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花生米粥

花生米粥

发布时间 : 2019-10-09
老醋花生米 花生米的做法 黑米粥食材

生活中令人兴奋的事就是吃美食,中国人一生最在意的大多和美食相关,美食让生活对人更加具有吸引力,想要心情好起来,不妨考虑多吃吃。你对美食的观点是什么呢?经过小编精心整理,推出花生米粥,仅供参考,欢迎阅读。

食材明细:

花生米,粳米,冰糖各100克。

花生米粥的做法步骤:

1、将花生米用清水浸泡五六小时,换水洗净;粳米淘洗干净。

2、锅置火上,放入适量清水、粳米,先用旺火烧沸,加入花生米,转用文火煮至粥成,以冰糖调味,即可食用。

特点:

甜香,粘稠。

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烤箱炸花生米


花生米是经典的下酒小菜,无论是拌盐还是拌白糖都很好吃,它还是宫保菜系必不可少的一部分。可是每次要动用油锅总是觉得很麻烦,有了烤箱完全可以解决这个问题,而且没有油烟也不用怕烫伤。

材料:

花生米,

烤箱炸花生米的做法步骤:

1,花生米放在大碗里,倒一勺食用油拌匀,使每颗花生米表面都裹上一层薄油

2,把拌好的花生米平铺在放了油纸的烤盘上

3,烤箱中层180度烤10分钟

4,刚烤好还有些软,取出放凉后就会变得脆脆的了,马上要吃的话记得趁热的时候撒上白糖或者盐

陈醋花生米怎么做好吃 陈醋花生米的做法,步骤


陈醋花生米

夏天吃着很开口,每次去混沌侯必须点的菜,有了烤箱之后更是隔几天就做一次,我老公夏天喝啤酒的好菜!

食材配方

主料:

生花生米

200g

色拉油

7ml

小葱

5g

陈醋

100ml辅料:

白砂糖

1勺

盐

适量

做法 共8个步骤

1.取出花生米,平铺到烤盘上,

2.然后倒上色拉油,用小刷子把油刷均匀,这个比平时吃的炸花生米省油多了;

3.看到了吧,差不多了;

4.不用事先预热烤箱,我这个是我家的9L小烤箱,160°,直接放入就可以了,订了15分钟

5.看,烤到这个地步就可以了,然后撒上适量的盐,放凉;

6.把花生米装入小碗,撒上一勺白砂糖;

7.然后倒醋直到把花生米差不多都淹上差不多;

8.按照自己的喜好放点绿色的小菜,嘿嘿,红配绿,赛.......,感觉不错吧!

酸萝卜拌花生米怎么做好吃 酸萝卜拌花生米


酸萝卜拌花生米

这个酸萝卜是买的寿司套装里面带的酸萝卜,我老公吃过一次后就特别喜欢吃这种酸萝卜,非常的脆爽,有点点酸味,但是又不是非常酸,也不是很咸,我看还有很多,又那么开胃就

食材配方

主料:

花生米

100g

酸萝卜

50g辅料:

油

适量

盐

适量

陈醋

适量

姜

适量

大蒜

适量

芝麻油

适量

八角

适量

干辣椒

适量

做法 共14个步骤

1.花生米在清水中浸泡20分钟。

2.把花生米放入锅中,加入少许的水。

3.加入适量盐。

4.适量八角大料。

5.两个干辣椒。

6.适量姜蒜片。

7.加入适量生抽。

8.盖上盖子煮15分钟,然后关火再焖20分钟。

9.把花生米倒出来沥干水分。

10.酸萝卜切丁。

11.切好的酸萝卜倒入花生米内。

12.加适量生抽。

13.加入适量陈醋。

14.再淋少许芝麻油,翻拌均匀即可。

黄豆花生米咸菜怎么做好吃 黄豆花生米咸菜


黄豆花生米咸菜

黄豆基本上都用来打豆浆喝,于是就想变个花样吃黄豆,搭配上花生米煮成小咸菜,早晚来上这么一点再配上一碗粥,感觉还是相当不错滴。据说黄豆被称为植物中的牛奶,富含多种

食材配方

主料:

花生米

200g

黄豆

100g

疙瘩咸菜

113g

辅料:

八角

2个

花椒

适量

姜

适量

做法 共6个步骤

1.所需食材

2.黄豆清水浸泡一天,八角、花椒与花生米一起浸泡数小时

3.疙瘩咸菜切粗条、姜切片

4.煮锅加清水倒入花生米、黄豆、八角和花椒,水开后煮2分钟

5.之后倒入咸菜条,一直煮到黄豆、花生米熟透即可

6.稍凉盛出装盘

花生米怎么做好吃


起锅烧油放入花生炒出红皮有香味后,往锅内倒入调好的料汁炒匀,美味的炝拌花生米就完成了。

炝拌花生米的制作方法

准备食材:花生米、糖、生抽、蚝油、辣椒油、植物油、葱。

1、葱切葱花,花生备用。

2、白糖、生抽、醋、葱花、香油、蚝油搅拌成酱汁备用。

3、起锅烧油,油热后放入花生炒出红皮有香味。

4、最后将料汁倒入锅内炒匀,美味的炝拌花生米就做好了。

炸花生米的做法_美食方法


炸花生米的做法

主料:花生

配料:花生油,食盐,白酒。

炸花生米的做法步骤:

1、首先我们要将买回来的新鲜花生米,用清水对其进行浸泡,用清水浸泡的时间保持在10分钟左右即可,这样能让花生米内部的水分变得特别充足,再入锅煎炸的过程中不容易出现炸糊的现象。当然浸泡的时间不要太长,若水分太过于充足的话,也会出现炸锅的现象。

2、起锅烧油,往锅中加入少量的花生油,记住炸花生一定要采用花生油去进行煎炸,这样炸出来的花生味会更香浓。将浸泡好的花生米沥干水分后,直接倒入到油锅当中,不用等油温加热,这可是炸花生米的秘诀,(冷锅,冷花生米,冷油)。入锅后的花生米将其用筷子摊开,让花生米均匀的铺散在锅面上。

3、在炸花生米的过中,一定要采用小火的方式对花生米进行煎炸,以免油温过高导致花生米炸糊。同时用筷子不断的去对花生米进行搅拌,让每一粒花生米在锅中受热均匀,等到花生米被炸至颜色金黄的时候,往里面滴入几滴的白酒,能让炸出来的花生米更加的酥脆,吃起来的口感更香浓,不仅如此,花生米的保存时间也会因此变得更长,就算是放凉以后,也不会出现疲软的现象。炸好以后的花生米,将其捞出锅放凉,往里面加入一小点的食盐搅拌均匀,又酥又脆的炸花生米就做好了。

炸花生米的做法小贴士:

1、花生米要先用清水对其进行浸泡,让花生米内部的水分变得充足。

2、冷锅,冷花生米,冷油是炸花生米关键技巧,决定你做出来的花生米是否酥脆。

3、花生米要采用小伙对其进行煎炸,以防花生米出现焦糊的现象。

4、准备出锅前的花生米,往里面滴入几滴的白酒,不仅能让花生米的口感更酥脆,还能提高花生米的保存时间。

花生米炒西兰花怎么做好吃 花生米炒西兰花的做法,配方


花生米炒西兰花

西兰花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。菜花、大白菜的抗癌效果很好。

食材配方

主料:

西兰花

235g

花生米

65g辅料:

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

做法 共9个步骤

1.材料:西兰花、花生米。

2.将西兰花掰成小朵清洗清洗,捞出。

3.随后,将清洗好的西兰花下入沸水中焯开1分钟捞出,控干水分。

4.接着,用凉油下入花生米翻炒翻炒,炒出香味。

5.然后,合入西兰花翻炒一下。

6.最后,加适量的盐。

7.加适量的鸡精。

8.调味炒匀,即成。

9.出锅,装盘。

2020煮泡椒花生米怎么做好吃 煮泡椒花生米的做法,步骤


煮泡椒花生米

很喜欢泡椒的味精,用泡椒煮上个花生米味道真是好。

食材配方

主料:

花生米

500克

泡椒

1袋辅料:

盐

适量

花椒

适量

香叶

适量

葱

适量

姜

适量

做法 共7个步骤

1.洗好花生米。

2.把葱和姜切好。

3.准备好香叶、花椒、八角。

4.把料全部放入锅中,加入泡椒和两勺盐。

5.倒入满过花生米的水,放锅上烧开中小火慢煮一个小时。

6.煮好捞去葱、姜。

7.装盘就可以了。

红豆花生米凤爪汤怎么做好吃 红豆花生米凤爪汤的做法大全


红豆花生米凤爪汤

此红豆非生南国最相思的彼红豆矣,它又名赤小豆,具行血补血、健脾去湿的功效,与健脾和胃的花生米搭配,可谓相得益彰,加上能补充胶原蛋白的鸡爪一起炖煮熬汤,汤汁味道醇

食材配方

主料:

红豆

50g

花生米

50g

鸡爪

300g

辅料:

盐

适量

猪龙骨

适量

生姜

适量

八角

适量

做法 共9个步骤

1.准备食材:红豆、花生米、鸡爪、猪龙骨,红豆与花生米提前泡发

2.将鸡爪剪去脚趾甲,与龙骨一起放入汤锅,加适量清水,生姜一块、八角一个,将水煮开

3.捞出鸡爪与龙骨,用清水洗净浮沫,弃生姜、八角不用

4.将洗净的鸡爪、龙骨放入高压锅

5.倒入红豆及花生米

6.加适量清水

7.加盖,大火烧开,转小火炖25分钟

8.开盖,加适量食盐

9.红豆花生米凤爪汤可以享用了

微波花生米怎么做好吃带咸味


首先将买回来的花生米洗净沥干水分,再取一个微波炉专用碗或者玻璃碗将花生米平铺在上面,注意一定要平铺也不要放太满,避免加热洒出来。然后高火加热2分钟取出,淋上适量的盐水后,再高火加热2分钟即可。

准备食材

需要准备的食材:一碗花生米、适量盐

步骤一

先将买回来的花生米洗干净,滤掉表面多余的水分,静置2~3分钟。

步骤二

找一个微波炉专用碗或者玻璃碗,将沥干水分的花生米平铺在上面,放入微波炉中,注意不要洒出来。

步骤三

将微波炉设置到高火加热2分钟,会听到噼呖啪啦的声音,此时花生米的外衣受热被打裂开来。

步骤四

将花生米从微波炉中拿出,取一个小碗,将小半勺盐放在小碗里,加入适量的水,制成盐水,均匀地洒在花生米上。

步骤五

再将花生米放入波炉里高火打上2分钟,等稍微凉一点的时候拿出即可食用。

美食百科:教你炸又酥又脆花生米?


家庭炸花生米不用放很多油,大约用一般炒菜的量就可以,凉锅凉油凉花生,一起坐在火上,用手勺不停地搅拌,不要停,使其受热均匀,当你发现花生米接近你想要的颜色时就可以出锅了,千万不要炸到你想要的颜色,因为花生米出锅后,花生米上的余热还在,颜色会自行进一步变深。

关键的一步是在花生米出锅后:当把花生米盛入盘中时,立刻趁热在花生米上喷大约1-2克的白酒,就听花生米“哗”地爆出一股酒香。

待其凉后,再放上盐或糖,下酒不错呀。

如果想吃老醋花生,就用老陈醋、糖、盐,一点点水淀粉放内锅内稍熬一下,倒在炸好的花生米上,放上鸡精、香菜,下酒也不错呀~

巧主妇3分钟做出宴客菜【健康版油炸花生米怎么做好吃 巧主妇3分钟做出宴客菜【健康版油炸花生米


巧主妇3分钟做出宴客菜【健康版油炸花生米

前几天在柜子里翻出一小包放了挺长时间的花生米,想想这还是上次煮咸水豆时剩下的,油炸花生米我家那两位一直都很爱吃,不仅可以当下酒小菜,也可做零食,嚼着香香脆脆的,

食材配方

主料:

花生米

油

盐

做法 共7个步骤

1.将花生米用水洗净

2.用厨房纸将外表水擦干

3.将花生米倒入少许食用油拌匀

4.食用油的量要很少,将花生米全身沾上即可

5.将拌好的花生米放入平底盘中,用微波炉里高火两分钟后取出

6.放少许食盐在花生米拌匀

7.冷却后即可食用

感谢您阅读“97美食网”的《花生米粥》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了老醋花生米专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3319582.html

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