“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，想必你家里也有类似的菜谱，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你还记得哪些菜谱呢？为满足你的需求，小编特地编辑了“雪耳冰糖炖木瓜”，仅供参考，欢迎大家阅读。
食材明细：
木瓜冰糖适量（3~4人份）1个（宜选较熟的），雪耳（银耳）1朵（大概50克左右），生姜1片
雪耳冰糖炖木瓜的做法步骤：
第1步木瓜去皮去核切块，雪耳清水泡软去掉蒂部并切成小块全部材料放进炖盅内，加入适量开水盖好盖子炖2个小时即可
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雪耳炖木瓜
食材明细：
雪耳，木瓜。
雪耳炖木瓜的做法步骤：
先将雪耳25克用清水浸透发开，再用清水漂洗干净，备用。接着将木瓜一个削去皮，去籽，用清水洗干净，切成小块状。然后将南、北杏各20克去衣，用清水洗干净，连同以上备用材料一齐放入炖盅内，加入适量冰糖，放入适量滚开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖至软烂入味，即可食用。
冰糖雪耳木瓜球
食材明细：
雪耳少许，木瓜1个，姜1片，冰糖适量
冰糖雪耳木瓜球的做法步骤：
1.雪耳用清水洗净后摘洗干净。
2.木瓜去皮去囊去籽后用瓜勺挖成小球状。
3.水烧开后加入姜片，然后放入雪耳和木瓜煲半小时。
4.加入适量冰糖继续煲至冰糖溶即可。
冰糖木瓜雪耳怎么做好吃 冰糖木瓜雪耳的做法大全
冰糖木瓜雪耳
木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品，它还有丰胸和美容皮肤等功能。 银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠，安眠键胃、补脑、养
食材配方
主料：
雪耳
50g木瓜
1个辅料：枸杞子
10g冰糖
20g做法 共4个步骤
1.雪耳泡发，洗净。
2.木瓜去皮切块。
3.锅内煮水，雪耳泡发后剪小块，加冰糖一起入锅煮一个小时。跟着倒入切块的木瓜继续煲十五分钟，最后关火前倒入洗净的枸杞子，出锅。
4.金银剔透，太美味了！冰冻更好吃哦！
冰糖雪耳炖雪梨怎么做好吃 冰糖雪耳炖雪梨的做法
冰糖雪耳炖雪梨
冰糖雪耳炖雪梨，养颜，润肺。此款糖水做法简单，营养又美味，你绝对不可以错过！煮多了可以放冰箱里，经常吃有益身体哦。特别是爱抽烟的朋友，可以经常喝，可以润肺。
食材配方
主料：
雪梨
200g雪耳
20g干百合
30g辅料：
冰糖
100g
做法 共5个步骤
1.雪耳和百合需提前泡水一个小时左右。
2.洗净食材，将雪梨去核切成小块（去不去皮就因人喜欢而己，我个人喜欢连皮的原汁原味），雪耳切去中间深黄色的部分后再切成小块的。
3.放入将食材放入炖盅，再放6小碗水。
4.盖好炖盅盖后，大火炖约半个小时，中火炖约1个小时。快好时提前15分钟将冰糖放入盅内即可（建议冰糖搅碎再放）。
5.一碗美味、可口的甜汤出来了！夏天来了，还可以将它放在冰箱里冻了再吃真消暑。
雪耳木瓜糖水
食材明细：
熟木瓜半个(要挑长身的，肉色为橙红为佳)，雪耳4大个，泡软，去蒂，切成小块，冰糖适量（按个人喜好），水5碗半左右
雪耳木瓜糖水的做法步骤：
1.木瓜去皮切成小块， 雪耳4大个泡软， 去蒂， 切成小块，均匀的放入4个碗中。
2.水烧开， 加冰糖直到自己觉得够甜为止。
3.把糖水平均倒入装满木瓜雪耳的4个碗中，然后隔水蒸30分钟即成。
木瓜雪耳汤
食材明细：
木瓜1个，雪耳少许，姜1片，盐适量
木瓜雪耳汤的做法步骤：
1.木瓜去皮去囊去籽后洗净切块。
2.雪耳用清水浸软后摘洗干净并剪成小朵。
3.将木瓜、雪耳、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲1.5小时。
4.加入适量盐调味即可。
美容润肤的冰糖雪耳炖雪梨
食材明细：
银耳适量，红枣适量，雪梨适量，枸杞适量，冰糖适量
美容润肤的冰糖雪耳炖雪梨的做法步骤：
第1步将银耳用温水浸泡30分钟后洗净，用剪刀剪去根部，然后用手撕成小块；将红枣冲洗干净备用；
第2步将梨洗净去皮后，切成小片；将撕碎的银耳、红枣和梨块放入锅内，倒入清水，盖上锅盖用大火煮开后转小火煮1小时；待银耳煮得绵软浓稠后放入适量冰糖和几棵枸杞，再煮2分钟即可熄火，冷热食用皆可。
冰花炖雪耳
食材明细：
银耳(干)30克，杏15克，冰糖150克
冰花炖雪耳的做法步骤：
1.雪耳浸透，去硬蒂，摘成小朵，冰糖压碎。
2.煮滚四杯清水，转在小盅内，下雪耳、冰糖、杏（南北杏）；将炖盅置于滚水中，炖30分钟，取出便可进食。
小贴士：
银耳又称雪耳。
滋补养颜糖水-木瓜银杏炖雪耳
食材明细：
木瓜适量，银杏适量，雪耳适量，冰糖适量
滋补养颜糖水-木瓜银杏炖雪耳的做法步骤：
第1步雪耳入冷水浸泡2小时,剪去根部洗净;银杏去壳去皮;
第2步木瓜去皮去籽切小块;锅中放入足量的清水,放银杏、雪耳一起炖煮40分钟;
第3步加入木瓜和冰糖,继续炖煮15分钟即可.
小贴士：
1. 煮制时银杏分量不宜过多,以10-15克为宜; 2. 雪耳以片大身厚、完整不碎、色黄有光泽为佳.
冰糖炖木瓜(1)
食材明细：
主料：木瓜5两（约200克），银耳4钱（约20克），辅料：清水3杯，南，北杏各少许，调料：冰糖适量
冰糖炖木瓜的做法步骤：
)木瓜去皮去核，切成小块；银耳浸软去蒂、洗净、氽水；南北杏洗净。
(2)将木瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内，加盖，原盅隔沸水炖一小时即成。
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