“鸿运当头(大红乳猪拼盘)、浓情蜜意(鱼香焗龙虾)、金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)、大展宏图(雪蛤烩鱼翅)”,每到一个餐厅,我们都要看看菜谱,这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的,而是有规定的调料,原料和方法的,你是不是很想去学一学呢?你可以读一下小编整理的奥利奥奶酥饼干,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
食材明细:
奥利奥巧克力饼干60克,无盐黄油70克,糖粉45克,香草精1/2小匙,蛋白35克,低粉150克,玉米淀粉10克,泡打粉1/2小匙
奥利奥奶酥饼干的做法步骤:
第1步奥利奥巧克力饼干用手掰成小块备用无盐黄油软化后加入糖粉,打匀
第2步加入香草精,分次加入蛋白,快速打发,至均匀的奶油糊状筛入低粉、玉米粉和泡打粉,用橡皮刮刀稍微拌和,加入奥利奥饼干
第3步用手抓成均匀的面团将面团放在保鲜膜上,用手整形成长方体,包好冷藏约2小时
第4步用刀切成厚约1CM的片状烤箱预热165度,烤约25分钟左右
97msW.com相关推荐
奥利奥雪糕
食材明细:
主料:巧克力60g
辅料:奶油奶酪90g,淡奶油100g,糖30g,奥利奥饼干3个
奥利奥雪糕的做法步骤:
1,准备以上食材
2,把巧克力切碎
3,隔水融化搅拌均匀
4,把白糖,奶油奶酪倒入一起搅拌隔水融化
5,搅拌至顺滑至
6,淡奶油打发至有纹路,有流动状态
7,倒入巧克力一起搅拌均匀
8,最后倒入模具中,8分满然后放入奥利奥饼干。
9,盖上盖子冷冻5小时以上就可以了。
10,网红雪糕。
奥利奥奶油杯
食材明细:
主料:奥利奥碎适量,白糖适量
辅料:淡奶油适量
奥利奥奶油杯的做法步骤:
1,所需食材准备就绪。
2,冷藏后淡奶油带入盆中。
3,加糖打发即可。
4,杯底放入奥利奥碎。
5,放入打发的奶油,又放入奥利奥碎。
6,依次叠加哦。
7,冰箱冷藏半小时就OK了。
8,成品图。
小贴士:
淡奶油冷藏后加糖打发,根据自己口味调整哦。
奥利奥蓝莓酸奶
食材明细:
主料:自制酸奶适量,奥利奥饼干碎适量
辅料:蓝莓少许
奥利奥蓝莓酸奶的做法步骤:
1,将酸奶倒入杯中。
2,铺上奥利奥饼干碎。
3,再倒入一些酸奶。
4,再铺上一层奥利奥饼干碎。
5,再倒入一些酸奶。
6,最后用冷冻过的蓝莓稍作装饰即可食用。
7,一杯好看又好吃的奥利奥酸奶就完成啦。
8,成品图。
小贴士:
想要层次分明必须用比较浓稠的酸奶哦。
奥利奥香蕉奶昔
食材明细:
香蕉两根,原味酸奶两盒,奥利奥饼干5块
奥利奥香蕉奶昔的做法步骤:
第1步香蕉去皮切小块,与酸奶一起放入料理机中打成顺滑的奶昔。去掉奥利奥饼干中间夹心层,放入料理机中打成粗粉。
第2步把奶昔倒入杯子中,把奥利奥粉均匀的撒在奶昔上即可。
蓝莓奥利奥双皮奶
食材明细:
主料:牛奶400ml,蓝莓一盒,柠檬汁少许,鸡蛋两个,白砂糖适量
辅料:奥利奥饼干少量
蓝莓奥利奥双皮奶的做法步骤:
1,准备如图食材。
2,图中有详细介绍蓝莓果酱制作过程。(注意:1⃣️要不停的搅拌,一直保持小火,不可心急哦2⃣️柠檬汁一定要等果酱冷却后滴入,既可以调节口感,又可以延长保质期)
3,因为是给1岁的小宝宝吃,所以放入的白砂糖量比较少,按大人口味,可以适当增加1-2倍。(注意:煮奶时密切观测边缘气泡情况,频繁冒小气泡说明快烧开了,一定要在完全烧开前关火)
4,冷藏时间1-2小时口感极佳哦!
5,碾压的越细腻,口感越好哦!
6,都是黑乎乎的不太上镜…
7,奥利奥粉易受潮,所以等双皮奶冷藏后再铺上去,其实蓝莓果酱无所谓,可以随时铺上去。
8,满满一碗,宝宝吃了一半!
9,所以,妈妈们,小宝宝可能不是不爱喝奶,只是需要换一种方式。
感谢您阅读“97美食网”的《奥利奥奶酥饼干》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了奥比岛食材专题,希望您能喜欢!