食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材文化是美食文化的一大构成，哪些食材让你感兴趣？小编花时间专门编辑了西瓜翠炒鸡蛋，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
食材明细：
鸡蛋3个，盐适量，植物油适量，西瓜皮适量
西瓜翠炒鸡蛋的做法步骤：
第1步取瓜壳适量，把表皮去掉，洗净切条备用淋干水分的西瓜皮，和三只鸡蛋
第2步锅内倒入油，翻炒鸡蛋炒好盛出备用
第3步锅中倒入油，倒入西瓜皮翻炒七成熟时加入炒好的鸡蛋一同翻炒
第4步加入适量的盐和鸡精盛出装盘
97Msw.com相关知识
西瓜皮炒鸡蛋的做法
材料：
西瓜皮250g，鸡蛋四个，盐适量，葱花适量，鸡精适量，味极鲜酱油一小勺，
西瓜皮炒鸡蛋的做法的做法步骤：
步骤11，.把鸡蛋在碗里打散，少放一点盐。西瓜皮把绿皮切掉，切成片备用。
步骤22，.锅里放油，等油热把鸡蛋倒入锅里搅动，炒成块，盛出备用。
步骤33，.锅里放少许油，油热放葱花，把西瓜皮倒入，翻炒到西瓜皮变软，放一小勺盐，鸡精一小勺，味极鲜酱油少许，翻炒两下，放入鸡蛋，再翻炒均匀出锅。
西瓜翠衣榨菜汤
食材明细：
主料：：西瓜皮适量，榨菜丝适量，
辅料：：瘦肉丝适量，鸡蛋清一个，
配料：：食盐适量，鸡精适量，
西瓜翠衣榨菜汤的做法步骤：
1.原材料很简单，吃剩下的西瓜皮，削去硬皮和内瓤，只留中间青翠部分（翠衣），榨菜切丝或买超市现成的榨菜丝（0.5元一袋）。
2.西瓜翠衣切成条，榨菜切成丝或买来的小包装榨菜丝（要用水洗一遍否则太咸）。
3.将洗好的榨菜丝和西瓜翠衣放到锅里煮开，关火。瘦肉丝用鸡蛋清和适量食盐搅拌均匀放入开水锅中烫熟(3秒钟左右)再放入煮好的西瓜榨菜汤里，最后加入鸡精撒上香菜末。
鸡蛋 青椒炒鸡蛋
食材明细：
主料：：青椒2个，鸡蛋2个，
辅料：：葱适量，姜适量，蒜适量，酱油适量，
鸡蛋 青椒炒鸡蛋的做法步骤：
1.青椒2个 鸡蛋2枚。
2.青椒切块 鸡蛋打散 。葱姜切丝 蒜切沫。
3.锅中加油，煎蛋。
4.锅中放入葱姜。
5.放入青椒。
6.放入大蒜翻炒。
7.放入酱油翻炒，然后最后放入鸡蛋。翻炒几个下。
8.装盘。
西瓜鸡蛋饼
每年夏天，吃西瓜总会遇到这样的问题，西瓜的个头太大，一次吃不了，剩下放冰箱又怕滋生细菌，吃了闹肚子。其实，要解决这个问题也很简单：比如，吃西瓜时不用切成牙一块块的吃了，直接打成汁消耗的特别快，再比如下面的做法，直接做成饼，主食也有了，一举两得。
水果做主食西瓜鸡蛋饼
原料：西瓜、鸡蛋、面粉、食用油、蜂蜜
西瓜鸡蛋饼的做法
1.西瓜去皮，切大块，放榨汁机中榨成汁儿；
2.加入鸡蛋，用筷子搅匀，加入面粉拌成面糊状；
3.平底锅中加入少许油，放入模具，在模具中倒入面糊；
4.煎至两面金黄取出，放至不烫时，上面涂层蜂蜜即可开吃。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
蛇蜕炒鸡蛋
食材明细：
蛇蜕10克，鸡蛋150克，盐1克，植物油10克
蛇蜕炒鸡蛋的做法步骤：
1.将蛇蜕洗净后细细切碎，再将鸡蛋打入碗内，加入蛇蜕碎末及细盐，一并反复搅拌。
2.在锅内加入油，油热后加入蛇蜕末、细盐和鸡蛋，炒熟即可。
小贴士：
10岁以下儿童用6克，10岁以上用10克。祛风，消肿。适用于小儿流行性腮腺炎。蛇蜕：蛇蜕畏磁石及酒。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
苍耳炒鸡蛋
食材明细：
鸡蛋150克，苍耳子10克，花生油15克，盐1克
苍耳炒鸡蛋的做法步骤：
1. 先将苍耳子仁研成细末，与鸡蛋拌匀；
2. 热锅，倒入花生油，烧至八成热时，倒入已拌好的苍耳子仁末与鸡蛋，煎至鸡蛋熟，加细盐和少量清水，煮沸即可。
小贴士：
1. 疏散风邪，化结消肿。2. 适用于急性乳腺炎。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。苍耳子：苍耳子忌猪肉、米泔。
感谢您阅读“97美食网”的《西瓜翠炒鸡蛋》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炒鸡蛋专题，希望您能喜欢！
