“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”,每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,这些菜品实际上是有很深的学问的。厨师穷其一生的精力,都在研究怎么将菜的味道做得更好,你印象中最深刻的菜谱是什么呢?有请驻留片刻,小编为你推荐牛奶冰沙,我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细:
主料:牛奶适量,吸吸冰适量
辅料:白砂糖适量
牛奶冰沙的做法步骤:
1,牛奶倒入碗中加入白砂糖。
2,放置冰箱内放到碗边结冰为止。
3,加入吸吸冰冻三分钟即食。
小贴士:
家中有草莓的可以加一点草莓。
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双味牛奶冰沙
食材明细:
主料:甜橙味吸吸冰适量,草莓味碎碎冰适量,纯牛奶适量
辅料:白砂糖三勺
双味牛奶冰沙的做法步骤:
1,将纯牛奶倒入碗中。
2,加入白砂糖。
3,加入甜橙味吸吸冰。
4,放入冰箱冷冻到碗边结冰为止。
5,冰冻后的样子。
6,加入碎碎冰搅拌即食。
牛奶红豆冰沙
食材明细:
主料:牛奶1袋
辅料:赤小豆200克,炼奶适量
配料:蜂蜜适量,冰糖适量
牛奶红豆冰沙的做法步骤:
1,准备材料。
2,将红豆浸泡4小时,放进高压锅里加冰糖煮开关火,不要打开盖焖到凉,再反复一次。
3,蜜好的红豆盛出备用。
4,袋装牛奶提前放到冰箱冷冻4小时,看牛奶快要全部冻住时取出用擀面杖敲打几下。
5,将冰沙挤到碗里。
6,将蜜好的红豆舀出2汤匙放碗里加适量的蜂蜜搅拌。
7,将拌好的蜜豆浇在冰沙上。
8,最后挤上炼奶即可。
小贴士:
1 用牛奶做冰沙既满足了口福又有营养。
2 蜜豆一次可以都做一点,放到酸奶里也很好吃。
3 蜂蜜、炼奶随个人口味添加,减肥的朋友就不要加炼奶了。
草莓冰沙
食材明细:
主料:草莓250g
辅料:砂糖50g
草莓冰沙的做法步骤:
1,买回的新鲜草莓
2,先冲洗干净,再用淡盐水浸泡10分钟,去蒂后再用冷开水或者纯净水冲净
3,这是洗好的草莓
4,取一个罐子加入适量的砂糖,先加少许温水把砂糖化开
5,再加入少许纯净水后,把草莓浸泡在糖水里,水不要太多,刚浸没草莓就好
6,把浸泡好的草莓捞出,放入保鲜袋里放入冰箱冷冻3小时以上,取出冷冻好的草莓
7,把冻草莓一个一个从入口投进去,千万不要一大坨一起,机器容易卡住
8,启动按钮,草莓冰沙从平时水果的出渣口里出来
9,搅拌一下就可以享用了
10,如果觉得不够甜,也可以淋上巧克力酱或者枫糖酱
小贴士:
1、冻草莓一个一个从入口投进去,千万不要一大坨一起,机器容易卡住
2、如果觉得不够甜,也可以淋上巧克力酱或者枫糖酱
芒果冰沙
食材明细:
芒果果肉适量,炼乳适量,新鲜薄荷叶子适量
芒果冰沙的做法步骤:
第1步把芒果去皮取果肉放入保鲜盒盖上盖子冻成大冰坨子。想吃的时候,把保鲜盒放到微波炉里用解冻档微大概一分半到两分钟。用多少就往搅拌机里放多少芒果果肉冰,如果觉得果肉太稠不好搅拌可以放一点点清水。
第2步将搅拌成泥的芒果沙冰倒入杯中,想在里面放什么都可以。只要你愿意。
小贴士:
* 微波炉的解冻功能可以让我们快速解冻果冰,减少冷冻时间。* 用同样的做法可以做各种果冰。
枇杷沙冰
食材明细:
主料:枇杷20g,水10g
辅料:蜂蜜5g
枇杷沙冰的做法步骤:
1,食材备好。
2,枇杷去核去皮。
3,放入破壁机加入少许水和蜂蜜打成汁。
4,放冰箱冷冻定型大约一小时不需要冻得太硬基本成型就行。
5,放在碗里用勺子铲碎冰沙就做好了。
6,用薄荷叶装饰一下,清凉酸甜的枇杷沙冰做好了。
7,枇杷沙冰酸甜开胃润肺止咳。
番茄冰沙
食材明细:
番茄。冰块1杯。蜂蜜4勺。
番茄冰沙的做法步骤:
1.将番茄洗净,切开,先去蒂再改刀切片,将籽剔除,切小丁,放入果汁机内;
2.加入冰块和调叶料打匀,看到两者融合时,即可盛出食用。
小提示:(1)、因为冰沙无法过滤,所以要先将籽剔去再打,免得颗粒残留。(2)、如果冰块太少无法打成冰沙的话,可以再酌量添加直到浓成沙为止,但果糖也要增加否则会不够甜。
香芒奶昔&香芒牛奶沙冰
食材明细:
芒果2个,牛奶300克,炼乳15克
香芒奶昔&香芒牛奶沙冰的做法步骤:
第1步将芒果洗干净,去皮去核后切成小块;将切小块的芒果放入搅拌杯,加入炼乳
第2步和牛奶;打碎搅拌后到入杯中, 即成香芒奶昔;
第3步将搅拌好的芒果奶昔倒入密封容器内,放入冰箱冷冻成冰;吃的时候取出,在室温或者冰箱冷藏室内放置一会儿,待冰稍微融化,不那么坚硬后,用勺子刮松后盛入杯中,拌入适量芒果果肉, 即是清凉爽口的香芒牛奶沙冰.
芒果沙冰
食材明细:
芒果适量,牛奶适量,白糖适量
芒果沙冰的做法步骤:
第1步将芒果切开,用小刀在上面切花刀打开。将芒果肉取出放入打碎机内打碎。
第2步牛奶煮开消毒一下。晾凉的牛奶和芒果搅拌均匀,加入适量的白糖。
第3步用打蛋器略打一下,然后倒入西班牙乐葵的模具中,得瑟一句,这款模具的造型特别像芒果,于是我顺手选了这款。结果做出来确实出奇的漂亮。将模具包上保鲜膜放入冰箱冷冻室两小时即可。
可乐冰沙
食材明细:
主料:可乐一瓶
辅料:蜜桃适量(可不加)
可乐冰沙的做法步骤:
1,瓶装可乐一瓶,摇晃至打开盖子会喷出可乐状态即可。
2,放入冷冻室15分钟至2小时,倒出即可成冰沙。
3,最后可根据个人喜好往冰沙里放东西(我放的是水蜜桃,看去感觉还不错。
西瓜沙冰
食材明细:
西瓜适量,炼乳适量
西瓜沙冰的做法步骤:
第1步如果你的搅拌机功率不够大,不能打冰块,请按下列做法1:将西瓜瓤切下来,去掉西瓜籽,放入搅拌机中打碎成西瓜汁;
第2步放入保鲜盒,入冰箱冷冻室,冷冻2个小时到半凝固;用汤勺搅拌均匀后继续冷冻2个小时;
第3步取出再搅拌至均匀后淋上少许炼乳或蜂蜜即可。如果你的搅拌机功率足够大,可以打冰块,请按下列做法2:
第4步将西瓜瓤切下来,去掉西瓜籽,将西瓜瓤切成1cm大小的小块,放入保鲜盒,放进冰箱冷冻室,冷冻4个小时以上;取出放室内静置3分钟,将西瓜块尽量分开,放入搅拌机中打碎即成沙冰,淋上少许炼乳或蜂蜜即可。
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