白玉烧肉收藏
汇集各种热门菜谱、热门小吃、家常菜、凉菜、烘焙等美食做法。给大家带来白玉烧肉、2024白玉烧肉以及白玉烧肉做法等美食做法,帮助大家轻松做出好吃的白玉烧肉。
食材明细:
红豆,生粉,糖,糯米粉110克,淀粉10克,桂花,玉米淀粉10克
白玉红豆的做法步骤:
1.红豆的就是泡了一夜后蒸熟再加糖煮一会用生粉勾芡的自制蜜红豆.
2.白玉就是把糯米粉110克加玉米淀粉10克用水和成团后搓长条分小块搓圆中间用大拇指按个坑.
3.放开水锅中煮到浮起再煮一会捞起放入加有冰块的凉开水中泡几分钟(这样的粉团更有弹性).
4.捞起加入糖桂花和蜜红豆.放冰箱冷藏后再吃那可是消暑佳品.不想吃饭时咱就吃这个.
主料::中豆腐500g,豌豆苗200g,培根50g,
辅料::盐适量,彩椒适量,生抽适量,
白玉盅的做法步骤:
1.将培根切成碎粒待用。
2.豆腐横切3块,厚度2-3cm,再用圆形模具将豆腐扣出形状。
3.豌豆苗沸水中焯30秒左右捞出,过冷水后用手挤掉水份,放入适量盐搅拌均匀,腌制5分钟。
4.将腌制好的豌豆苗放在圆形豆腐上,压实整理成型。并在豌豆苗上撒适量培根粒,然后放入蒸箱中层。
5.蒸箱调节到普通蒸模式,100度,蒸5分钟即可。取出淋入酱油即可食用。
主料::猪肉馅200g,
辅料::白萝卜一截,粉丝适量,
配料::鸡蛋1个,水淀粉适量,葱适量,盐适量,香油适量,胡椒粉适量,姜适量,
白玉肉丸的做法步骤:
1.准备好所需材料。
2.葱、姜切末,白萝卜擦丝,粉丝泡好待用。
3.猪肉馅加蛋清顺一个方向搅打。
4.再加入少许水淀粉继续搅一会。
5.最后加入适量盐胡椒粉。
6.锅内加入适量冷水,将搅好的肉馅汆成大小差不多的丸子。
7.开中火,大约10分钟丸子基本成熟。
8.放入白萝卜丝煮3分钟。
9.最后把泡好的粉丝放上,锅开就好了。
10.这就是清清爽爽的白玉肉丸。
A.糯米粉100公克,玉米粉12公克,水90cc,B.熟的蜜红豆200公克,水50cc,抹茶冰淇淋1球
白玉冰淇淋的做法步骤:
1.将材料A的糯米粉与玉米粉混合拌匀,加入材料A的水拌成如耳垂软度的面糰,再捏小块,分别搓成扁圆状。
2.将作法1放入滚水中煮至白玉都浮至水面后,再煮约3分钟,即可捞出泡入冰水中冷却,再捞起沥干水分备用。
3.取一锅,将材料B的蜜红豆与水倒入后,以中火煮滚即熄火,过程中须搅拌,即可放冷。
4.取一碗,将作法3盛入碗底,再放上抹茶冰淇淋与作法1的白玉即可。
主料::糯米粉200克,澄粉50克,白糖1匙,橄榄油50ml,牛奶200ml,
白玉糕 的做法步骤:
1.把白糖磨成糖粉。
2.把糯米粉,澄粉,糖粉混合,用筷子或手动打蛋器充分混合。
3.把橄榄油和牛奶倒入,边倒边搅(顺时针),搅到没有疙瘩的面糊状,静置10分钟。
4.蒸锅准备,将静置好的面糊倒入模具(模具里擦一点橄榄油),水开后放入蒸锅,蒸10分钟即可,拿出脱模。
食材明细:茭白250克,猪肋条肉(五花肉)500克,盐5克,姜8克,料酒20克,色拉油50克,酱油30克,白砂糖15克白玉茭白片烧肉的做法步骤:1.五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开;2.烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出,再用冷水洗净;3.把烫过且洗净的肉切成小块沥干;4.用大火将锅烧热入油
食材明细:红豆,生粉,糖,糯米粉110克,淀粉10克,桂花,玉米淀粉10克白玉红豆的做法步骤:1.红豆的就是泡了一夜后蒸熟再加糖煮一会用生粉勾芡的自制蜜红豆.2.白玉就是把糯米粉110克加玉米淀粉10克用水和成团后搓长条分小块搓圆中间用大拇指按个坑.3.放开水锅中煮到浮起再煮一会捞起放入加有冰块的凉
食材明细:主料::中豆腐500g,豌豆苗200g,培根50g,辅料::盐适量,彩椒适量,生抽适量,白玉盅的做法步骤:1.将培根切成碎粒待用。2.豆腐横切3块,厚度2-3cm,再用圆形模具将豆腐扣出形状。3.豌豆苗沸水中焯30秒左右捞出,过冷水后用手挤掉水份,放入适量盐搅拌均匀,腌制5分钟。4.将腌制
食材明细:主料::猪肉馅200g,辅料::白萝卜一截,粉丝适量,配料::鸡蛋1个,水淀粉适量,葱适量,盐适量,香油适量,胡椒粉适量,姜适量,白玉肉丸的做法步骤:1.准备好所需材料。2.葱、姜切末,白萝卜擦丝,粉丝泡好待用。3.猪肉馅加蛋清顺一个方向搅打。4.再加入少许水淀粉继续搅一会。5.最后加入适
食材明细:A.糯米粉100公克,玉米粉12公克,水90cc,B.熟的蜜红豆200公克,水50cc,抹茶冰淇淋1球白玉冰淇淋的做法步骤:1.将材料A的糯米粉与玉米粉混合拌匀,加入材料A的水拌成如耳垂软度的面糰,再捏小块,分别搓成扁圆状。2.将作法1放入滚水中煮至白玉都浮至水面后,再煮约3分钟,即可捞出
食材明细:主料::糯米粉200克,澄粉50克,白糖1匙,橄榄油50ml,牛奶200ml,白玉糕 的做法步骤:1.把白糖磨成糖粉。2.把糯米粉,澄粉,糖粉混合,用筷子或手动打蛋器充分混合。3.把橄榄油和牛奶倒入,边倒边搅(顺时针),搅到没有疙瘩的面糊状,静置10分钟。4.蒸锅准备,将静置好的面糊倒入模
食材明细:虾仁250克,香菇(鲜)25克,春笋50克,豌豆50克,火腿25克,鸡蛋50克,猪油(炼制)50克,黄酒10克,盐4克,淀粉(玉米)10克,味精3克,胡椒粉2克锦绣白玉的做法步骤:1.将虾仁洗净沥干,上浆,涨发;2.香菇、春笋、火腿精肉,分别切成小丁;3.烧热锅,用冷油滑锅后倒出,再烧至油
食材明细:主料::白菜适量,鲜菇适量,辅料::台湾香肠适量,甜玉米粒适量,水适量,配料::盐适量,蒜适量,香油适量,白玉汤的做法步骤:1.把所需要的食材都备好。2.油开放蒜,之后把所有东西都放进去加盐翻炒。3.加水转小火煮一下。4.差不多时放鸡精出锅,撒上香油就可以拉。
食材明细:主料::泡发玉木耳60g,鸡胸肉160g,花生米60g,辅料::葱适量,干辣椒少许,花椒适量,老抽上色,淀粉少许勾芡,姜适量,蒜适量,白玉鸡丁的做法步骤:1.开水冲泡花生米,去皮待用6.下炸好的花生米快速拌均匀,装盘小贴士:控制好火力,文火翻炒,防止粘锅
食材明细:豆腐(南)600克,榨菜10克,虾米10克,酱油10克,香油10克,小葱5克,香菜5克,味精1克,盐1克,白砂糖1克,胡椒粉1克,辣椒油2克白玉豆腐的做法步骤:小贴士:香葱就是小葱;虾米又名开洋。
食材明细:鹌鹑蛋适量,胡萝卜少许白玉兔的做法步骤:第1步拿一只煮熟的鹌鹑蛋。横着薄薄地取一片蛋白下来,稍稍带点蛋黄下来也没关系。第2步用水果刀在一tou切一个V字。就是这样。第3步然后在小的那头横着切一刀,别切断哦!浅浅的一刀就可以,再把刚刚切好的耳朵插上去。把胡萝卜切一条细丝,插在眼睛的部位,用剪
那天在微博里发的早餐中就有这道白玉桃胶,很多人不知道原来桃胶是可以吃的,桃胶是有点冷门。我在美食天下里也搜索过,只找到一个和银耳同炖的桃胶菜谱。确实,桃胶用来做甜品,或者和银耳一起炖都可以。还能入菜增...
食材明细:豆腐渣400克,鸡蛋3个,牙片鱼净肉200克,蒜苔10根,面粉50克。调料精盐4克,味精3克,白糖2克,色拉油30克,清汤100克,湿淀粉10克。白玉豆渣的做法步骤:1、牙片鱼肉切成10厘米长、0.2厘米厚的片,蒜苔改刀成20厘米长的段。鸡蛋打入碗中搅匀。2、锅中放入底油10克,烧至七成热
食材明细:大白菜(小白口)600克,菠菜450克,酱油45克,醋15克,白砂糖15克,香油15克翡翠白玉的做法步骤:1.将大白菜叶剥下洗净,装入耐热袋中,袋口结得不要太紧,高火煮6分半钟取出备用。2.菠菜洗净,放入耐热袋中,袋口结得不要太紧,高火煮3分半钟,取出冲冷开水,备用。3.取2片大白菜叶,部
食材明细:用料主料:银鳕鱼540克、大虾300克配料:鸡蛋、荸芥、鸡油渊料:鸡汁、海鲜粉、番茄酱、醋白玉红梅的做法步骤:1、虾仁制蓉,加荸荠、番茄酱制成球形或红梅形,小火烧制红亮,备用。2、银鳕鱼制蓉,加入少许淀粉、蛋清,制成白玉,入沸水汆制成熟,勾玻璃芡,淋明油出勺即成。小贴士:制作关键掌握好虾蓉
食材明细:虾仁200克,龙井10克,香菇(鲜)50克,春笋50克,鸡蛋50克,猪油(炼制)40克,黄酒10克,盐3克,味精2克,淀粉(玉米)10克龙井白玉的做法步骤:1.将虾仁放入水中,加一小撮盐搅和,使虾仁表面体液去除,再反复用清水漂洗至洁白,然后沥去水分,并用干布吸干表面水分,再加蛋清、少许细盐
食材明细:鸡胸肉,豆芽半斤,油菜若干棵。a:盐,酒,淀粉,b:盐,味精。白玉翡翠的做法步骤:(1)鸡肉切丝,放入a料腌20分钟。 (2)豆芽去头尾,油菜对切备用。 (3)油炒肉丝,倒入豆芽及b料翻炒后盛出。 (4)将油菜放入开水中烫一下,捞出撒少许盐和油,放在豆芽外圈即可
食材明细:主料::白萝卜半个,辅料::鸡腿2个,鲜香菇3个,姜1块,葱半棵,配料::盐1茶匙,胡椒粉适量,料酒1勺,香油适量,白玉葡萄的做法步骤:1.准备熬鸡汤的料。2.锅内放水,放入鸡腿,加料酒煮至60度左右停火,浸泡15分钟。3.砂锅放足量水烧至温热,加入温水泡过去腥的鸡腿。4.葱姜切大块。5.
食材明细:主料::糯米粉200g,橙粉50g,水300g,玉米油15g,辅料::鸡蛋4个,糖40g,牛奶40g,玉米油40g,柠檬汁两滴,白玉卷的做法步骤:1.先做蛋糕。牛奶玉米油和红曲米粉混合均匀2.筛入低粉拌匀3.打入蛋黄拌匀放着备用4.蛋白用无油无水的容器装。加糖打至起泡加入柠檬汁继续打5.打
食材明细:白发海参800克,泰国河虾仁300克,南瓜500克,西兰花250克,盐、味素、白糖、老抽、生抽、生粉、色拉油各适量白玉王朝的做法步骤:1、将河虾仁洗净,取净肉制成虾胶备用。2、南瓜雕刻成桃形容器,酿入制好的虾胶,入蒸笼蒸熟。3、将自发海参用上汤、海参汁煨透,摆入盘中,周围摆焯熟的西兰花,南
食材明细:主料::糯米粉50g,澄粉80g,玉米淀粉30g,糖粉30g,辅料::色拉油适量,开水适量,黑芝麻少许,豆沙馅适量,白玉鸭子的做法步骤:1.将澄粉、糯米粉、玉米淀粉和糖粉混合放入盆中。2.加入适量开水和色拉油。3.揉成不沾手的面团。4.下剂子。5.取一个剂子捏成灯盏窝状。6.放入豆沙馅。7
食材明细:黄花菜100克,豆腐(北)75克,香菇(鲜)30克,大葱10克,盐3克,江米酒20克,植物油20克白玉黄花的做法步骤:1.黄花菜用清水冲洗干净;2.香菇泡软去蒂,切丝;3.豆腐洗净,切长方块;4.葱洗净,切段;5.锅中倒入20克油烧熟,放入豆腐块,煎至两面金黄时盛出;6.加热锅中的余抽,把
食材明细:寒天少许,白玉少许,西瓜少许,糖渍橘子适量,糖渍黑豆少许,抹茶白玉少许,奇异果少许白玉蜜果的做法步骤:1、先在浅钵中放入少许西瓜及奇异果;2、再放入寒天及糖渍黑豆;3、最后再加入水果以及双色白玉;4、食用前依个人喜好淋上黑糖蜜或白糖蜜即可。
食材明细:主料::青瓜150克(黄瓜),粉皮100克,辅料::红色辣椒10克,配料::特极鲜酱油6汤匙,芝麻油1茶匙,芥末酱1茶匙,白玉翡翠卷的做法步骤:1.粉皮切块。2.将粉皮放在沸水中煮熟,盛出后晾凉待用。3.将黄瓜刨去外皮,切成小段;红色辣椒切丝。4.将黄瓜段和红椒丝卷入粉皮内。5.放入芥末酱
食材明细:主料::嫩豆腐1盒,鸡蛋1个,鸡脯肉1块,香菇2个,辅料::史云生浓醇鸡高汤1条,姜适量,葱适量,水淀粉适量,白玉金银羹的做法步骤:1.准备材料,香菇和鸡脯肉切成丝2.豆腐盒子剪一小口,吹口气后打开倒出,切成小条备用3.锅里放水加入史云生浓醇鸡高汤4.放入鸡丝、香菇丝和姜葱5.再加入豆腐条
食材明细:主料::猪蹄西红柿,辅料::山药适量,配料::生姜适量,葱适量,白玉红绸汤的做法步骤:1.先把猪蹄用高压锅煨熟。【加入生姜和盐】2.将西红柿去皮和去蒂,将它切碎一点,锅内倒油,将西红柿沫倒入,用中火熬出一些汤汁,再加入一些水,用大火煮一下。3.加入山药,两分钟后放入猪蹄,再放些葱,用大火煮
食材明细:猪里脊肉300克,肥膘肉150克,草鱼300克,虾仁100克,香菇(鲜)5克,鸡蛋清50克,火腿25克,冬笋50克,盐10克,料酒10克,淀粉(蚕豆)25克,味精2克,小葱10克,姜5克,香油5克白玉黄蜂肉的做法步骤:1.把里脊肉切成大薄片,放入精盐、味精、料酒腌片刻;2.将草鱼宰杀治净,
食材明细:菠菜25克,鸡血50克,豆腐(北)50克,鸡蛋清50克,淀粉(玉米)25克,鸡油5克,盐3克,味精2克,香油5克翡翠白玉汤的做法步骤:1.用水淀粉拌和鸡血,然上铛摊成薄片,再切成条;2.将豆腐切成长条;3.豆腐挂蛋清糊后,烙一下,使蛋清凝固在豆腐条上。4.炒勺内放入高汤,再放入菠菜叶;5.
食材明细:鸡脯肉100克,鸡蛋清6个,姜末3克,葱末10克,豌豆苗15克,精盐25克,味精15克,白糖05克,清汤100克,湿淀粉10克,化猪油500克,清油150克。白玉鸡脯的做法步骤:1鸡脯肉去净筋膜,放在垫有鲜肉皮的砧板上用刀背、刀刃反复排斩成细泥,然后放入大碗内,分次加入清汤、鸡蛋清
北方人逢年过节都爱吃饺子,饺子寓意着喜庆团圆、吉祥如意。家里要是人口多,包顿饺子要比煎炒油炸来的轻松,也算是大热天主妇们偷懒的好方法吧。 原料:饺子粉、菠菜、温水 做法: 1、菠菜榨汁与饺子粉揉成绿色...
“冬吃萝卜夏吃姜”,白萝卜,青萝卜是冬季餐桌上上桌率最高的菜肴,除了煲汤、炒菜,白萝卜还有很多吃法,做了这款白玉萝卜片,脆脆的口感,酸甜恰到好处,削皮我使用的是Nanocera奈瓷刀,削皮切丁轻松完成...
食材明细:主料::芦笋200克,白玉菇100克,辅料::盐适量,鸡精适量,水淀粉适量,姜适量,芦笋白玉菇的做法步骤:1.准备好所有食材。2.芦笋洗净,切掉根部老的部分。3.将白玉菇冲洗干净,去掉根部,芦笋切成斜段。4.把姜切成丝。5.锅中注入水加入一点盐和几滴油,晒开后将芦笋和白玉菇焯水。6.焯水的
食材明细:主料:面粉150克,鸡胸肉100克辅料:鸡蛋一个,菠菜三颗,西红柿一个配料:色拉油适量,料酒适量,盐适量,清水适量翡翠白玉羹的做法步骤:1,西红柿开水烫一下,去皮2,菠菜清洗干净切碎,西红柿切丁3,鸡胸肉切片,料酒加水煮开焯熟4,撕成均匀鸡丝5,面粉加入一个鸡蛋的蛋清,加少许盐,蛋黄留后用
食材明细:主料:白豆腐200g,豌豆苗100g,西红柿一个豆苗白玉汤的做法步骤:1,西红柿用热水泡过,去皮切丁。2,豆腐切块。3,豌豆苗洗净,切段。4,锅中热油,下豌豆苗爆炒,加盐调味。5,加入300~400ml的水。6,放入切好的豆腐煮开,加入盐、鸡精(可放可不放)。7,在最后放入西红柿点缀即可。
食材明细:主料::白菜适量,辅料::粉丝适量,黄瓜适量,胡萝卜适量,配料::泰式甜辣酱适量,鱼露适量,清爽白玉卷的做法步骤:1.食材2.泰式甜辣酱、泡好的粉丝3.用开水烫一下粉丝,之后浸于凉水中备用4.香莱也是用开水烫一下,即刻浸入凉水中,备用5.胡萝卜洗净去皮、切丝;黄瓜用盐揉搓后洗净、切丝6.白
食材明细:主料:真姬菇200g,调料:食盐适量,酱油适量,醋适量,芝麻油适量,香菜适量,凉拌白玉菇的做法步骤:1.白玉菇切蒂。洗净。2.配料备用3.水烧开,把白玉菇放进去滤一下。4.把酱油,醋,香油。辣椒放在一个小碗里搅拌均匀5.把白玉菇放在凉水里滤一下。6.香菜切成小段7.把调料倒入白玉菇中浸泡一
食材明细:豆腐(南)200克,虾仁30克,鱿鱼(鲜)30克,海参30克,鸡蛋60克,韭黄15克,胡椒粉1克,盐2克,味精1克,香油2克,淀粉(玉米)10克海鲜白玉羹的做法步骤:1.将豆腐、虾仁、鱿鱼、海参分别切成粒,并用开水烫一下捞出;2.韭黄洗净,切成1.5~2厘米长的段备用;3.锅内放入汤烧开,
食材明细:主料:豆腐(南)600克,辅料:榨菜10克,虾米10克,调料:酱油10克,香油10克,小葱5克,香菜5克,味精1克,盐1克,白砂糖1克,胡椒粉1克,辣椒油2克白玉豆腐的做法步骤:1.将榨菜、虾米、香葱、香菜分别洗净,均切成末;2.嫩豆腐切成5厘米长、3厘米宽的长方片,放入一个长盘的中间;3
食材明细:内脂豆腐1盒,虾胶50克,冬菜50克(即腌制的大白菜。因以前腌菜多在冬天吃,所以称为冬菜)。调料葱5克,蒜泥15克,豉油皇100克,黑胡椒粉25克。古法烙白玉的做法步骤:1、把内脂豆腐改刀成10厘米见方的四方块,片掉上面一片,中间挖个5厘米见方的洞、放入虾胶,将片掉的一片豆腐盖上,摆入沙煲
食材明细:猪绞肉100公克,白萝卜1条,蒜末5公克,葱末5公克,胡萝卜泥10公克,虾泥20公克,高汤800㏄,太白粉少许,A.盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,胡椒少许,太白粉少许,B.盐1小匙,鸡粉1小匙白玉丸子汤的做法步骤:1.白萝卜去皮切圆块状;猪绞肉、虾泥、胡萝卜泥、葱末、姜末及调味料A混合成肉
食材明细:药材当归7.5克、茯苓7.5克、薄荷5克食材冬瓜300克、葱1根、姜3片调味料盐、米酒各适量逍遥白玉瓜的做法步骤:1、药材用水250毫升熬成药汁200毫升备用;冬瓜洗净、去皮后切大块;葱切段备用。2、药汁、食材加水适量放入锅内,用大火煮滚后,改用小火煮10分钟。3、最后加盐、米酒调味即可。
食材明细:冬瓜300克,三文治火腿7片。调料精盐1小匙,白糖1/2小匙,味精1/2小匙,水淀粉适量,色拉油1大匙,清汤50克。白玉火腿夹的做法步骤:1、冬瓜切成连刀夹片,将火腿夹入冬瓜夹中摆在盘里,放入蒸锅蒸3分钟。2、锅入底油烧热,加清汤、精盐、白糖、味精调味,用水淀粉勾芡,淋在冬瓜夹上即成。材料
食材明细:主料::鸡胸肉适量,豆腐适量,辅料::白胡椒粉适量,葱适量,姜适量,白玉鸡肉丸的做法步骤:1.原料2.葱姜泡水3.鸡蛋加入料酒盐打匀待用4.蛋液倒入盘底5.鸡胸肉加入葱姜水和料酒料理机打成茸6.打好的鸡肉茸7.鸡肉茸加入豆腐蛋清淀粉鸡精盐白胡椒粉8.鸡肉茸搅拌均匀9.做成大丸子10.热水烧
食材明细:主料::白玉菇二两,木耳10朵,毛豆一把,生姜二片,辅料::蚝油一匙,盐适量,调和油二匙,蚝油白玉菇的做法步骤:1.木耳泡发以后,用手撕成小片。嫩毛豆剥好洗干净备用切片生姜白玉菇洗干净后沥干水分。2.烧一锅开水水开以后,先放入木耳过水木耳略过一下就行了。然后加入剥好的毛豆这个要把煮熟。然后
食材明细:主料::榨菜适量,猪精肉适量,鸡蛋适量,生粉适量,辅料::韭菜适量,生姜适量,配料::盐适量,白玉石榴的做法步骤:1.榨菜,猪精肉,生姜,韭菜,鸡蛋,生粉,盐。2.蛋清中加入生粉搅拌均匀。3.倒入平底锅,摊成薄蛋饼。4.薄蛋饼做好备用。5.榨菜剁成小丁。6.猪精肉,剁成泥。7.加生姜末,盐
食材明细:白玉菇300克,盐少许,鸡精少许,食用油适量,干淀粉适量,肉松15克肉松白玉菇的做法步骤:第1步白玉菇洗净。水烧开,放白玉菇焯水(水微开即可捞出)。第2步捞出白玉菇过一下凉水,控干水放盐鸡精入味。炸时白玉菇均匀裹上干淀粉(如图)。第3步锅中倒油七成热时放入裹好淀粉的白玉菇,炸制金黄色捞出。
菜系及功能:家常菜谱 银花白玉选料:上浆虾仁200克,银耳50克(可用冷水发至300克),香菜叶数片。 调料:黄酒1匙,细盐,味精各少许,45水生粉1匙半,麻油半匙,鸡鲜汤500克,猪油200克(实耗...
菠菜焯水后用料理机打碎。熟羊脑碾碎。锅里烧开水,加菠菜,羊脑一起。 材料:主料:羊脑半个,, 辅料:菠菜100g,面粉半碗, 翡翠白玉糊的做法步骤:1.原料图。 2.菠菜焯水后用料理机打碎。 3.熟羊...
食材明细:主料::莴笋一条,辅料::瘦肉适量,水淀粉适量,配料::盐适量,鸡精适量,料酒适量,蒜头适量,翡翠白玉丝的做法步骤:1.莴笋切丝,加点盐,将盘子斜放,将水份渗透出来2.将肉切丝,用一点水淀粉和料酒淹制蒜头拍一下,切碎3.炒锅开始加热,放油,将蒜头爆香4.将淹好的肉丝在锅里滑一下,然后倒入莴
食材明细:主料:白萝卜1个,猪肉馅适量,西蓝花适量辅料:香油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,白糖适量,白胡椒粉适量,牛肉粉适量,水淀粉适量白玉萝卜盅的做法步骤:1,将猪肉用刀剁成有粘性的肉糜2,葱白、姜丝、花椒放入碗中,倒入开水浸泡,冷却后过滤成葱姜花椒水3,在装有肉泥的碗中加入盐、生抽、料酒、白
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