食材构成了美食最基本的部分，地方美食通过就是因为使用了地方食材。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材感兴趣吗？下面的内容是小编为大家整理的姜茶乌梅饮，请收藏并分享给你的朋友们吧！
食材明细：
姜10克，乌梅30克，绿茶6克，赤砂糖15克
姜茶乌梅饮的做法步骤：
生姜、乌梅肉切碎，共放保温杯中，以沸水冲泡，盖严温浸半小时，再加红糖。
小贴士：
1. 生津，止痢消食，温中。2. 适用于细菌性痢疾和阿米巴痢疾。乌梅：忌与猪肉同食 绿茶：不要用茶水送服药物；服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒；饭前不宜饮茶；饭后忌立即喝茶；少女忌喝浓茶。赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。
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太子乌梅饮
食材明细：
太子参15克，乌梅15克，甘草6克，冰糖30克
太子乌梅饮的做法步骤：
将太子参、乌梅、甘草水煎，加糖即可。
小贴士：
益气生津。适用于夏季伤暑、耗气伤津、口渴、多汗、乏力等症。乌梅：忌与猪肉同食 甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。
乌梅山楂饮
食材明细：
乌梅50克，山楂20克，丁香5克，桂皮10克，白砂糖30克
乌梅山楂饮的做法步骤：
1. 将山楂、乌梅连同陈皮、桂皮、丁香一同装入纱布袋中；
2. 锅中加入1000毫升清水，将纱布包放入水中，用大火煮沸，再转小火熬30分钟；
3. 将纱布包取出，在汤水中加入糖调味即可饮用。
小贴士：
1. 化滞消积，生津止渴，调中开胃；2. 山楂具有开胃消食、化滞消积等功效；3. 陈皮性温，味辛、苦，有行气健脾、调中开胃之功效；4. 陈皮主治由脾胃滞所导致的腹胀、恶心、呕吐等症状；5. 乌梅含苹果酸、柠檬酸、维生素C等；6. 山楂可消食健胃，与陈皮、桂皮、丁香共饮，可增进食欲，减缓腹泻、呕吐等症；7. 儿童可做饮料常饮；8. 忌与猪肉、海味食品合用。乌梅：忌与猪肉同食山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。丁香：丁香不可见火，畏郁金。
姜汁红糖饮 | 姜茶的做法
材料：
云南黄姜200g，黑糖400g，开水500ml，，
姜汁红糖饮 | 姜茶的做法的做法步骤：
步骤1，黄姜仔细清洗表皮(不去姜皮更温和)
步骤2，黄姜切碎，加热水用料理棒打碎。
步骤3，滤勺过滤姜汁。
步骤4，姜汁底部会有白色沉淀，一起倒入干净热锅内，放入黑糖块，慢慢煮融化。
步骤5，煮开后小火慢熬制半小时以上(我大概熬了一小时)，姜汁红糖从600ml熬成200ml，趁热装罐，晾凉放入冰箱。熬的时候一直会想到在湖南凤凰见过的打姜糖，气味真的太像了。黄姜比普通姜更辣一些，为了保持姜的性温我特意保留了姜皮。
乌梅茶的做法
参与活动:
材料：
乌梅14颗，山楂干15g，陈皮10g，甘草5g，冰糖40g，，
乌梅茶的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料，洗净
步骤2，放入电饭锅，选煮粥
步骤3，煮好后加入冰糖即可
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