“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”,你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法,你对哪些美食感兴趣呢?为此,小编从网络上精心整理了《粉葛玉米排骨汤》,请阅读,或许对你有所帮助!
食材明细:
排骨1根,粉葛1根,玉米1根,胡萝卜1根,盐适量
粉葛玉米排骨汤的做法步骤:
1.将排骨切大段。
2.粉葛,胡萝卜去皮切大块。
3.玉米切大块。
4.所以材料洗净入锅加水烧开,文火煮一小时就加盐调味就好了。
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玉米板栗排骨汤
食材明细:
排骨400克,甜嫩玉米1个,板栗10余个,姜片适量,盐适量,料酒适量,枸杞适量
玉米板栗排骨汤的做法步骤:
第1步玉米切成块,板栗掰皮。放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净
第2步砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入,用大火烧开后转小火。 小火炖两个小时,放枸杞和盐调味即可。
玉米香菇排骨汤
食材明细:
玉米2个,香菇5个,排骨1斤,盐。
玉米香菇排骨汤的做法步骤:
排骨烫去血水,玉米切排,香菇泡软去蒂。大火煮排骨,玉米,香菇至开转小火慢炖1小时即可,撒盐出锅。
冬瓜玉米排骨汤
食材明细:
排骨500克,玉米2根,冬瓜300克,盐适量,清水适量,葱姜适量
冬瓜玉米排骨汤的做法步骤:
第1步猪小排化冻洗净备用备料:水果玉米、冬瓜
第2步放入冷水中焯一下,焯好后洗净加入清水,葱姜、料酒煮沸关火,放入电焐包焐1小时左右即可
第3步再从电焐包中拿出来,在煤气上烧滚后再加入玉米段、冬瓜片煮滾,加盐
第4步再放入电焐包中焐30分钟即可成品图
小贴士:
方便,这样煲汤不需要什么技术。
花菇玉米排骨汤
食材明细:
猪肋排适量,干花菇适量,嫩玉米适量,胡萝卜适量,老姜适量,葱结适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量
花菇玉米排骨汤的做法步骤:
第1步干花菇用清水浸发后洗净改刀;玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
第2步猪肋排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;将焯好的猪肋排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
第3步大火烧开开后烹料酒除腥, 转小火煮1小时, 放入花菇、玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可。
玉米萝卜排骨汤
食材明细:
粘玉米两根,红皮萝卜一个,黑猪肉肋排400克,葱适量,姜适量
玉米萝卜排骨汤的做法步骤:
第1步玉米剁块;肋排剁小块焯水 沥水待用;
第2步萝卜去皮切滚刀块;将排骨放进砂锅内 加入水和葱姜大火煮滚 转小火至少二十分钟;
第3步再放入玉米块和萝卜块 大火煮滚转小火十五分钟左右 给盐。
白果玉米排骨汤
食材明细:
排骨300克,白果30克,黄玉米100克,黑玉米100克,姜适量,葱适量,精盐适量,鸡精适量
白果玉米排骨汤的做法步骤:
第1步排骨斩成块,玉米切段锅内加水放入排骨煮片刻后,捞出
第2步沙锅中另加水,放入排骨、葱、姜段烧开然后放入玉米、白果,小火煲1小时,放入盐、鸡调味即可
萝卜玉米排骨汤
食材明细:
白萝卜1个,甜玉米1根,排骨2条,盐适量,鸡精适量
萝卜玉米排骨汤的做法步骤:
1、将各材料切好,入锅加水烧开后文火煮一个半小时。
2、下适量的盐、鸡精调味就好了,非常鲜甜哦。
芡实玉米排骨汤
芡实洗净,浸泡2小时,玉米切段。排骨洗净,凉水下锅,焯去血沫。
材料:
主料:排骨400g,,
辅料:芡实50g,玉米1根,食盐适量,葱适量,姜适量,,
芡实玉米排骨汤的做法步骤:
1. 原料。
2. 芡实洗净,浸泡2小时,玉米切段。
3. 排骨洗净,凉水下锅,焯去血沫。
4. 将焯过的排骨,放入砂锅中。
5. 将泡过的芡实。
6. 玉米段、葱、姜放入砂锅中,大火煮开,转小火煲2小时左右,调入盐煲10分钟,出锅即可。
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