水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片,每个对菜谱都应该非常熟悉,开具这些菜单,表明了餐馆的实力。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”,你对菜谱有深入的研究吗?小编特别为你收集的“芦荟小麦苜蓿芽汁”,供您参考,并请收藏本页!
食材明细:
芦荟果肉120公克,蜂蜜25cc,小麦草浓缩胶囊1颗,水300cc
芦荟小麦苜蓿芽汁的做法步骤:
1、所有材料放入果汁机中;
2、再以瞬间按键的方式打10次即可食用。
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苹果苜蓿芽手卷(1)
食材明细:
主料:紫菜手卷皮一张,苹果半颗,芦笋三根,苜蓿芽少许,优格一匙。
苹果苜蓿芽手卷的做法步骤:
1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。
2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。
3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。
凤梨芦荟汁
食材明细:
主料:芦荟适量,生梨1只,凤梨半只
辅料:清水适量
凤梨芦荟汁的做法步骤:
1,准备的原料。
2,芦荟去皮,取肉。
3,生梨,凤梨去皮切小块。
4,所有的果肉加一起,再加入适量的凉开水。
5,搅拌机搅拌均匀。
6,酸甜可口,清爽开胃的凤梨芦荟汁就做好了。
小贴士:
劲量搅打的时间长些,口感会更细腻。
芦荟汁煎牛肉
食材明细:
芦荟400g,牛肉300g,蚝油,味精,盐,鸡精,海鲜酱,咖喱酱,淀粉适量。
芦荟汁煎牛肉的做法步骤:
①将芦荟去皮切成菱形片;牛肉切大片剞上十字花刀。
②将牛肉泡去血水,加入调味料腌渍30分钟。
③炒锅上火淋入少许油,下腌好的牛肉煎熟。
④炒锅上火将芦荟过水炒熟放入盘底,将煎好的牛肉摆在芦荟上面即可。
芦荟番茄汁
食材明细:
芦荟果肉120公克,蜂蜜50cc,蕃茄汁300cc
芦荟番茄汁的做法步骤:
1、将所有材料放入果汁机中;
2、再以瞬间按键的方式打10次即可食用。
小麦草杨桃汁
食材明细:
小麦(有机的最好)适量,厨房纸巾1张,带孔盒子一个
小麦草杨桃汁的做法步骤:
第1步将小麦用大概20度的温水稍稍浸泡30-60分钟,带孔篮子下面垫一层厨房纸巾,将泡好的小麦均匀的倒在里面铺平,放置在厨房的台面上(漏水下面可以用盘子接住),每几个小时用花洒均匀的喷一遍水。如图是浸泡铺好第二天的样子(根据各地的室温不同,出芽可能时间不同)
第2步如图是第四天的样子,发绿芽之后可以放置在窗台上,沐浴阳光,加速叶绿素的生成(依旧每隔几个小时均匀的喷一遍水)如图是第七天的样子,大概长到12-15厘米就可以收割了,朋友提醒不要长的太长,小麦草这个时候的营养价值最高。话说,看这它这么一点点的长这么高,而且青翠欲滴的样子,还真舍不得剪下来呢,呵呵
第3步接下来就简单了,取适量剪下来的小麦草放到料理机里、杨桃切大块,加几块冰块直接就可以开打了。如图用的是维他美的料理机,从1慢慢加速到7,不超过1分钟即可。因为小麦草有渣滓,所以最后还需要过滤下哈
小贴士:
小麦草汁营养价值非常高,而且自身有清甜味无需添加任何甜味剂等,初次尝试小麦草的朋友,可以从少量开始,慢慢的就会喜欢上这种自然的清香味道。多余的剪下来的小麦草,稍稍沥干,放保鲜袋密封冰箱冷藏,尽快打完哦。另外我还试过加不同的水果一起打,都很好喝呢。
苜蓿窝头
食材明细:
苜蓿、适量,玉米面适量,小米面适量,豆面适量,以上三种只用一种面也可以适量,盐少许,葱适量,姜适量
苜蓿窝头的做法步骤:
第1步苜蓿择洗干净,葱、姜切末小米面、豆面、玉米面倒入盆中,放入苜蓿、盐、葱、姜末
第2步和成面团,饧15分钟抓一面团,用拇指捏出窝头状
第3步上锅蒸25分钟即可
小贴士:
红斑性狼疮的病患者,要避免食用苜蓿芽。
金桔芦荟小黄瓜汁
食材明细:
金桔5∼8颗,冰水120㏄,芦荟5根,小黄瓜1条,冰块6∼8块,蜂蜜适量
金桔芦荟小黄瓜汁的做法步骤:
1.小黄瓜、芦荟洗净后切细丁;金桔洗净后对切,挤汁。
2.将所有材料放入果汁机中。
3.再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
4.依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
苜蓿蛏子
食材明细:
用料主料:蛏子、苜蓿辅料:鸡蛋、木耳、黄瓜调料:盐、葱、蒜、鸡精、食用油
苜蓿蛏子的做法步骤:
1.将蛏子用热水煮两分钟,捞出洗净去壳,斜刀切成块待用;
2.将黄瓜洗净切成片,木耳洗净撕成小块;
3.将鸡蛋打入器皿内放入木耳、黄瓜、盐、少量水,搅拌均匀;
4.坐锅点火倒油,油热放入蒜、葱煸炒出香味,倒入苜蓿、蛏子、上述鸡蛋,加入盐、鸡精翻炒即可出锅。
小贴士:
特点
色泽鲜艳,口味鲜嫩。
苜蓿槐花饺子
食材明细:
面粉1000克,苜蓿400克,猪肉500克,水200克,生抽2勺,蚝油1勺,盐少许,糖适量,料酒适量,槐花100g
苜蓿槐花饺子的做法步骤:
第1步苜蓿和槐花洗净、大火烧开水焯烫锅中烫1分钟即可
第2步捞出过凉水拧干水分待用
第3步葱姜切末苜蓿槐花切碎加入肉馅
第4步加入蚝油3勺+鸡精2勺+白胡椒粉1勺+盐1勺+香油少许+白糖少许+生抽1勺、伴馅包好水煮三滚即可出锅
芦荟色拉
食材明细:
土豆(黄皮)200克,孢子甘蓝100克,芦荟50克,胡萝卜10克,香菜10克,樱桃5克,色拉酱100克
芦荟色拉的做法步骤:
1.土豆去皮放入清水煮熟加盐,取出切成丁块;孢子甘蓝剖成2瓣,胡萝卜切成丁块,入锅煮熟,捞出备用。
2.芦荟叶肉煮烧后取出,切成丁备用。
3.土豆、孢子甘蓝、芦荟、胡萝卜的丁放在一个碗里,放入色拉酱拌匀装盘,中间放半颗红樱桃,四周放绿色芫荽叶即可。
小贴士:
香菜又称芫荽香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
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