“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你是不是对菜谱很好好奇呢？请阅读由小编为你编辑的宫保松花蛋，供你参考，希望能够帮助到大家。
食材明细：
松花蛋适量，熟松仁适量，青蒜适量，大葱适量，干辣椒适量，番茄酱适量，白糖适量，盐适量，生抽适量，醋适量，蒜茸适量
宫保松花蛋的做法步骤：
第1步松花蛋凉水下锅煮一下，捞出过凉水，剥壳切成小块。干辣椒剪成小段，去掉辣椒籽留辣椒段、青蒜切末、大葱切小节。
第2步锅中做油，煸香干辣椒和葱节，放入少许番茄酱、放入松花蛋，加盐、生抽、醋、白糖、蒜茸调味。最后撒入松仁、和青蒜末即可装盘。
97msW.com相关推荐
松花蛋豆腐
食材明细：
内酯豆腐适量，皮蛋适量，彩椒少量，葱少量，盐适量，陈醋适量，香油适量，鸡精适量，糖适量，生抽适量
松花蛋豆腐的做法步骤：
第1步*彩椒切小块，皮蛋切小丁，豆腐切片，葱切碎。*彩椒，皮蛋，豆腐，葱码盘。
第2步*所有调味料混到一起，吃的时候，和盘中的食物拌匀即可。
老醋松花蛋
食材明细：
松花蛋，老醋，红油
老醋松花蛋的做法步骤：
1、松花蛋切成小瓣；
2、倒入老醋和红油即可。
凉拌松花蛋
食材明细：
松花蛋4个，大蒜1整个，青椒半个，简箪小米醋适量，香油适量，食用油适量，生抽适量，耗油适量，盐适量，十三香适量
凉拌松花蛋的做法步骤：
第1步松花蛋去壳每个松花蛋对半切对半切，切成4等份
第2步切适量的青椒末一个大蒜去皮砸蒜泥，泥的程度根据个人喜好。
第3步蒜泥、青椒末放到碗里，锅里烧适量食用油，烧热后浇到蒜泥青椒末上。浇油的蒜泥青椒放置片刻，加适量生抽、耗油、简箪小米醋、盐、十三香、香油、调味拌匀。
第4步把调好的汁用调羹舀在皮蛋黄上面就完成了。
小贴士：
根据个人口味来调拌料哦
擂辣椒松花蛋
擂辣椒松花蛋湘菜馆必点菜在家就能做
材料：
主料：青椒2个，松花蛋2个，鸡蛋4个，土豆4个，培根6片，，
辅料：海米适量，大蒜2瓣，开水适量，葱适量，马苏里拉芝士适量，生抽适量，香醋适量，香油适量，猪油适量，食盐适量，白砂糖适量，黑胡椒适量，
擂辣椒松花蛋的做法步骤：
1. 长条青椒1个纵向对半切开，去籽，煎锅开小火烧热，放入猪油化开，再放入青椒煎
2. 松花蛋2个剥皮，用开水烫除异味
3. 去皮大蒜2瓣切碎，泡发的海米擦干切碎
4. 煎锅放少许猪油烧热，倒入蒜末、海米碎爆香，关火
5. 煎好的青椒切丝，放入石臼里，加入松花蛋、爆香的蒜末海米、盐、白砂糖、香醋、香油、生抽，捣碎
6. 盛出装碗，淋上几滴香油即可享用
喜欢《宫保松花蛋》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了松花蛋拌豆腐专题，希望您能喜欢！
