲泡菊花茶时直接以热水冲泡即可。
应选小且颜色泛黄的菊花
菊花容易发霉、长虫，市场上菊花质量参差不齐，不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。
此外，选菊花最好选花萼偏绿色的菊花，这表明刚开的时候就摘下来了。选购时，先用手摸一摸，松软的、顺滑的菊花质量比较好。
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“菊花茶”
食材明细：
菊花10几粒，枸杞10几粒，玫瑰花3棵，山楂3片，蜂蜜10克，冰糖150克
“菊花茶”的做法步骤：
1、泡一壶菊花茶；
2、然后把枸杞、玫瑰花、山查、蜂蜜等放进杯中。用壶中泡好的茶再泡这些东西，放凉喝更好，外出的时候可以泡一壶这样的茶，罐在瓶中带在路上喝，相信会盛过任何一款饮料。
小贴士：
要是觉得喝的时候不方便，也可以把所有的东西放在壶里一起泡，这样的好处就是喝的时候杯里是没有杂物的，不好的地方是，所有的东西都会被泡软。（我个人不喜欢这样泡）
柠檬菊花茶
食材明细：
菊花5朵，柠檬片2片
柠檬菊花茶的做法步骤：
1.以沸水将茶杯烫过，再放入菊花沖入沸水焖5分钟至菊花出味。 2.1片柠檬片挤汁至杯中，另一片放入杯中即可。
枸杞菊花茶
食材明细：
枸杞15公克，白菊花8公克，桑叶10公克，水700cc，冰糖1大匙
枸杞菊花茶的做法步骤：
1.将全部药材以冷水沖洗去除杂质，备用。
2.取一汤锅，放入水700cc与作法1的药材.，以大火煮沸后转小火，续煮约25分钟后熄火过滤掉药材，加入冰糖煮入味即可。
雪梨菊花茶
食材明细：
菊花和，冰糖，蜜梨，水
雪梨菊花茶的做法步骤：
1.材料准备很简单~
2.买的这种叫蜜梨，把梨子切瓣去核~
3.继续把梨子切成小块，然后和菊花和冰糖一起放到大容器里用开水冲泡就可以了~
小贴士：
刚冲好的没有什么味道,需要泡半天的功夫才可以好好享用,这一大杯可以连续泡2-3次,一直到味道清淡了为止~
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