没有好的食材不可能有好的美食，没有好食材，就没有好美食。美食文化的重点就是食材，对于食材，你有哪些见解呢？以下是小编为大家整理的“牛奶红豆冰沙(1) ”,供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食材明细：
主料：：牛奶1袋，
辅料：：赤小豆200克，炼奶适量，
配料：：蜂蜜适量，冰糖适量，
牛奶红豆冰沙的做法步骤：
1.准备材料。
2.将红豆浸泡4小时，放进高压锅里加冰糖煮开关火，不要打开盖焖到凉，再反复一次。
3.蜜好的红豆盛出备用。
4.袋装牛奶提前放到冰箱冷冻4小时，看牛奶快要全部冻住时取出用擀面杖敲打几下。
5.将冰沙挤到碗里。
6.将蜜好的红豆舀出2汤匙放碗里加适量的蜂蜜搅拌。
7.将拌好的蜜豆浇在冰沙上。
8.最后挤上炼奶即可。
小贴士：
1 用牛奶做冰沙既满足了口福又有营养。
2 蜜豆一次可以都做一点，放到酸奶里也很好吃。
3 蜂蜜、炼奶随个人口味添加，减肥的朋友就不要加炼奶了。
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【红豆冰沙】
食材明细：
主料：：红豆适量，水适量，白砂糖适量，
【红豆冰沙】的做法步骤：
1.红豆清水浸泡6小时，冲洗干净，焯水除味，加水大火烧开，小火40分钟左右
2.晾凉装盘
3.一层红豆一层白砂糖
4.密封冷藏口感更佳
5.片片来一张 消消暑气
小贴士：
1、红豆不易浸泡过久，6小时最宜
2、焯水除去豆腥味儿
3、小火烧干即可
蜜红豆冰沙
食材明细：
主料：：蜜红豆100克，炼乳适量，牛奶90ml，冰块200克，
蜜红豆冰沙的做法步骤：
1.准备材料。蜜红豆；炼乳；冰块；鲜牛奶。
2.将蜜红豆放入料理机。
3.再放入炼乳。
4.接着放入鲜牛奶、冰块。
5.将电源插头插上，启动，将混合物搅打成冰沙状。
6.盛入杯中，用少许蜜红豆装饰在表面即可。
小贴士：
冰块要先碎成小块。
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