“花好月圆(花菇扒时蔬)、幸福美满(粤式香炒饭)、永结连理(美点双辉)”相信你看过这类似的菜谱,开具这些菜单,表明了餐馆的实力。其实要做好每一道菜,就要研究其中的方法,你对烹饪美食感兴趣吗?推荐你看看以下的凉拌海藻沙拉,为方便后续阅读,请你收藏本文。
食材明细:
海藻1杯,苹果1个,小黄瓜2条,红萝卜2两,盐2又1/4小匙,水2杯,白醋3大匙,白细糖1大匙
凉拌海藻沙拉的做法步骤:
1.)将海藻用水洗净,再用热水汆烫捞起后沖凉,彻底沥干备用。
2.)将盐1/4大匙加入2杯水中溶化备用,苹果洗净切开去籽与蒂部,切成八等分,再横切0.3公分薄片,浸泡于盐水中30秒立即捞起沥干备用。
3.)将小黄瓜与红萝卜分别洗净切片,加入盐2小匙略抓静置10分钟后,滤除盐水备用。
4.)将全部材料与调味料(3)一起混合搅拌均匀即可食用。
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食材明细:
海藻芽若干,胡萝卜若干
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1.海藻芽洗净,剪成小段
2.胡萝卜丝炒一下
3.浇在海藻芽上,加调料调味
凉拌沙拉
食材明细:
苹果,沙拉酱,水果柿,牛肉,无糖酸奶,青椒
凉拌沙拉的做法步骤:
1.苹果削皮切丁,水果柿洗干净后切小丁。
2.熟牛肉切小丁,青椒切丁。
3.用沙拉酱和酸牛奶拌均匀, 开吃。
小贴士:
经常吃这种沙拉,对身体应该不错的,而且牛肉的蛋白质很高,有营养啊。沙拉酱的热量虽然不低,不过你可以少加点,多放些酸奶,一样很好吃的。
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