东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡,每个对菜谱都应该非常熟悉,开具这些菜单,表明了餐馆的实力。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法,每道菜有了属于自己的味道,你还记得哪些菜谱呢?小编陆续为大家整理了排骨绿豆海带粥,相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细:
排骨,绿豆,海带
排骨绿豆海带粥的做法步骤:
1.排骨斩件,加姜酒、盐、油、胡椒粉、酱油腌十五分钟。
2.海带用流动的水冲洗干净后,切成小片。
3.绿豆、大米洗净后,一同放入锅内,煮至绿豆和大米都开花成粥。
4.倒入排骨,煮十分钟,再倒入海带,再小火煮十分钟,适当加些盐来调味即可。
97msw.cOm延伸阅读
海带绿豆粥
食材明细:
白米,1杯绿豆,1/3杯海带丝,1/3杯水,10杯。盐,明太鱼粉,胡椒粉,各适量芹菜末,少许。
海带绿豆粥的做法步骤:
1.白米洗净沥干,绿豆洗净泡水2小时。
2.锅中加水10杯煮开,放入白米、绿豆、海带丝略搅拌,待再煮滚时改中小火熬煮40分钟,加入盐、明太鱼粉拌匀,撒上胡椒粉、芹菜末即可食用。
绿豆青菜排骨粥
食材明细:
杂排或仔排适量,绿豆适量,大米适量,青菜适量,生姜适量,葱结适量,盐适量,鸡精适量
绿豆青菜排骨粥的做法步骤:
第1步排骨洗净放入沸水中氽烫去血水,捞出洗净备用;大米和绿豆淘洗干净;
第2步青菜择洗干净后放入淡盐水中浸泡20分钟后切成细丝;高压锅中放入排骨和绿豆及略微没过排骨的水及拍扁的生姜和打结的葱段,多放一些盐,盖紧锅盖,大火烧开转小火继续10分钟;
第3步等待排汽后打开,放入大米,加适量水再继续大火烧开转小火烧15分钟左右;最后等高压锅排汽完毕打开锅盖,放入切成细丝的青菜,调入适量盐及鸡精即可。
绿豆小米咸排骨粥
食材明细:
主料:绿豆适量,小米适量,大米适量,排骨适量
调料:油适量,盐适量,糖适量
绿豆小米咸排骨粥的做法步骤:
1,准备材料。
2,排骨预先放调料奄制备用。
3,绿豆、小米、大米入煲洗净加入适量清水,加入排骨,按下煲粥键煲两小时即可。
4,成品。
小贴士:
如果不想粥那么绵烂的,时间可自行调减。
健康食疗《排骨绿豆海带粥》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了海带绿豆汤专题,希望您能喜欢!