甜甜蜜蜜--蜜红豆_蜜辣烤翅的做法

甜甜蜜蜜--蜜红豆

发布时间 : 2019-10-10

“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”每个中国人都懂得一定的食疗知识，随着文化的进步，这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。我们如何去进行健康食疗呢？为此，小编花时间整理了甜甜蜜蜜--蜜红豆，供你阅读参考，并请收藏本页面！

食材明细：

主料：：红豆500克，

辅料：：白糖适量，

甜甜蜜蜜--蜜红豆的做法步骤：

1.材料：红豆500克白糖适量1..红豆泡一个晚上。

2.2.倒入砂锅内烧开水2分钟倒出。

3.3.用漏勺放入水龙头冲洗去除豆腥味。

4.4.再倒入砂锅内大火烧开，水不要超过豆豆太多（大概1厘米）。

5..待水烧开转小火焖煮（就是用盖子盖住小火慢煮）40分钟时间要看住哦。

6..煮好了完整的豆形。

7..一层红豆一层白糖。

8..装好的一盒用盖子盖好用余温融化白糖，放入冰箱内冷藏过夜这样比较入味。

小贴士：

第一遍水煮是必须的，这样会祛除豆腥味。用水冲洗效果更加好。

一定要小火慢煮这样不会开花，才会有完整的豆形哦。

白糖别撒多了，不然太甜了。

用不完可以冷冻保存下次要用在拿出解冻。

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蜜红豆(2)

食材明细：

主料：：干红豆适量，

辅料：：糖适量，盐适量，

蜜红豆的做法步骤：

1.红豆淘洗干净，放水没过红豆。

2.把红豆锅放炉子上先大火煮开了。关火，让红豆在煮开的水里浸泡3个小时。

3.泡好的红豆洗净，洗掉豆腥味，再一次放水，做锅煮红豆。先大火煮开，再小火熬煮，煮的时候要拿勺搅拌一下，以防糊锅。把水收干。

4.煮好的红豆控干净水放入盆里备用。先放少许的盐拌匀。

5.找一个干净的容器，先一层白糖，再一层红豆，依次叠加，最后红豆上面放白糖。

6.白糖和红豆放好后，放入冰箱里冷藏一夜，味道会更好。

7.冷藏一夜的蜜红豆。

小贴士：

红豆可以随自己的意思放多少，煮多了还可以做红豆沙冰。

炼乳蜜红豆(1)

食材明细：

主料：：红豆300克，

辅料：：炼乳适量，

炼乳蜜红豆的做法步骤：

1.材料备好。

2.红豆洗净后，用水浸泡一夜捞起。

3.泡好的红豆放入电高压锅中，放入水，水的量为没过红豆约0.5厘米，压30分钟。

4.排气后，将电高压锅打开，可以看到红豆已软绵，但还保持粒状。

5.把煮好的红豆倒入锅中，加入炼乳。

6.轻轻搅拌，小火煮至汁略收干，放在冰箱中冷藏2小时即可。

小贴士：

【如何做出粒粒分明、口感软绵的蜜红豆】

想要做出粒粒分明、口感软绵的蜜红豆，秘诀在于：红豆放入电高压锅中，加入的水量为没过红豆约0.5厘米，这样压出来的蜜红豆可以看到红豆已软绵，但还保持粒状。

【蜜红豆的储存方式】

1、放冷藏，最长时间是3天。

2、建议每次储存的时候分成一小袋一小袋的，放冷冻储存，可随取随吃。

【蜜红豆】百搭之佳品

食材明细：

主料：：赤小豆适量，冰糖适量，蜂蜜适量，水适量，

【蜜红豆】百搭之佳品的做法步骤：

1.将赤小豆浸泡一晚上。将浸泡好的赤小豆用开水焯一下，去除豆腥气。

2.煮锅中加入适量的清水，没过豆子二指高左右。

3.大火煮开后改中小火。熬至赤小豆软面，放入冰糖。

4.大火收汁。关火，晾凉。

5.将赤小豆盛出，放入蜂蜜，搅拌均匀。

6.入冰箱冷藏即可待用。

小贴士：

如果用高压锅，在第2步骤的时候就可以把焯好的豆子放入高压锅，加水迈过豆子一厘米，加入冰糖，压力20分钟，盛出后晾凉倒入蜂蜜。

红桃蜜

食材明细：

山楂1000克，核桃60克，蜂蜜250克

红桃蜜的做法步骤：

1. 先将红果洗净，剔除果核备用，把桃仁捣碎后用水煎3分钟，去渣留汁。

2. 用瓷盆把红果、桃仁汁及蜂蜜加盖，置入蒸锅内，蒸约1小时即成。

用法；每日2次，每次1匙，长期服用可以软化血管，还能助消化、消积滞。

小贴士：

1. 活血化瘀，降脂降压。2. 适用于心脂较高、瘀血内停的冠心病。山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。