“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，很多都应该见过这样的菜谱，这些菜单不是心血来潮就开具的。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你最拿手的菜品是什么呢？你可以读一下小编整理的莲子桂圆汤，希望能对你有所帮助，请收藏。
食材明细：
莲子30克，桂圆30克，枣(干)20克，冰糖5克
莲子桂圆汤的做法步骤：
1. 莲子洗净，去心。
2. 红枣洗净。
3. 桂圆去壳取肉，洗净，将莲子、桂圆、红枣一同放入沙锅内，加水适量，文火炖至莲子烂时，加冰糖即可。
小贴士：
小火慢炖，莲子先用温水泡2小时。此汤具有补心血，健脾胃的作用。适用于治疗冠心病。
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安神桂圆汤
食材明细：
红枣20g，桂圆肉15g，薏仁30克，水适量
安神桂圆汤的做法步骤：
第1步薏仁用水泡一宿。将桂圆和薏仁，放进沸水中煮20分钟后，放入红枣，再焖煮20分钟即可，若偏爱甜口，适量放入些冰糖。
银耳桂圆汤
食材明细：
白木耳100公克，桂圆300公克，枸杞50公克，细砂糖1大匙
银耳桂圆汤的做法步骤：
1.将白木耳泡水使其发涨，等琪发涨后再去除根部、硬蒂的部分，后取锅加水煮滚将白木耳略为汆烫2分钟，捞出濿干水分备用。
2.枸杞用清水洗净后泡水10分钟。
3.取一炖锅加入4大碗水，开火煮滚后，加入桂圆肉与作法2的枸杞，等水再滚后加入作法1的白木耳及细砂糖等水滚后即可
桂圆汤年糕
备好主材料：桂圆、红枣和年糕。将红枣先入锅煮大约20分钟。
材料：
主料：年糕260g，，
辅料：桂圆15个，红枣10个，糖桂花适量，枸杞适量，
桂圆汤年糕的做法步骤：
1. 备好主材料：桂圆、红枣和年糕。
2. 将红枣先入锅煮大约20分钟。
3. 桂圆剥去外壳，入红枣锅煮大约10分钟。
4. 下年糕片，煮软。
5. 然后加点泡软的枸杞。
6. 最后盛入各人碗里加点糖桂花调味。
红枣桂圆汤(1)
食材明细：
主料：桂圆10个，大红枣4个，古法红糖一小块
辅料：水适量
红枣桂圆汤的做法步骤：
1， 大红枣泡水里，用小刷子刷干净，桂圆去皮，块糖备好
2，小奶锅放适量水，把红枣、桂圆、块糖一起放到锅里
3，开火煮开后转小火再煮15分钟即可关火
4，煮好的红枣桂圆汤，稍晾一下趁热喝
5，吃的时候，红枣、桂圆连汤一起喝下去，热乎乎的一碗下去特别舒服
小贴士：
如果小腹寒冷、痛经就加几片生姜一起煮
银耳红枣桂圆汤
食材明细：
干白木耳30公克，红枣10粒，桂圆50公克，冰糖50公克，水1000㏄
银耳红枣桂圆汤的做法步骤：
1.干白木耳泡水至软，剪去硬蒂后，用手掰成小块，备用。
2.红枣、桂圆用清水洗净备用。
3.取一锅，将作法1、2的材料放入，再加入1000㏄的水及冰糖，放入电锅中炖煮约2小时即可。
大枣枸杞桂圆汤
食材明细：
大枣四五颗，桂圆少量，枸杞十来粒，红糖适量，老姜适量
大枣枸杞桂圆汤的做法步骤：
第1步把准备好的材料清洗，大枣切片，保留枣皮一同炖煮，虽然枣皮不容易消化，但它含有丰富的营养成分，通过炖煮之后吃起来更容易吸收。原材料一同入锅，加水，开锅10分钟后盛出。
【山楂红枣桂圆汤】(1)
食材明细：
主料：金丝小红枣15克
辅料：山楂8克，桂圆8克
【山楂红枣桂圆汤】的做法步骤：
1，原料准备好；
2，山楂洗净，用温水浸泡5分钟；
3，桂圆和红枣洗净放入大碗中；
4，把山楂连同浸泡的水一起倒入大碗中；
5，大碗上蒸锅；
6，大火烧开蒸15至20分钟；
7，蒸好的汤，酸酸甜甜的；
8，成品。
小贴士：
1、山楂健胃消食，红枣可以补养气血，桂圆补养心脾，男女老少皆可饮用；
2、煮出的汤汁偏酸，不习惯的可以加入红糖、冰糖或蜂蜜。
牛肉桂圆汤(3)
食材明细：
主料：桂圆150克，牛肉200克，精盐适量。
牛肉桂圆汤的做法步骤：
1、将牛肉洗净切块。
2、桂圆去壳取肉，洗净。
3、将牛肉块和桂圆肉放在沙锅中，注入清水，煲2小时，加精盐调味即成。
黑米薏仁桂圆汤
食材明细：
黑米100克，薏仁50克，红枣20克，桂圆干15克，冰糖40克
黑米薏仁桂圆汤的做法步骤：
第1步黑米和薏仁淘洗后加入足量清水一起浸泡3-4小时；2桂圆干冲洗后用温水浸泡15分钟；
第2步浸泡后的黑米、薏仁、红枣和浸泡水一起煮开，转小火熬煮1小时；浸泡后的桂圆干连水一起加入锅中，
第3步再加入冰糖煮15分钟即可。
治疗近视的枸杞桂圆汤
食材明细：
桂圆一把，枸杞一把
治疗近视的枸杞桂圆汤的做法步骤：
第1步桂圆去壳，但是要留核。一定要用桂圆核，只用桂圆肉，则效果折半。把剥壳的桂圆和枸杞放烧杯里，加水煮开。饭后喝，效果最佳，喝的时候把桂圆肉吃下，核吐掉。
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