“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，我们到餐馆，首先找的是菜单，这些菜品实际上是有很深的学问的。其实要做好每一道菜，就要研究其中的方法，你还记得哪些菜谱呢？或许"圣女果浓汤"是你正在寻找的内容，请阅读，或许对你有所帮助！
食材明细：
圣女果1000g，玉米适量，冬瓜适量，竹笋适量，西兰花适量，莲藕适量，各种青菜适量，各种菌类适量
圣女果浓汤的做法步骤：
第1步圣女果多放，纯用它熬汤，我在超市买的很普通，最好的是小而圆的那种，会更甜！开煮，中火别着急，我后面用这汤涮菜，所以水有点多，时不时把皮挑出来。
第2步等汤的时候，准备了要涮的菜。玉米，莲藕，豆皮，魔芋丝，白菜
第3步我没弄羊肉片牛肉片，鲜肉一类的什么，随便加了这几样。要是喜欢口味浓的，还要再熬的稠些。
第4步我盛出喝的汤后，开始煮菜。全程无油，主要是喝汤，甜甜的圣女果浓汤！
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冰糖话梅圣女果
食材明细：
话梅10颗，冰糖25g，柠檬片2-3片，圣女果300g
冰糖话梅圣女果的做法步骤：
第1步圣女果去皮。圣女果洗好之后放入热锅中，表皮开裂后盛出来，然后全部去皮，放入干净容器中。煮水。加入300ml的水，加入话梅和冰糖。煮好之后晾凉。
第2步将晾好的水倒入容器中，然后加两片柠檬。冰箱放置一晚就可以啦！尽情享用吧！
小贴士：
1、煮圣女果是为了剥起来容易；2、话梅选择自己爱吃的品种就可以；3、冰糖的量取决于有多爱吃甜的；
冰镇蜂蜜圣女果
食材明细：
圣女果适量，白糖和蜂蜜适量
冰镇蜂蜜圣女果的做法步骤：
第1步将开水倒在已经洗干净的圣女果上，并浸泡2-3分钟。用小刀在圣女果的蒂部轻轻切一刀，注意不要切得太深不然圣女果里的果汁会留出。
第2步剥掉圣女果的外皮，烫过的圣女果可以很轻松的去掉皮。在去过皮的圣女果中加入白糖，拌匀后放入冰箱腌制两个小时以上。
第3步用白糖腌制后的圣女果会渗出不少的汤汁，拌入蜂蜜和桂花之前要把这些汤汁倒出来。根据自己的喜好加入蜂蜜和桂花糖，只放入蜂蜜也好吃，或者不再添加蜂蜜或者桂花糖，用白糖腌制后味道要也不错。
小贴士：
冰镇圣女果可以一次多做些，放在冰箱里保存，想吃的时候取出来拌上蜂蜜即可。冰镇圣女果放在保鲜盒里可以保存4-5天左右。
玉米圣女果沙拉
食材明细：
圣女果20个，玉米1根，香菜2棵，盐适量，油适量，香醋适量，胡椒粉适量
玉米圣女果沙拉的做法步骤：
第1步主要材料。圣女果洗净切半；
第2步玉米洗净剥粒后入开水中焯熟；捞出玉米晾凉；香菜切末；
第3步玉米、圣女果、香菜放入大碗里加油和醋充分拌匀；再加适量盐和胡椒粉拌匀即可。
酸奶谷物圣女果
食材明细：
主料：黄圣女果5个，红圣女果5个，夏黑葡萄5个，酸奶100g
辅料：即食谷物干果10g
酸奶谷物圣女果的做法步骤：
1，准备好，所有食材
2，把圣女果和葡萄，放入盐水中浸泡10分钟，洗干净
3，把洗干净的圣女果和葡萄，切成小瓣
4，把圣女果和葡萄，装入盘中
5，把酸奶，倒在圣女果和葡萄，上面
6，把谷物干果，洒上，即可。
7，上桌，即可开吃。
糖油圣女果
食材明细：
圣女果300克。，冰糖适量，蜂蜜各适量。适量
糖油圣女果的做法步骤：
圣女果洗净，对半切开，加调匀的调料拌匀即可。
小贴士：
应选用生熟适中的圣女果。
圣女果怎么做好吃？圣女果的做法大全
圣女果，又称小樱桃，珍珠小番茄，樱桃小番茄，既可蔬又可果，也可以做成蜜饯。，味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特，食用与观赏两全其美。
香蕉圣女果奶昔健康的美才是真的美。及时有效地清除身体内的垃圾，才能做到真正的健康。这款奶昔很适合妈妈们饮用，光洁皮肤、清肠排毒，早上起来为自己做一杯，一天都是美美的！
用料：香蕉1根，牛奶1袋，圣女果5个
做法：
1、准备好所有材料：香蕉、圣女果、牛奶；
2、香蕉去皮，切成段，最好是等大的香蕉段；
3、把切好的香蕉段放入搅拌机内；
4、再加入一袋牛奶和拨好皮的圣女果；
5、牛奶倒进去放到一起后，盖好盖子；
6、用点摇的档，不要搅打太久，点摇2-3次没有大颗粒即可。
本网站小贴士：尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃圣女果有助于改善症状。
香蕉圣女果奶昔的功效：增加人体抵抗力，延缓人的衰老。
蛋心圣女果
色泽亮丽，开胃佳品。
用料：鸡蛋，橙子，圣女果，葱花，猪油
做法：
1、将鸡蛋打碎，搅拌均匀，加入适量盐、味精；
2、鸡蛋蒸熟后，正面扣在盘子上，中间插上圣女果；
3、将橙子切成半圆片摆在边上，最后用葱花点缀。
本网站小贴士：圣女果可以增加人体的抵抗能力，延缓人的衰老、减少皱纹的产生，所以，特别适合女生用来美容。
蛋心圣女果的功效：促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育。增加人体抵抗力。
圣女果芒果果汁
补充维C的果汁饮品。
用料：圣女果300克，芒果1个，冰糖5克，冷开水200毫升
做法：
1、将芒果洗干净，去掉外皮去掉核，然后切成小块；
2、圣女果洗干净，去掉蒂，对半切开就行了；
3、将切好的芒果和圣女果还有冰糖和冷开水倒入果汁机内（我用的是豆浆机，这款豆浆机也可以做果汁），搅拌成汁即可。
本网站小贴士：圣女果就是西红柿的另一个品种，它含有大量的维生素C，维生素P及钙，磷，铁，能有效降低胆固醇，预防高血压等作用。
圣女果芒果果汁的功效：有效降低胆固醇，预防高血压。
菠萝圣女果酸甜排骨
圣女果清甜，排骨醇香，配以菠萝，酸甜开胃，大快朵颐。
用料：排骨500克，菠萝半个，圣女果6个，黄瓜一小段，鸡蛋1个，生粉若干，糖，醋，番茄酱，油，盐，酒，生抽，生姜
做法：
1、排骨用流动水冲泡至没有血水，沥干水分，放少量酒、盐、生粉、生抽拌匀，腌1个小时；
2、菠萝切小块，用淡盐水浸泡30分钟后，捞起沥干水分；黄瓜切小丁；圣女果清洗干净后对半切开；
3、把鸡蛋磕进大碗，搅散，加入生粉，搅拌成糊状；
4、把鸡蛋糊倒进排骨中；
5、拌匀，让每块排骨都沾上鸡蛋糊；
6、小奶锅里放油，烧至大热，夹排骨放进锅里，一块一块地放，以免粘连，先大火炸下，等定型后再转小火炸熟；
7、分3次把排骨炸好，捞起沥油晾凉；
8、重新把油烧热，倒进排骨，大火复炸1分钟左右；
9、炸好的排骨沥干油；
10、用糖、醋、茄汁、水淀粉兑成调味汁，差不多有半碗；
11、热油锅，爆香姜片；
12、加入切丁的黄瓜，煸炒至黄瓜断生；
13、倒入调味汁，煮开，关火；
14、倒入炸好的排骨，翻拌均匀，让每块排骨都沾上调味汁；
15、倒入菠萝和圣女果；
16、全部材料翻拌均匀即可。
本网站小贴士：排骨需要一块块的放，不然会粘在一起。
菠萝圣女果酸甜排骨的功效：健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲。
原创 | 冰糖圣女果咖啡
食材明细：
主料：冰糖50克，圣女果3颗/杯，现磨咖啡粉20克
辅料：纯净热水80ml
原创 | 冰糖圣女果咖啡的做法步骤：
1，50克冰糖+50克热水熬制冰糖融化。
2，圣女果切片，一个圣女果切6片左右，一杯需要圣女果3个左右。
3，把切好的圣女果片放入熬制好的冰糖水中腌制 (可以提前一晚腌制)出品多的话可以多腌制些。
4，取300毫升的杯子，先放15片之前腌制好的圣女果片于杯底，加入3克腌制圣女果的冰糖水。
5，然后在杯中加满冰块。
6，萃取30ml浓缩，然后往萃取好的浓缩里加入30ml直饮水，共60ml。
7，将咖啡液倒入杯中。
8，啧啧，色彩充满活力，分层也很完美哦～
9，喝前记得用勺子搅拌一下哦！
小贴士：
1、冰糖汁的冰糖与水的比例建议为1:1。
2、没有意式咖啡机的小伙伴可以用手冲萃取60ml咖啡液，咖啡豆研磨建议比手冲用粉细一个刻度。
圣女果炒娃娃菜
食材明细：
主料：娃娃菜适量，圣女果几个，大蒜几片
辅料：玉米油8毫升，盐一小勺，生抽2毫升，白糖适量
圣女果炒娃娃菜的做法步骤：
1，提前准备好所需材料。
2，油锅烧至七成熟，倒入玉米油，加入大蒜，圣女果煸炒片刻。
3，倒入娃娃菜大火煸炒至软。
4，加入少许盐，少许生抽，白糖快速煸炒至十分熟。
5，大火收汁，盛盘。
6，成品图。今晚一道鲜美素菜。
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