东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡,每个餐厅都会准备类似的菜谱,这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实烹饪、原料、调料,让每一道菜都属于自己的味道,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“冰糖雪耳木瓜球”,请收藏好,以便下次再读!
食材明细:
雪耳少许,木瓜1个,姜1片,冰糖适量
冰糖雪耳木瓜球的做法步骤:
1.雪耳用清水洗净后摘洗干净。
2.木瓜去皮去囊去籽后用瓜勺挖成小球状。
3.水烧开后加入姜片,然后放入雪耳和木瓜煲半小时。
4.加入适量冰糖继续煲至冰糖溶即可。
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雪耳冰糖炖木瓜
食材明细:
木瓜冰糖适量(3~4人份)1个(宜选较熟的),雪耳(银耳)1朵(大概50克左右),生姜1片
雪耳冰糖炖木瓜的做法步骤:
第1步木瓜去皮去核切块,雪耳清水泡软去掉蒂部并切成小块全部材料放进炖盅内,加入适量开水盖好盖子炖2个小时即可
冰糖木瓜雪耳怎么做好吃 冰糖木瓜雪耳的做法大全
冰糖木瓜雪耳
木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品,它还有丰胸和美容皮肤等功能。 银耳也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠,安眠键胃、补脑、养
食材配方
主料:
雪耳
50g木瓜
1个辅料:枸杞子
10g冰糖
20g做法 共4个步骤
1.雪耳泡发,洗净。
2.木瓜去皮切块。
3.锅内煮水,雪耳泡发后剪小块,加冰糖一起入锅煮一个小时。跟着倒入切块的木瓜继续煲十五分钟,最后关火前倒入洗净的枸杞子,出锅。
4.金银剔透,太美味了!冰冻更好吃哦!
雪耳木瓜糖水
食材明细:
熟木瓜半个(要挑长身的,肉色为橙红为佳),雪耳4大个,泡软,去蒂,切成小块,冰糖适量(按个人喜好),水5碗半左右
雪耳木瓜糖水的做法步骤:
1.木瓜去皮切成小块, 雪耳4大个泡软, 去蒂, 切成小块,均匀的放入4个碗中。
2.水烧开, 加冰糖直到自己觉得够甜为止。
3.把糖水平均倒入装满木瓜雪耳的4个碗中,然后隔水蒸30分钟即成。
雪耳炖木瓜
食材明细:
雪耳,木瓜。
雪耳炖木瓜的做法步骤:
先将雪耳25克用清水浸透发开,再用清水漂洗干净,备用。接着将木瓜一个削去皮,去籽,用清水洗干净,切成小块状。然后将南、北杏各20克去衣,用清水洗干净,连同以上备用材料一齐放入炖盅内,加入适量冰糖,放入适量滚开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖至软烂入味,即可食用。
木瓜雪耳汤
食材明细:
木瓜1个,雪耳少许,姜1片,盐适量
木瓜雪耳汤的做法步骤:
1.木瓜去皮去囊去籽后洗净切块。
2.雪耳用清水浸软后摘洗干净并剪成小朵。
3.将木瓜、雪耳、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲1.5小时。
4.加入适量盐调味即可。
木瓜雪耳栗子糖水怎么做好吃 木瓜雪耳栗子糖水
木瓜雪耳栗子糖水
这款糖水绝对是女人的美容品,多吃多美丽呢。木瓜中维生素C的含量非常高,银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效
食材配方
主料:
木瓜
200g雪耳
50g栗子
100g辅料:
冰糖
适量
做法 共6个步骤
1.栗子,雪耳,木瓜。
2.雪耳泡发切碎,木瓜去皮切丁,栗子去皮切丁。
3.烧开水,放入雪耳。
4.栗子煮半小时。
5.加入木瓜煮开就行。
6.最后加入适量的冰糖。
木瓜雪耳煲猪骨
食材明细:
猪骨1斤,木瓜1个,雪耳少许,姜1片,盐适量
木瓜雪耳煲猪骨的做法步骤:
1.猪骨洗净后斩件焯水;木瓜去皮去籽洗净切块;雪耳用清水浸软后摘洗干净并剪成小朵。
2.将猪骨、木瓜、雪耳、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
南方甜品木瓜雪耳糖水
食材明细:
红枣10粒,雪耳1朵,木瓜半个,糖适量
南方甜品木瓜雪耳糖水的做法步骤:
1.电高压锅压雪耳红枣15分钟,雪耳很软很出胶,自然消气后,加入木瓜煮10分钟。
2.加糖。OK!
冰糖雪耳炖雪梨怎么做好吃 冰糖雪耳炖雪梨的做法
冰糖雪耳炖雪梨
冰糖雪耳炖雪梨,养颜,润肺。此款糖水做法简单,营养又美味,你绝对不可以错过!煮多了可以放冰箱里,经常吃有益身体哦。特别是爱抽烟的朋友,可以经常喝,可以润肺。
食材配方
主料:
雪梨
200g雪耳
20g干百合
30g辅料:
冰糖
100g
做法 共5个步骤
1.雪耳和百合需提前泡水一个小时左右。
2.洗净食材,将雪梨去核切成小块(去不去皮就因人喜欢而己,我个人喜欢连皮的原汁原味),雪耳切去中间深黄色的部分后再切成小块的。
3.放入将食材放入炖盅,再放6小碗水。
4.盖好炖盅盖后,大火炖约半个小时,中火炖约1个小时。快好时提前15分钟将冰糖放入盅内即可(建议冰糖搅碎再放)。
5.一碗美味、可口的甜汤出来了!夏天来了,还可以将它放在冰箱里冻了再吃真消暑。
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