“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着文化的进步,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?经过搜索和整理,小编为大家呈上红枣玉栗枸杞煲鸡汤,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!
食材明细:
三黄鸡半只,玉米一根,红枣5个,栗子5个,枸杞15粒,盐2克,花椒水1汤匙
红枣玉栗枸杞煲鸡汤的做法步骤:
1.三黄鸡洗净,斩成小块,加1汤匙花椒水浸约10分钟
2.飞水:锅内放水烧热(不要烧开),放入鸡块,煮约7~8分钟
3.捞出鸡块,用冷水冲洗干净
4.汤锅内放冷水,放入步骤3中的鸡块,放入玉米,红枣,大火烧开约15分钟转文火煲30分钟
5.30分钟后放入栗子,煲15分钟
6.15分钟后,放入泡好的枸杞和盐,转大火再煲15分钟,一锅鲜甜味美的鸡汤就做好了
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枸杞红枣煲瘦肉
食材明细:
用料原材料:枸杞子10克,红枣10枚,猪瘦肉300克,清汤700克,姜10克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。
枸杞红枣煲瘦肉的做法步骤:
1、枸杞子洗净,红枣去核洗净浸泡,姜切片,猪瘦肉切成蚕豆丁大小氽水待用。
2、净锅上火,放入清汤、姜片、红枣、枸杞子、猪肉,大火烧开转小火炖30分钟调味即成。
功效
大枣维生素C含量相当丰富,可补五脏、止虚痨损,对因脾虚所致的食少、阴虚所致的妇女内脏燥热有一定的食疗作用。
爱心提示
一般人群皆可食用,痰湿积滞、腹胀者不宜过多食用。
枸杞鸡蛋煲红枣的做法及功效
枸杞红枣煲鸡蛋本身就是用来强身健体的汤料,适合每一个年龄段的人饮用。或许是因为枸杞和红枣的缘故,使得这种汤更适合处于生理期的女性喝,可以起到补气血的作用,还能让其感觉到温暖舒服。那么,大家了解枸杞鸡蛋煲红枣的做法和具体功效吗?
原料:
鸡蛋2个,红枣8颗,枸杞子20颗左右,红糖少许
枸杞鸡蛋煲红枣的做法:
1. 鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净,准备好之后放在一边等待使用。
2. 锅中加适量水,放入鸡蛋和大枣开始煮。
3. 开锅后,煮10分钟左右,这时,鸡蛋差不多就熟透了。
4. 把鸡蛋捞出来放冷水冰一下,这样可以很容易地剥去鸡蛋壳。
5. 把剥好的鸡蛋再次放入锅中,一起煮。
6. 把红糖倒入锅中。
7. 枸杞放进去。
8. 煮5分钟即可。
〈食用方法〉:吃蛋喝汤,可以每天食用或隔天食用一次。
各种食材的功效:
枸杞性甘、平,归肝肾经,能滋补肝肾、益精明目、补气养血、益面色、去疲劳、长肌肉、坚筋骨、增强人们的免疫力,同时还能延年益寿,是中医家公认的滋补保养的良药。
红枣有养胃健脾,补血行气、生津液、悦颜色等作用。中医典籍《本草备要》中记载,红枣能:“补气益中,滋脾土,润心肺,调营养,缓阴血,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。”它也是一味轻身延年的好食材。
鸡蛋养肝肾、益气血、补虚劳。
枸杞鸡蛋煲红枣的做法是最简单的,只需要在锅中煮上一段时间即可完成,过程没有很复杂,大家掌握起来也很简单。如果大家爱喝这种汤,可以每天都喝,时间要求不严格,大家可以尽情地满足自己的味蕾。而且,这种汤的功效多,不管怎么喝对身体都无害。
枸杞红枣乌鸡汤的功效是什么
有时候我们的女性朋友需要补身体的时候,我们就会用到乌鸡这种食物的。我们常常采用的烹制方法就是做成汤。我们常常都只是知道这种内容,但是并不知道这种食材有什么样的功效。我们常常会做成枸杞红枣乌鸡汤。那么到底枸杞红枣乌鸡汤的功效是什么?下面我们就来看看小编是怎么讲的吧。
乌鸡是药食同源的保健佳品,食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效,对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。
一、材料:
主料
乌鸡 (1500克)
辅料
红枣 (5个) 枸杞 (15克) 桂圆 (7个)
二、步骤:
1、先把乌鸡洗干净。
2、剁成小块。
3、锅里放水烧开,放入乌鸡焯一下。
4、捞出来用水洗净。
5、葱切段、姜切片,桂圆去掉外皮、和红枣、枸杞一起洗净。
6、把乌鸡放到电压力锅里锅里,放入红枣、枸杞、桂圆。
7、放入葱、姜、料酒,添加足量水。
8、盖上锅盖,插上电源按鸡鸭键,40分钟后就做好了。
9、打开锅盖,放入适量盐搅拌均匀。
10、盛入碗中,即可享用。
了解了枸杞红枣乌鸡汤的功效以后,同时我们也认清了枸杞红枣乌鸡汤的做法。除了这种汤品外,有好的功效的汤品还是有不少的,这就需要我们大家好好的认识一下这些汤品的做法才行了。同时,在生活中,我们也要多多的关心那些富有营养的食材,这样才能更好的补充大家身体需求的营养了。
红枣枸杞乌鸡汤的功效有哪些
在中国,我们很多人都有喝茶的习惯,但是却没有人知道我们每个人到底适合喝什么类型的茶,怎么喝茶可以让我们更加的健康,所以今天我想告诉大家的是,对于一些女性朋友来讲,平时在生活中经常喝红枣枸杞茶,你会发现你的面色会慢慢变得红润起来,贫血的现象也会慢慢消失,身体的抵抗力也会慢慢加强。
红枣,
味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。因此,常常受到女性朋友的青睐。专家同时指出,选用红枣进补也并非适宜所有的女性朋友。在月经期间,一些女性常会出现脚肿或者眼肿的现象,其实这是湿重的表现,这类人群就不宜食红枣。因为,红枣,味甜,多吃的话容易生痰,生湿从而导致水湿积于体内,而加重水肿症状。同时,有以服用红枣进补而又属于体质燥热的女性,也不适合在经期服食,因为这极大可能会引起经血过多而伤害身体健康。
枸杞的作用功效
枸杞:补肾益精,补血安神,养肝明目,生津止渴,润肺止咳
对于一些白领的女性朋友经常熬夜,每天都受到电脑的辐射,更应该多喝一些红枣枸杞茶,这样才可以让我们每天都有很好的面色,而且在生活中也可以多吃红枣类食物,应该他本身就是补品,对女性的身体是有很大好处的,不过在食用时尽量错过自己的生理期,生理期食用红枣会增加经血量。
山药煲鸡汤
食材明细:
鸡腿,山药,姜,葱,香菇,枸杞,盐,鸡精
山药煲鸡汤的做法步骤:
1.鸡腿洗净切块.山药去皮切块.姜切片,葱切大段.
2.将水烧开后,放入生姜片及切块鸡腿煮滚去血水,取出鸡腿用冷水冲洗干净.
3.重新盛水,烧开,放入鸡腿煮20分钟,加入山药,香菇,枸杞,用小火煮30分钟,撒盐和鸡精调味.
红枣参鸡汤
食材明细:
主料::三黄鸡700克,西洋参50克,红枣8个,
辅料::糯米60克,栗子10个,姜4片,葱适量,盐适量,花雕酒少许,白胡椒粉少许,
红枣参鸡汤的做法步骤:
1.准备材料,糯米提前浸泡一个小时,栗子去皮,鸡清洗干净去掉鸡屁股,西洋参用新鲜的,洗净去掉表面的泥土
2.锅中防水、姜片2片,烧开后放入鸡焯水,时间很短,表皮变色即可;捞出后用清水冲一下
3.糯米、红枣、栗子收在盆里,放入5克盐,少许的白胡椒粉,拌匀
4.把材料全部放进鸡肚子中,用牙签叉起来封口
5.另起一锅,放入鸡、西洋参、红枣、余下的栗子、葱姜,少许的花雕酒,加水没过鸡即可
6.大火煮开,撇出浮沫
7.转小火炖50分钟
8.炖好后放适量的盐调味,即可喝汤吃肉
小贴士:
糯米需要提前浸泡,糯米吸足油水,味道非常棒
红枣土鸡汤
食材明细:
主料::土鸡1只,
辅料::红枣8颗,桂圆5颗,生姜适量,
配料::盐适量,
红枣土鸡汤的做法步骤:
1.将鸡处理好,洗净剁成块
2.冷水下锅,慢慢煮开
3.煮开后,会有很多浮沫,关火酱鸡块盛出来,水就不要了
4.煮开后,会有很多浮沫,关火将鸡块盛出来,水就不要了
5.在沙煲里面倒入烧开的水
6.然后将鸡块倒进去
7.加入姜片,红枣和桂圆
8.加入一大勺的黄酒,大火炖一个小时后转小火2小时
9.加入适量的盐调味就做好了!
小贴士:
排骨,鸡这之类的汤,之前过下水,可以去腥去血渍这样煲出来的汤更清澈鲜美!
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