“凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)、金球辉影照(酱皇龙凤球)、丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)”每到一个餐厅,我们都要看看菜谱,这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实每道菜都有明确的做法指南,你收藏保存了哪些菜谱呢?以下是由小编为你整理的《冬季辅食核桃芝麻奶酥饼》,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
食材明细:
无盐黄温70克,蛋黄3个,核桃仁30克,低筋面粉105克,糖粉30克,黑芝麻5克,白芝麻5克
冬季辅食核桃芝麻奶酥饼的做法步骤:
第1步准备好食材并称好重量。将软化的黄油和糖粉放进柏翠厨师机,开二档打至微发,大约一分钟左右即可。
第2步鸡蛋磕开,只要蛋黄。其中一个蛋黄是刷液用的。将其中两个鸡蛋分批加入黄油中,搅打均匀,冬天上海的室温很低,鸡蛋是冷的,很难融入到黄油中,可以隔热水加热十秒,温度在25度左右。
第3步打好的黄油里加入过好筛的低筋面粉与奶粉。拌匀后加入核桃仁,核桃仁用手掰碎。
第4步将核桃仁与面团揉匀,放油纸上,整成正方形,放冰箱冷藏半个小时。烤盘上垫油纸,将饼干面团切成自己想要的形状。
第5步用羊毛刷在每一块饼干的顶部刷上蛋黄液,侧面不用刷,这样烤出来后颜色层次分明。再在顶部撒上黑白芝麻。
第6步放入预热好的萌煮烤箱,上火175度,下火165度,烤18分钟左右。时间到,烤箱提醒声音响起,查看一下饼干上色情况,上色非常均匀。
第7步颜色很诱人,牛油,鸡蛋,奶粉,芝麻,核桃仁都是高蛋白高营养的食物,作为小宝宝的辅食,营养非常丰富。成品酥香可口,入口即化,核桃仁也很松软,很适合十二个月以上的宝宝吃哦
第8步作为小宝宝的零食是相当棒呢!满满的营养。
小贴士:
柏翠烤箱在运作过程中,可以随时调节温度与烘烤方式,扭动按钮就可完成,非常方便。烘烤过程中,根据烘焙的作品上色程度,可以减少或加长时间。适合12月以上的宝宝.
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核桃芝麻豆浆
食材明细:
黄豆60克,黑芝麻10克,核桃仁20克
核桃芝麻豆浆的做法步骤:
第1步黄豆洗净,用水浸泡一晚上。核桃仁,黑芝麻洗净,沥干水。所有原料倒入豆浆机,加水到1000ml的位置。豆浆机接通电源,选择“五谷豆浆”按启动即可。大约过15分钟,豆浆机吱吱的响就熟了,盛出即可食用。
核桃芝麻糊怎么做好吃 核桃芝麻糊
核桃芝麻糊
核桃又称合桃,正确名称为「胡桃」(Juglan regia L.)。核桃外形似脑袋,所以中国人相传它能补脑,事实上它含丰富奧米加三脂肪酸,为脑部細胞提供重要元素
食材配方
主料:
核桃仁
100g芝麻
40g辅料:白糖
适量米饭
适量枸杞子
适量
做法 共6个步骤
1.准备材料:黑芝麻,核桃仁,枸杞子,桂圆肉,米饭,葡萄干
2.将所以材料放入料理机里加上少许白糖。
3.倒入开水。
4.盖好盖子之后打开开关用一分钟的时间将所以食材搅拌。
5.如果香更细滑可以再按一分钟继续搅拌。
6.两分钟之后搅拌出来的核桃芝麻糊香甜美味,口感香滑,热乎乎的喝上一碗,一天所需的营养都有了。
宝宝辅食芝麻核桃燕麦饼
食材明细:
快熟燕麦100克,低粉70克,白砂糖15克,鸡蛋1个,核桃酱2勺,核桃油30克,冲调好的配方奶40克,黑芝麻少许
宝宝辅食芝麻核桃燕麦饼的做法步骤:
第1步准备好所有食材麦片和低粉搅拌均匀
第2步鸡蛋,加入白砂糖,核桃油,两勺核桃酱,冲调好的配方奶,一起搅拌均匀然后倒入燕麦片和低粉中。搅拌均匀
第3步搅拌后的样子取少许面团,揉成球,按压成饼,铺在烤盘上,撒上黑芝麻,烤制20分钟左右
第4步富含维生素和膳食纤维的燕麦饼
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