食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，不同的食材使食物有不同的功效。中国人对食材一直有着不懈的探究，想必你对食材了解很多吧？小编推荐你不妨读一下PIZZA，欢迎分享给你的朋友！
食材明细：
材料如下：1)低筋面粉，鸡蛋，酵母粉，鸡蛋，橄榄油，2)黄油，奶酪，洋葱，大蒜，番茄沙司，白糖，盐3)火腿，青椒，红椒，香菇，玉米粒，所需要的工具：1)烤箱(废话，hehe)2)圆形烤盘(我在宜家买的粗瓷烤盘)3)锡纸，蘸酱用的小刷子(在超市买的)。
PIZZA的做法步骤：
1）和面作饼胚
先把酵母粉一点点（1/2小勺子）溶解在温水里备用。
把面粉倒在和面盆里，面粉的多少根据个人的情况，我是用电饭锅里带着的那种盛米的小塑料碗,一共用了4小碗面粉。
分几次倒一点点温水和面，和得差不多就把酵母水倒进去继续揉，感觉面团揉得有劲儿了，就把鸡蛋和橄榄油，一点一点加，因为面团本身就跟稀泥似的，加了鸡蛋和油就更难了。
我以前从没有做过任何的面食，所以根本没有和面的经验，罢面和的粘乎乎的粘了一手。不过我妈妈说烙饼就得把面和软才行，所以我的面团揪一软乎乎的告终。
然后改善给了笼屉布（也可以用保鲜膜）放在暖气上发酵20分钟。
2）制作比萨酱
发酵的同时我开始手忙脚乱做酱。据说有的超市有卖的，但是我没有找到。
先把锅刷干净、烤干。加入10克黄油，溶化以后加入切好的洋葱丁、大蒜丁、番茄沙司、白糖、盐、胡椒（应该是黑胡椒，我用的白胡椒，也凑合）。
洋葱和大蒜都是依个人口味而定，我的量是1/4洋葱、1个蒜瓣，4大勺番茄沙司、1勺糖、半勺盐、半勺胡椒。
把这些材料一起炒出香味儿，就可以出锅备用了。
3）制作比萨的“内容”
也就是比萨上边的火腿什么的，这些也完全根据各人的口味，把火腿呀、香菇呀都切成小丁或小丝儿。
奶酪切成丝。应该用专门的马苏里拉奶酪作比萨，但是我没有买到，就用光明的代替了。小包装的100克，我都用掉了，有点多了。
4）放入烤盘
面发酵得差不多就可以开始作了，先把锡纸铺在烤盘里，刷上一层橄榄油（我是抹的黄油，但是效果不理想，还是粘住了锡纸）。
把面团放到锡纸上，撒一些干面粉在上边，用手把它压平压圆，并且边缘的地方要压得厚一些，推出一个边儿来。
要用小牙签插出许多小洞洞，可以防止饼受热以后膨胀。
把制作好的比萨酱抹上（全都倒上去），不要抹在饼边儿上。
铺上2/3奶酪丝。
把火腿什么的放在奶酪丝上边。
可以刷一些蜂蜜或是蛋清在边缘上。
5）放入烤箱
先把烤箱200度预热2-3分钟，把烤盘放入烤箱的下层，烤15分钟。
15分钟以后打开烤箱门，把剩余的1/3奶酪丝放到比萨上（不要烫着），再烤5分钟。
6）出炉
叮当，时间到！香喷喷的比萨就烤好了！！！
幸亏我把面和得稀了，烤出来软乎乎的，没有烤成饼干。
但是因为没有用马苏里拉奶酪，做出来的比萨没有奶酪拉丝。
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面包pizza
食材明细：
主料：：面包片4片，红椒半个，火腿片3片，口蘑3个，
辅料：：番茄酱适量，马苏里拉芝士适量，
面包pizza的做法步骤：
1.口蘑洗净切薄片。
2.火腿切丁，红椒切丝。
3.把面包片放烤盘。
4.涂上番茄酱。
5.撒上芝士。
6.铺上蘑菇火腿。
7.撒一层芝士。女儿喜欢吃芝士，她的多放，我不大喜欢，少放。
8.铺上红椒丝。
9.再撒上芝士。
10.放入预先预热好的烤箱，中层，350F/180C度烤12分钟。
11.出炉。
12.面包香脆，馅料丰富。
13.看，吃得好满足。自己动手就不一样。
家庭PIZZA
食材明细：
主料：：高粉150g，酵母2g，牛奶适量，胡萝卜适量，青瓜适量，全瘦里脊肉酱适量，胡椒粉适量，马苏里拉奶酪80g，
家庭PIZZA的做法步骤：
1.高粉、酵母、牛奶混合搅拌成絮状
2.揉成不粘手的面团
3.30度发酵1小时至2倍大
4.放入8寸PIZZA烤盘，用手抹平
5.用牙签扎上小孔
6.这个是事先做好的全瘦里脊肉酱
7.平铺一层在面饼上
8.马苏里拉奶酪切丝
9.取一半马苏里拉奶酪平铺一层在全瘦里脊肉酱上
10.胡萝卜、青瓜切丝搅拌均匀
11.胡萝卜、青瓜丝继续平铺一层
12.最后铺上剩下的马苏里拉奶酪
13.撒上胡椒粉
14.170度烤20分钟
懒汉PIZZA
食材明细：
主料：：发面团200克，胡萝卜1个，洋葱1个，芝士100克，培根3条，青椒2个，
辅料：：披萨酱6勺，披萨草1勺，
懒汉PIZZA的做法步骤：
1.配菜不用讲了，选自己爱吃的就好
2.为什么叫懒人Pizza，因为发面团现成的，有面包机的家庭也不用发愁，铺底扎眼的步骤不用详说了
3.烤盘别忘记刷油！进烤箱初烤7分钟左右，具体看自家烤箱功率
4.可爱的圆蘑菇露个脸
5.另一盘的配菜
6.随你喜欢配菜，总之就是顶层和底层奶酪，中间蔬菜，烤箱预热190度，20分钟拿粗来，铺顶层奶酪再5分钟。
7.加点披萨草味道好
8.卖相不错，开整
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