“凤凰展彩堂（蒜蓉蒸扇贝）、金球辉影照（酱皇龙凤球）、丽影瑶池舞（鲍参烩鱼翅）”相信你对这些菜谱并不陌生，菜谱只是名称，实际上学问蛮多的。其实做菜是讲依据讲方法的，也讲传承的，你对美食菜谱感兴趣吗？经过搜索整理，小编为你呈现“面蒸白玉丝”，仅供参考，欢迎阅读。
食材明细：
白萝卜1根，面粉1勺
面蒸白玉丝的做法步骤：
1.【萝卜的处理与拌面过程】：白萝卜用清水洗净，用削皮刀削去外皮
2.用刀沿着白萝卜的直径，将白萝卜分成大小均等的长段
3.用刀沿着分成段的白萝卜的长度，把白萝卜切成厚薄均等的片
4.顺着萝卜片的长度，把白萝卜片切成粗细均等的丝，切好的萝卜丝同火柴棍一般粗细即可
5.用手握着萝卜丝用力挤干萝卜丝里的水分
6.挤去水分的萝卜丝放在干净无水无油的盆里，用手把聚在一起的萝卜丝抓松散
7.往萝卜丝上均匀的撒入1勺面粉
8.用手把面粉与萝卜丝抓匀
9.抓匀的每一根萝卜丝依然是如火柴棍一般直挺
10.【萝卜丝的蒸制过程】：电饭锅蒸屉里铺一层蒸笼布，拌好面粉的萝卜丝分摊开放在蒸笼布上
11.电饭锅内胆里加入适量的冷清水
12.蒸屉放在内胆里
13.盖好锅盖，通电开始蒸制，上汽后蒸制大约3～5分钟左右
14.打开锅盖，萝卜丝变得晶莹透亮，表面的面粉看不到就可以了
15.蒸好的萝卜丝倒在刚才拌面粉的盆里，用筷子把萝卜丝划散，晾一会就可食用
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翡翠白玉双丝卷
食材明细：
黄瓜两根适量，西瓜皮若干适量，较完整生菜叶片若干张适量，盐、蜂蜜各少许适量
翡翠白玉双丝卷的做法步骤：
做法：
1、将黄瓜和西瓜去皮刨成丝，用盐腌数分钟；生菜叶略烫一下。
2、将双丝略微挤干，加酸奶蜂蜜搅拌，有可能的话可以再加些柠檬汁。
3、用生菜叶将酸奶拌好的双丝裹起，即可食用。
翠丝白玉园子汤
食材明细：
肥瘦肉，青萝卜，海米，葱，姜，盐，生抽，白胡椒粉
翠丝白玉园子汤的做法步骤：
1.肥瘦肉加海米剁成肉馅，尽量剁细
2.准备肉馅一半量的高汤一碗
3.分次搅入肉馅中，每次都等上次的汤吸收完后加加入
4.最后搅拌成软和上劲的肉馅
5.加入葱姜末、盐、白胡椒粉和少量生抽拌匀码味
6.青萝卜洗净刮掉薄薄一层外皮（也可不刮）
7.切段
8.去皮后切薄片
9.再切成细（皮千万别丢，凉拌萝卜皮特别好吃）
10.煮锅水开后放入萝卜丝
11.秒后关火捞出备用
12.另起锅坐水，不开火，用手挤或者用勺挖出丸子
13.放入水中
14.开中火，煮至水沸，丸子飘起，放入萝卜丝，加少许盐和胡椒粉调味即可
感谢您阅读“97美食网”的《面蒸白玉丝》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱蒸专题，希望您能喜欢！
