水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，我们到餐馆，首先找的是菜单，名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你找到了哪些有趣的菜谱呢？小编花时间专门编辑了南瓜头饼干，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
食材明细：
黄油130G，低粉400g，砂糖80g，鸡蛋2个，泡打粉1/2小匙，香草精华1/4小匙
南瓜头饼干的做法步骤：
1.准备工作：黄油和鸡蛋从冰箱取出，室温软化！
2.黄油用打蛋器打成絮状；
3.分2-3次加入砂糖，充分搅拌均匀；
4.一点儿一点儿的加入蛋液，防止水油分离，接着加入香草精华；
5.筛入低粉和泡打粉，用刮刀搅拌成面团，放入冰箱静置半小时；
6.取出，擀成4mm厚的圆饼，用模子在上面按出型，放在烤盘上；
7.烤箱180°预热，13-15分钟，表面上色即可！
小贴士：
我化了一点儿白巧克力，加了一点儿绿色的食用色素，调成淡绿色做瓜柄，其他的眼睛嘴巴都是化了63%的巧克力，用裱花袋画上去的。画完了以后两个眼睛都红了，哈哈哈哈，感觉快要斗鸡眼了，笑死了！
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南瓜芝麻饼干
食材明细：
全麦粉300克，鸡蛋1只，南瓜泥150克，牛奶100克，猪油20克，糖20克，泡打粉2克
南瓜芝麻饼干的做法步骤：
第1步牛奶、鸡蛋、猪油、南瓜泥搅拌均匀放入全麦粉和黑芝麻搅拌
第2步揉成光滑的面团醒30分钟把面团擀成正方形用爱心模具压一下
第3步然后放入烤盘里，烤箱180度预热5分钟上下烤10分钟10分钟出烤箱放凉即可
小贴士：
不用猪油可换其它油
南瓜饼干
食材明细：
低筋面粉100克，无盐黄油60克，南瓜泥60克，玉米淀粉40克，盐2克，清水2克，抹茶粉3克，糖粉45克
南瓜饼干的做法步骤：
第1步南瓜去皮切片微波炉高火3分钟，用勺子压成泥。黄油切成小块，室温软化，放入厨师机盆里。加入糖粉打发至淡黄色，体积变大。
第2步将南瓜泥放入盆里高速搅拌均匀。将面粉、玉米淀粉、盐混合筛入盆拌匀。揉成表面光滑的面团。 将面团分成16份，揉搓成小圆球。
第3步取1份面团用掌心搓圆。用刀背在圆球上按压上一条沟。依次，在上面均分按压四条，做成小南瓜形状，共15个。取余下的1份面团加入抹茶粉和水，揉成深绿色面团，搓成小三角形。烤盘铺上油纸，再把小南瓜放在烤里，把小三角放在南瓜上做南瓜蒂。
第4步烤箱150预热，将烤盘放入烤箱里。烤15-20分钟即可。（以自家烤箱为准，我烤了17分钟）烤好的南瓜饼干，可爱吧。
感谢您阅读“97美食网”的《南瓜头饼干》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱南瓜专题，希望您能喜欢！
