东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡,菜谱几乎每天都再现在我们的眼中,开具这些菜单,表明了餐馆的实力。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你收藏保存了哪些菜谱呢?在这里,你不妨读读玉米蛋捲,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细:
鸡蛋4颗,玉米粒1罐,玉米酱2大匙,香菇丁20公克,胡萝卜末45公克,葱末35公克,鲜鸡晶末1/4小匙
玉米蛋捲的做法步骤:
1.鸡蛋打入碗中与调味料打匀成蛋液备用。
2.取约3/4的蛋液加入玉米粒、香菇丁、胡萝卜末、葱末拌匀备用。
3.热平底锅,倒入适量沙拉油,将剩余的蛋液煎成蛋皮备用。
4.于作法3锅中,再倒入适量沙拉油,倒入作法2添加材料的蛋汁,煎熟包入作法3的蛋皮中,再淋上玉米酱即可。
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玉米海苔捲
食材明细:
甜味玉米粒1罐,奇异果4颗,海苔4张,生菜适量,鲜虾4尾,美乃滋适量
玉米海苔捲的做法步骤:
1.奇异果削皮切粗条;生菜洗净;玉米粒沥干水份,鲜虾烫熟去壳,备用。
2.取一张海苔均匀铺上作法1的奇异果条、生菜、玉米粒。
3.将作法2捲紧成长条状,再以美乃滋封口,重复此步骤至材料用毕。
4.再将作法3的海苔捲,切块或斜段排盘即可。
缤纷蛋捲
食材明细:
培根1片,笋20g,胡萝卜15g,木耳15g,黄甜椒15g,红甜椒15g,甜豆15g,蛋2颗,柴鱼素1/5小匙,盐少许,味淋1/2小匙
缤纷蛋捲的做法步骤:
1.将培根、笋、胡萝卜、木耳、红黄甜椒切丁、炒熟备用。
2.将蛋打散,加入调味料,以平底锅煎至蛋底可离锅,再铺上作法1的材料,将蛋慢慢捲成滚筒状起锅,用竹帘稍微整型、切段即可。
感谢您阅读“97美食网”的《玉米蛋捲》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蛋菜谱专题,希望您能喜欢!