“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，每个对菜谱都应该非常熟悉，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你是不是有在寻找这些菜谱呢？小编现在推荐你阅读一下榛果饼干，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食材明细：
无盐奶油75克，糖粉50克，蛋黄1个，低筋面粉125克，榛果75克
榛果饼干的做法步骤：
第1步无盐奶油室温软化，用打蛋器搅拌至乳霜状。分次加入糖粉混合均匀。
第2步分次加入蛋黄混合均匀。筛入低筋面粉，用刮板拌切混合。
第3步加入榛果，混合成团。整形成长方形。（终于败了小吉模，懒人法垫上保鲜膜，把面团塞塞进去就ok了，嘿嘿）放入冰箱冷藏2小时或冷冻1小时（当天不烤的，可冷冻）
第4步冰箱取出面团，切成厚为1cm左右的片。放入烤盘，放入预热的烤箱中，以170℃烘烤20分钟左右即可。
97msW.com相关推荐
巧克力榛果蛋糕
食材明细：
高筋面粉400公克，杏仁粉100公克，可可粉30公克，糖粉500公克，泡打粉5公克，全蛋500公克，奶油500公克，盐5公克，烤熟榛果100公克
巧克力榛果蛋糕的做法步骤：
1.鸡蛋打入碗中搅散；奶油放置室温软化备用。
2.高筋面粉、杏仁粉、可可粉、糖粉、泡打粉一起混合过筛备用。
3.将过筛好的粉类材料、盐与软化的奶油一起放入搅拌盆中，以打蛋器慢速搅拌至奶油完全被吸收，当面煳颜色变得较白且质地较为膨松时，分3∼4次加入全蛋液继续以慢速搅拌，每次需搅拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
4.当蛋液完全加入且吸收后，继续以慢速搅拌至面煳质地呈较湿润的细滑状态，加入烤熟榛果搅拌均匀即完成蛋糕面煳。
5.将面煳盛入烤模中至约7分满，放入预热好的烤箱以上、下火均180℃烘烤约25分钟后取出即可。
榛果巧克力蛋糕
虽然有很多人不是特别喜欢吃纯巧克力，不过对巧克力蛋糕这种美食还是很难抗拒的。如果想给蛋糕中增加香浓味道，那巧克力一定是首选了。这款蛋糕比起一般的巧克力蛋糕更特别，用了大量的榛果，不是用的全果仁哦，增加特别风味就在于把榛果仁磨成了粉。因为有大量的榛果仁末，这款蛋糕的口感不同于一般的蛋糕，松软中带着细微颗粒感，真是极好的。
材料：低筋面粉65克黄油100克鸡蛋2个黑巧克力(65%可可脂)100克榛子(去壳后)100克白糖65克君度橙酒1小勺
做法：
1、榛子是炒好的，去壳后的榛果仁100克，搓去皮，有些不好去皮的也无没关系;
2、榛果仁、低筋面粉一起打磨成粉末，黄油室温软化;
3、鸡蛋的蛋白和蛋清分开，蛋黄待用，蛋清分次加入35克的糖，打分成湿性发泡;
4、软化好的黄油加入30克白糖，打发。黑巧克力隔热水化开;
5、黑巧克力加入打发的黄油中，再用打蛋器搅拌均匀;
6、加入一半的榛果面粉，用打蛋器搅拌均匀;
7、加入一颗蛋黄，用打蛋器搅拌均匀
8、再加入剩下的一半榛果面粉并用打蛋器搅拌均匀。再加入一颗蛋黄，用打蛋器搅拌均匀;
9、加入打发的蛋清;
10、切拌均匀，不要划圈以免消泡;
11、模具中热烘焙用纸，把拌好的蛋糕糊倒入模具中，抹平;
12、烤箱165度，中下层，烤30分钟后，上色足够，表层加盖锡纸，继续再烤10分钟。出炉冷却后切片。
小贴士：美味的榛果巧克力蛋糕就做好啦，快来享用吧！
春天应少吃酸，多吃甘味的食物，以补益人体的脾胃之气。这不正对了咱们小女子的胃口吗?好喝+养生，快点边学边做边吃，把自己养成水润女神!》》》春季养生最适合女神的甜品春季养生最适合女神的甜品
春季养生最适合女神的甜品孙思邈在《千金方》中指出，春天饮食应省酸增甘，以养脾气，这话是说春天应少吃酸，多吃甘味的食物，以补益人体的脾胃之气。这不正对了咱们小女子的胃口吗?好喝+养生，快点边学边做边吃，把自己养成水润女神！
8款甜品，吃成春季女神
冰糖雪梨
材料准备：梨、枸杞、冰糖
制作过程：
梨洗净，中间掏空，放入冰糖、枸杞;
上屉蒸15分钟左右即可。
蜂蜜苹果饮
材料准备：苹果、蜂蜜、枸杞
制作过程：
苹果去皮，切成小块;
锅内放入适量水，待水煮沸，加入苹果块、枸杞;
大火煮沸，盖上锅盖，小火再煮5分钟;
将煮好的苹果饮盛出，放凉至35度左右，加入蜂蜜调味即可。
木瓜银耳莲子汤
材料准备：银耳、木瓜、莲子、冰糖
制作过程：
莲子，银耳，枸杞，提前泡发，木瓜切块;
将莲子芯去除，与银耳煮30分钟;
加入木瓜、冰糖，再煮10到15分钟即可。
南瓜牛奶粥
材料准备：南瓜、牛奶、大米
制作过程：
大米泡20分钟，南瓜去皮、切丁;
大米加水，加入南瓜，电饭煲煮1个半小时;
加入牛奶，搅拌均匀，再煮半小时即可。
牛奶燕麦紫薯粥
材料准备：牛奶、熟燕麦、紫薯、坚果
制作过程：
紫薯切小块，等到蒸锅水开，小火蒸10分钟;
牛奶倒入锅中，加入熟燕麦，稍稍搅拌，待到浓稠，倒入碗中备用;
取出紫薯，放入牛奶燕麦里，最后根据自己的喜好加入坚果即可。
血糯米羹
材料准备：血糯米、赤豆、红糖
制作过程：
血糯米、红豆(1∶1)混合，用清水浸泡1小时;
将所有材料倒入电饭煲里，煮至豆、米开花;
加入适量红糖煮至溶化，搅拌均匀即可。
养生八宝粥
材料准备：绿豆、红豆、花生、糯米、大米、小米、红枣、干桂圆、冰糖
制作过程：
将除了冰糖和干桂圆以外的食材，放在水中泡两小时;
沥干水分，放入高压锅内，加入冰糖、干桂圆和水，煮40分钟即可。
黑芝麻糊
材料准备：芝麻、糯米粉、白糖
制作过程：
生的黑芝麻用小火干炒熟;
用料理机将熟芝麻磨碎;
取芝麻三分之一的糯米粉，小火炒至微黄;
磨好的黑芝麻，炒好的糯米粉，加点白糖，搅拌均匀;
加开水搅拌均匀即可。
中医中的甘味不仅指食物的口感有点甜，更重要的是要有补益脾胃的作用。在这些食物中，首推大枣和山药。
除了大枣和山药之外，甘味的食物还有：大米、小米、糯米、高粱、苡米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆、栗子等，每人可根据自己的口味选择，最好多吃一些。
喜欢《榛果饼干》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了饼干食材专题，希望您能喜欢！
