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番茄炒鸡蛋--附切西红柿不流汤和去皮的方法

番茄炒鸡蛋--附切西红柿不流汤和去皮的方法

发布时间 : 2019-10-10
西红柿炒鸡蛋做法 西红柿炒鸡蛋的做法 炒鸡蛋

“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”中国人从古至今都很看重食疗,随着生活的不断好转,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?经过收集,小编整理了番茄炒鸡蛋--附切西红柿不流汤和去皮的方法,相信会对你有所帮助!

食材明细:

主料::西红柿2个,白糖2勺,生抽1勺,盐半勺,

辅料::鸡蛋2个,大蒜4个,自制鸡精1勺,

番茄炒鸡蛋--附切西红柿不流汤和去皮的方法的做法步骤:

1.准备食材。

2.大蒜压成泥

3.鸡蛋打散后放入半勺油,放油是为了摊鸡蛋时,鸡蛋更薄

4.鸡蛋打散,西红柿切块,大蒜压成泥

5.锅内放入底油,大蒜放入1/2,炒香

6.放入鸡蛋,炒熟

7.放入西红柿

8.最后,依次放入,酱油,糖,盐,自制鸡精

9.关火,放入1/2大蒜

10.盛盘。

11. A:〉〉西红柿去皮方法。1。用勺子的边缘,从上到下,依次转圈,刮完2。好了,刮完后,就很容易撕掉了。3。剥好的西红柿。

12.B:〉〉切西红柿不流汤的方法。1。西红柿底部有一些棱。2。沿着此凹槽切,就不会流汤。3。用刀切下去。

13.4。好了,沿着此凹槽依次切后,大家看到了切面了吧,是不是非常平整,大家可以试试吧。

小贴士:

丝巾温馨提示:大蒜压成泥后,最好放上20分钟,以便让大蒜素能够充分释放,20分钟后,和西红柿一起炒,能让番茄红素达到事半功倍地释放,多吃西红柿,可起到抗氧化的作用。男人多吃,对前列腺有好处。

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西红柿豌豆炒鸡蛋


食材明细:

主料::西红柿3个,鸡蛋3个,豌豆适量,

辅料::盐3g,糖4g,生抽适量,淀粉适量,

西红柿豌豆炒鸡蛋的做法步骤:

1.准备食材:西红柿:3个,鸡蛋:3个,豌豆:适量。

2.准备食材:盐:3g、糖:4g、生抽:适量、淀粉:适量,将这些调味料倒在一起,调成一份碗汁。

3.将豌豆和西红柿进行焯烫。水开后将两种食材一起下锅,这样可以节省能源和时间。西红柿受热后表皮爆开,这时将西红柿捞出备用。当豌豆颜色变深,焯至九成熟后,关火捞出,将豌豆过凉,控干水份备用。

4.将焯烫后的西红柿去皮。皮儿很容易被揭下来。去皮后将西红柿切成滚刀块儿备用。

5.将鸡蛋炒成块儿,备用。

6.锅中倒入底油,油热并有青烟冒出时,将西红柿倒入锅入大火翻炒至断生,此时倒入豌豆同炒均匀。

7.倒入事先炒好的鸡蛋,翻炒均匀。

8.倒入调味料碗汁,翻炒均匀出锅。

9.一道家常快手菜,用时短。

10.最大限度保留了食材的营养成份和口感。

11.红、黄、绿颜色鲜艳,开胃养眼有木有?

12.西红柿炒鸡蛋,最普通但又是最经典的一道家常菜,画龙点睛地加入些豌豆,是不是老菜换新颜了呢?

小贴士:

1.将调料调成碗汁的目的是为了缩短炒制时间,相比调料依次放入,倒入碗汁是省时省力的方法,这样炒出的西红柿就不会出很多的汤了。
2.西红柿和鸡蛋的比例是1:1,这样炒出的口感最佳。

西红柿炒鸡蛋(2)


食材明细:

西红柿2个,鸡蛋2个,木耳适量

西红柿炒鸡蛋的做法步骤:

1.1、西红柿两个洗净去皮,切块,木耳泡发后洗净,鸡蛋两个打散。2、锅内入油。3、油热时倒入鸡蛋液快速划散。4、将鸡蛋盛盘备用。5、锅内再入少量油。6、油热时爆香葱花。7、倒入西红柿翻炒。8、西红柿汤水变浓时加入木耳继续翻炒。阳阳喜欢菜汤多一些,所以灿烂每次都会再倒入些水。往锅内倒入蛋液时,碗内会有少许蛋液存留,这时可往碗内注入少许温水,将碗晃一晃,然后再倒在锅内。这样不但水分有了,而且蛋液也不浪费。要知道灿烂可是过日子的好手哦自卖自夸哈

小贴士:

出锅前也可洒入香菜,味道也不错~

番茄炒鸡蛋(2)


食材明细:

鸡蛋2个,番茄2个,小葱2根,泡椒2个,蒜瓣2个,食用油10克,盐2克,番茄酱,白糖适量,白酒少许

番茄炒鸡蛋的做法步骤:

1.把鸡蛋打到碗里,滴入几滴白酒,这样炒出来的蛋花才漂亮。

2.加入盐,用打蛋器打撒,要打到起丰富泡沫,炒出来的蛋才够酥香。

3.把辅料准备好,番茄切丁。

4.锅里放入油,把辅料放入锅中炒出香味。

5.倒入打散的蛋液,不停用锅铲翻炒,炒出漂亮的蛋花来,取出。

6.锅里再倒入油,把番茄放进锅里炒出水来,加入番茄酱一起翻炒,然后倒入一小碗水,煮开。

7.倒入炒好的蛋花,中火焖至收汁。

小贴士:

无论是煎鸡蛋或是炒鸡蛋,都是多放一些油,这样除了会让炒出的鸡蛋更香,还不会粘锅。

好吃西红柿炒鸡蛋的做法


“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,随着人们观念的进步,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?下面是小编为大家悉心准备的“好吃西红柿炒鸡蛋的做法”,欢迎阅读,希望能为您提供一些灵感。

大家都知道西红柿炒鸡蛋好吃,但是西红柿炒鸡蛋怎样做好吃呢?对于很多不会做美食的人来说,西红柿鸡蛋这种简单的食物都不会做,如果西红柿炒鸡蛋都不会做的话,那么对自己来说是一种损失,制作美食其实是有很多乐趣的,关键是自己做的美食吃得健康,也吃得开心,那么好吃的西红柿炒鸡蛋做法有哪些?

做法一

材料

中型西红柿2个 鸡蛋2个 料酒1茶匙(5ml)清水1汤匙(15ml) 青葱2根 白糖2茶匙(10克)番茄沙司2汤匙(30ml)盐1茶匙(3克)

做法

1)将鸡蛋打散,调入料酒和清水,继续搅匀。锅烧热,倒入油大火加热,待油8成热时,倒入鸡蛋,并用铲子迅速搅散。盛出备用。

2)用叉子叉住西红柿的底部,放在火上烤10秒钟,待表皮裂开后,撕去西红柿皮,将西红柿切块。青葱洗净切碎。

3)锅中倒入油大火加热,待油7成热时,放入青葱碎,随后倒入西红柿块,煸炒2分钟,待西红柿出汤后,调入白糖和番茄沙司,最后放入炒好的鸡蛋搅匀,出锅前放入盐即可。

做法二

材料

西红柿,鸡蛋,大豆油,精盐,葱

做法

1、将西红柿清洗干净,切成小块,装入盘中待用。

2、热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中。

3、将鸡蛋煎至两面呈金黄色。

4、煎熟,铲出,装入碗中待用。

5、热锅放油烧热,爆香葱末,倒入西红柿块。

6、将西红柿翻炒均匀,加入精盐。

7、翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋。

8、翻炒均匀后,倒入葱花。

9、将西红柿、鸡蛋、葱花翻炒均匀。

10、出锅,装入盘中即可。

好吃的西红柿炒鸡蛋做法就是上面我们介绍的这些,如果知道了西红柿炒鸡蛋到底是怎样做的,那么大家就可以掌握一门厨艺了,自己随时在家里面就可以做出这种美食来给家人,给自己吃,让大家都享受到最健康,最美味的食物,对自己来说也是一种称赞。

西红柿炒鸡蛋盖饭的好处


盖浇饭,是比较常见的饭菜,是把菜盖在饭上,非常的简单,方便,而且营养也比较丰富,所以很多人都非常的喜欢,而盖浇饭中最受欢迎的恐怕就是西红柿炒鸡蛋盖饭吧!我们经常吃它,但是,你知道它对人体有什么作用吗?西红柿炒鸡蛋盖饭的好处有哪些呢?

鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有非常大的做用,能健脑益智,避免老年人智力衰退,并可改变各个年龄组得记忆力。不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必吃一个鸡蛋。

鸡蛋炒西红柿是营养素互补得很不错实例,在丰富营养的同时,还具有健脑抗衰老的做用。

番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功能和效果,对高血压、肾脏病人有特不错得辅助治疗做用。多吃番茄具有抗衰老做用,使皮肤保持白皙。

西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。

番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病得发作。

西红柿和鸡蛋都是非常营养的食材,对人体的好处自然非常的多,而且,鸡蛋和西红柿可是非常的搭配哦!相信大家也都知道了西红柿炒鸡蛋盖饭的好处,西红柿炒鸡蛋盖饭大一人体这么的好,你是不是也特别的想要吃呢?

西红柿炒鸡蛋葱的好处


西红柿炒鸡蛋葱是一道很常见的食物。西红柿中含有丰富的维生素能降压助消化等。鸡蛋中也含有丰富的蛋白质等营养成分。那么西红柿炒鸡蛋葱的搭配组合会出现什么什么神奇的功能呢?下面就为大家具体介绍一下西红柿炒鸡蛋葱的功效,希望对大家有所帮助:

1、西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。

2、番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病得发作。

3、番茄红素具有特别的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防做用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

4、番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功能和效果,对高血压、肾脏病人有特不错得辅助治疗做用。多吃番茄具有抗衰老做用,使皮肤保持白皙。

5、西红柿中得尼克酸能维持胃液得正常分泌,保进红血球得形成,有利于保持血管壁得弹性和保护皮肤。食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。

6、鸡蛋是自然界得一个奇迹,一个受过精得鸡蛋,在温度可以得机会下,没必要从外界补充任何养料,就能孵出一只小鸡,这就足以说明鸡蛋的营养。

7、鸡蛋是营养丰富的食物,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出优点是,鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。

西红柿中好有很多特殊的成分,维生素可以保护血管、抗压、助消化等,还能预防癌症。鸡蛋中好有很多人体所需的矿物质,是我们不可缺少的。以上就是一些关于西红柿炒鸡蛋葱的具体介绍和它对人体的好处。希望能帮助大家了解。

吃西红柿炒鸡蛋的营养


很多人特别的喜欢吃西红柿,也喜欢用西红柿来炒鸡蛋吃,西红柿和鸡蛋是美食的最佳搭配,而西红柿来炒着鸡蛋吃的话也是可以让身体得到很多好处的,西红柿炒鸡蛋吃里面的蛋白质含量高,而且维生素含量也高,如果身患疾病,或者是有什么不适的现象都可以选择吃西红柿炒鸡蛋,那么吃西红柿炒鸡蛋的营养有哪些?

1、西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。

2、番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病得发作。

3、番茄红素具有特别的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防做用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

4、番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功能和效果,对高血压、肾脏病人有特不错得辅助治疗做用。多吃番茄具有抗衰老做用,使皮肤保持白皙。

5、西红柿中得尼克酸能维持胃液得正常分泌,保进红血球得形成,有利于保持血管壁得弹性和保护皮肤。食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。

吃西红柿炒鸡蛋的的好处上面我们都给大家介绍了,如果知道了这个西红柿炒鸡蛋的相关功效的话,大家在身体最缺乏这种营养的时候可以试试,让这些西红柿炒鸡蛋的好处 滋润自己的身体,而给自己吃西红柿鸡蛋的时候其实也可以选择煮汤的方式来做。

西红柿炒鸡蛋的好处有哪些


西红柿炒鸡蛋是比较常见的菜,是很多百姓家庭中比较普通的菜肴,它的做法都很简单,口味也比较好,酸酸甜甜的,非常的好吃,其实,它的营养也会很丰富,具有很高的营养价值,但是,大多数人还是不清楚西红柿炒鸡蛋的好处有哪些?那就快来看看吧!

1、西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。

2、番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病得发作。

3、番茄红素具有特别的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防做用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

4、鸡蛋是自然界得一个奇迹,一个受过精得鸡蛋,在温度可以得机会下,没必要从外界补充任何养料,就能孵出一只小鸡,这就足以说明鸡蛋的营养。

营养美味的食物,我们自然都是非常喜欢的,希望大家能够了解西红柿炒鸡蛋的好处有哪些,这样你会更加的喜欢这道菜的,虽然它的做法很简单,但是,对人体却是有很多的好处,如果你感觉也不错,那不妨自己做下吧!

西红柿炒鸡蛋的功效有哪些


西红柿炒鸡蛋这道菜,相信很多人都不陌生,可能有些人还是从小吃到大的呢。虽然是用再简单不过的两种食材烹饪而成的,但是因为它色泽鲜艳,口味酸酸甜甜,备受大众的喜爱。你们知道吗,其实这道菜虽然简单,但可是富含营养的哦!西红柿炒鸡蛋的功效有哪些?

1、西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。

2、番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病发作。

3、番茄红素具有特别的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防做用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

4、鸡蛋是自然界得一个奇迹,一个受过精得鸡蛋,在温度可以得机会下,没必要从外界补充任何养料,就能孵出一只小鸡,这就足以说明鸡蛋的营养。

5、鸡蛋是营养丰富的食物,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出优点是,鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。

西红柿炒鸡蛋的功效有哪些?没想到吧,一道小小的西红柿炒鸡蛋,居然有这么多功效。上面还只是介绍了其中的几种呢,总而言之,西红柿炒鸡蛋是一道非常好的家常菜,不仅食材方便购买,而且烹饪简单,最主要的是,它营养丰富!

相信《番茄炒鸡蛋--附切西红柿不流汤和去皮的方法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了西红柿炒鸡蛋做法专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3450550.html

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