每个中国人没有不喜欢美食的,地方文化的差异在美食上体现得淋漓尽致。每到一地旅游,最重要的是吃当地美食,不吃点地方美食就枉来该地一趟。印象中,你对哪些美食记忆深刻?或许你需要"南瓜丸子水果甜汤"这样的内容,欢迎你阅读与收藏。
食材明细:
主料: 南瓜 1个, 糯米粉 100克,
调料: 冰糖 10克, 陈皮 20克, 正和山楂片 20克, 茯苓 10克,
南瓜丸子水果甜汤的做法步骤:
1.南瓜去皮蒸熟压成泥,和糯米粉揉成团,再搓成小汤圆。
2.陈皮、山楂、茯苓洗净加水煮开后转小火煮15分钟,可以再加点冰糖。这时,将水果洗洗切成块,也一起稍煮一下,因为我用的是弥猴桃和梨,这两种都是寒性的水果,尤其是梨,最好要煮一下再吃。
3.另起锅,将南瓜小汤圆煮熟后,放入2中即可。
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红豆甜汤
食材明细:
主料: 冰淇淋 1把,
调料: 冰糖 适量, 水 适量,
红豆甜汤的做法步骤:
1.把红豆洗干净
2.高压锅添水后盖锅加热
3.豆子压烂后开锅,放入适量冰糖
4.冰糖完全融化后关火,放凉
5.倒入容器内放入冰箱冷藏后即可喝了
花菜丸子汤
食材明细:
主料: 菜花 400g, 香菇丸 100g,
调料: 食盐 适量,
花菜丸子汤的做法步骤:
1.菜场买的有机花菜
2.花菜去根,掰成一瓣瓣的
3.花菜放水做汤
4.放入蟹肉棒和丸子
5.放入调味品,花菜丸子汤出锅即可
冬瓜粉丝丸子汤
食材明细:
主料: 淀粉 , 冬瓜 ,
调料: 食盐 , 料酒 ,
冬瓜粉丝丸子汤的做法步骤:
1.做法如下,先准备冬瓜,切成片。
2.新鲜的肉馅,半斤就够3个人吃的。
3.先把冬瓜片用清水煮,然后在肉馅里打进去一只鸡蛋,加葱末、盐、料酒和淀粉,顺着一个方向搅,搅得粘稠了,冬瓜也煮好了,用一支勺子每次舀一小团,扔进锅里。
4.多煮一会儿,扔进去粉丝一小把,洒香菜末,加盐,如果再有一点点胡椒粉那就更完美拉~~~
丸子什菌汤
食材明细:
主料: 草菇 , 香菇 , 蘑菇 , 鱼丸 ,
调料: 食盐 , 鸡精 , 胡萝卜 , 芝麻油 ,
丸子什菌汤的做法步骤:
1.草菇、蘑菇切块,同香菇一起洗净。
2.胡萝卜切粗丝。
3.锅内烧水,水开后下丸子与菌菇,煮开后放入胡萝卜丝,加盐、鸡精、鲜辣粉调味,最后放入葱丝、林些麻油即可。
冬瓜玉米丸子汤
食材明细:
主料: 玉米 1根, 冬瓜 250g,
调料: 食盐 适量, 姜 适量, 调和油 适量,
冬瓜玉米丸子汤的做法步骤:
1.冬瓜切成薄薄一片片,容易熟
2.玉米粒粒
3.锅里入水,放入玉米一起煮
4.放入两片姜片大火煮开
5.大火煮开后倒入冬瓜,继续煮开,再转小火煮5分钟
6.冬瓜变透明,捏入猪肉丸子
7.大火煮一会儿,煮到丸子浮起来
8.撒入葱花
9.放入盐调味即可,完成
南瓜浆汤
食材明细:
南瓜800克,土豆(黄皮)200克,面包150克,小麦面粉20克,牛奶1200克,植物油20克,白砂糖20克,盐5克
南瓜浆汤的做法步骤:
1.把南瓜和土豆去皮洗净,切成薄片,放入锅中,添4杯水,加盐、糖、1汤勺油,并在文火上煮25至30分钟。
2.加烤干的或油炸的面包片,搅拌后烧开。
3.把煮好的东西过滤一下,剩下稠物通过筛子擦碎,所有这些用热牛奶稀释,最后调以奶油即成。
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