五香干炒黄豆营养美味好零食

“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”国人非常看重食疗，随着时间的推移，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。那些健康达人是如何对待食疗的呢？下面是小编为大家收集的“五香干炒黄豆营养美味好零食”，敬请阅读，希望能帮助到有需要的朋友。

大豆，大家最熟悉的杂粮，被誉为“豆中之王”，很高的营养价值，是一种美味，可以做成豆腐，亦可以煮着吃干炒着吃等等吃法。它在我们生活中也很实用哦，它能减轻女性更年期的症状，防止血管的硬化，降糖降脂，美白护肤，养脑，防癌还能增强机体的免疫力，是强身健体的好食材哦。

现在就介绍一种既能下酒又能当零食的吃点美味，五香炒黄豆的做法.这款美味好零食的食材主料：干黄豆400克，配料：大葱10克、生姜3克、花椒1克、桂皮2克、八角2、盐1汤匙、白糖2茶匙

制作过程：1、把大葱、生姜、花椒、八角、桂皮放入茶包袋中。

2、 锅内加水，放入调料袋、盐、白糖放入锅内大火烧开，煮5分钟关火晾凉。

3、 黄豆洗净放入煮好的料汁中浸泡5小时以上至黄豆完全泡发。

4、 把浸泡黄豆的锅放在火上大火烧开，煮3分钟。

5、 黄豆捞出，沥干水分。

6、 把黄豆放在平底锅内，小火炒至黄豆干脆即可。

炒好的黄豆放在容器中晾至冷却，即可食用。且这样炒好的黄豆干香绵软，更易于人体消化吸收。

这样一款美味就做好了，黄豆老少皆宜，五香炒黄豆法更是香酥可口，是一款美味保健养生佳品哦。但是还有一点注意就是好吃也不能敞开了无限多吃哦，还有一些人群要注意的，因为吃多了会上火哦哦，肠胃功能不好的也不易多吃哦。

97msw.com延伸阅读

肠胃不好吃什么零食好

“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”中国人历来讲究食疗，随着生活的提升，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？以下是97美食网（97msw.com)小编陆续整理的“肠胃不好吃什么零食好”，欢迎您阅读和收藏，并分享给有需要的朋友！

肠胃不好的情况在生活当中特别常见，而且对患者的影响也特别严重，不但会影响到患者的食欲，而且还会直接影响到患者的营养吸收，在严重的情况下还会对患者的身体健康造成极大的伤害，平时的时候一定要注意，那么，肠胃不好吃什么零食好？这也是好多年轻朋友们想知道的，下面我们来进行一下了解。

1.低脂、少纤维。含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑肠作用常会使腹泻症状加重，因此患者不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物，可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等，以使肠道得到休息。

2.慢性肠炎患者如伴有脱水现象时，可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等，以补充水、盐和维生素。

3.排气、肠鸣过强时，应少吃蔗糖及易产气发酵的食物，如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。

4.慢性肠炎病人多半身体虚弱、抵抗力差，因而更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质食物，不喝酒，不吃辛辣刺激性强的调味品。

5.苹果含有鞣酸及果酸成分，有收敛止泻作用，慢性肠炎患者可经常食用。现介绍几款有止泻作用的药粥，患者不妨一试。

通过上述的介绍，我们知道了肠胃不好吃什么零食好，这也是在日常的生活当中需要特别注意的，一般有肠胃不好的情况尽量的要少吃零食，在日常的饮食当中要以清淡、容易消化和吸收的食物为主，而且还要饮食有规律性

非一般零食—馋嘴蚝油黄豆

食材明细：

主料：：黄豆200g，

辅料：：蚝油适量，

配料：：白糖适量，

非一般零食—馋嘴蚝油黄豆的做法步骤：

1.黄豆提前几小时泡发

2.准备蚝油、白糖、泡发的黄豆

3.泡发的黄豆放到电饭锅中，加入1/3汤勺白糖

4.接着加入一汤勺蚝油

5.然后加一米饭碗清水

6.压下煮饭键，等料汁差不多干即可关掉电源，但先不要打开饭煲盖，让热力使黄豆熟透，更入味

小贴士：

1、关掉电源后让热力慢慢焖上几小时，黄豆表皮就会干，更有嚼度。

2、用电饭锅煮的蚝油黄豆味道浓郁，营养得以保留，烤箱烤的吃了易上火。

3、喜欢有嚼度的，可以取出晾干再吃。我比较喜欢煮熟了立刻吃~

孕妇吃什么零食有营养呢

现在人们都是非常喜欢去吃一些零食的，但是对于孕妇来说，其实也不是什么零食是不可以吃的，但是吃的零食一般都是要新鲜的天然果实为佳，千万不要去吃一些垃圾零食，不然的话，对你的身体健康影响是非常大的。那么，孕妇吃什么零食有营养呢？看看下面的介绍吧，希望大家都能够有所了解。

红枣

被人们称为“天然维生素丸”。它富含使人延年益寿的维生素P，居百果之冠;维生素C的含量比梨高出数十倍;还富含蛋白质、脂肪、有机酸、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B族等多种营养成分，是孕产妇滋补的佳果。

红枣性平味甘，具有补血安神、补中益气、养胃健脾等功效，预防肝病效果显著。枣中含有一种治疗高血压的药物成分--芦丁，孕妇常吃红枣可防治妊娠高血压。

板栗

又称为栗子。它与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用。

花生

又称“长寿果”或“植物肉”。它味甘气香，脆润可口，有和胃、健脾、滑肠、润肺、化痰、养气之功。500克干花生米含蛋白质130克，相当于1250克瘦猪肉蛋白质的含量。花生米所含的脂肪是由亚油酸、花生酸、硬脂酸、棕榈酸、甘油脂等组成的优质植物油。花生含人体必需的不饱和脂肪酸远较猪油等动物油多。此外，糖、钙、磷、卵磷脂、胆碱以及维生素A、B、E、K等的含量也较丰富。花生是一种营养素比较全面的食品。

花生米煮熟后味甘嫩性平，炒熟味香酥性温。早餐时或者饭后吃25克很有补益作用。孕妇常吃可以预防产后缺乳。花生衣(即红薄皮)中含有止血成分，能够对抗纤维蛋白溶解，增强骨髓制造血小板的功能，缩短出血时间，提高血小板量，改善血小板质，加强毛细血管的收缩功能，是孕妇防治再生障碍性贫血的药膳。用新鲜花生叶煎水代茶饮，还可以防治妊娠高血压综合征。花生受潮后很容易被黄曲霉菌污染，而该菌又是致癌极强的菌种。故花生宜干藏。

相信你在经过上面的介绍之后，都知道了孕妇吃什么零食有营养，虽然一些零食对你的诱惑是非常大的，可是对于孕妇来说，一定要考虑自己小宝宝的身体健康，不要盲目去吃一些零食的，不然对你的身体健康影响是非常大的。

哪些零食可以吃？教你区分好坏零食

哪些零食可以吃？教你区分好坏零食

在忙碌的工作中、休闲的下午时光、与朋友聚会时，零食都是必不可少的。但是，近年来，不合格食品中大多为零食，这让我们心生疑虑，零食到底该不该吃？

上等零食 适当吃

坚果、全谷物能量棒、奶酪和水果干等

1、核桃、板栗和花生等零食含有丰富的B族维生素和不饱和脂肪酸，适当摄入可以调节血脂;

2、全谷物能量棒可以在加班或运动后吃一些，有助补充能量或者恢复体能;

3、大枣、葡萄干、桂圆干等天然果干营养素密度较高，可以常吃。

果干和坚果吃的时候都要注意量，每天一次，每次一小把(不超过25克)即可，以免摄入过多的脂肪和热量。

中等零食 回避吃

高盐、高糖和高油的零食

它们可能以其高颜值，好口感吸引着你，但这类零食建议一周食用不超过2~3次，最好是不吃。

1、体重超重、血脂较高的人群要限制食用巧克力，最好不吃或者只吃一小块作为加餐;

2、薯片类膨化食品更是要少吃，多余的油脂和盐都会加重身体负担;

3、海苔属于高盐分零食，一天吃4~5片就够了，吃多了会导致盐分摄入超量。

下等零食 坚决别吃

存在食品安全问题的零食

山寨小厂生产的不安全的，或者容易造假的、添加非食品级添加剂的零食比如五毛钱食品、辣条、泡椒鸡爪、速溶奶茶等，建议大家不吃为妙。

最后，需要提醒的是，既然是零食就只是正餐以外的补充，不要零食不离口，最好在两餐之间吃，在正餐前两小时左右吃，这样既补充了营养，也在味觉上得到了享受。大家还是要重视正餐，加餐可以以果蔬和奶制品等健康食品为主。

什么零食比较有营养呢

生活中很多人都喜欢吃零食，尤其是女生，对零食是没有任何抵抗力的，但是很多零食是没有什么营养的，所以吃多了对于我们的身体是没有什么好处的，但是我们在选择零食的时候也可以选择一些有营养的，对身体有帮助的，但是很多朋友都不知道什么零食比较有营养。

1、葡萄干

葡萄干是由新鲜的葡萄经过晾晒以及多种工序而制成，与葡萄相同，都有着补血补气、养颜保健的功能，许多女性朋友们都把葡萄干作为自己的零食选择，而葡萄干营养非常丰富，绝对不输给葡萄哦！女性够朋友在经期前后多吃葡萄干有助于帮助身体补血，平时，每天食用一小把葡萄干，会令女性朋友们气血充足，整个人看起来也更加有气色！

2、桂圆干

桂圆，即龙眼，它其中含有许多丰富的营养物质，例如丰富的糖、维生素以及蛋白质等等，具有非常好的补血养气、健脾安神、养颜美肤、提高人体免疫力的功能，桂圆干，可以生食，也可以炖汤，女性朋友们在经期前后食用，补养身体的效果极佳哦！

3、红薯干

红薯也称地瓜或番薯，有着丰富的维生素、胡萝卜素以及糖分，其中的胡萝卜素可以帮助人体清除自由基，帮助提高人体免疫力，由红薯制成的红薯干更能够帮助人体预防衰老，预防动脉硬化等症状的发生，因此，女性朋友们在平时的零食里加入红薯干，可以有效保健养生哦！

以上介绍的这三种零食都是属于比较有营养的，所以爱吃零食的朋友可以试一下，不仅可以帮助我们解馋，还对身体能起到一定的帮助，所以是非常适合食用的一种零食，最后提醒需要减肥的朋友一定要在平时注意控制好自己的饮食。

这些夜间小零食营养不长胖

这些夜间小零食营养不长胖

这些夜间小零食营养不长胖

南瓜籽

南瓜籽是一种比较好的夜间小吃，不用担心吃完会上火。而且还有助于放松身心，缓解压力。据印度的一项研究表明，对于人体每日所需的镁元素，一小把南瓜籽就可以满足其50%的比例。除了镁元素，南瓜籽中还含有多种矿物质，是一种非常健康的夜间小零食。

干酪

晚上饿了的时候吃干酪，一是方便，不用清洗和烹调；二是饱腹感很强，这种奶油质的乳制品，进入人体后消化比较缓慢。晚上加班时当做小零食吃几片，不但耐饿，还有助于安眠。

蓝莓

蓝莓富含多种抗氧化剂，研究表明，蓝莓的营养成分能帮助提高大脑功能和心脏健康。此外，蓝莓最大的功效在于消脂，担心吃宵夜会长胖，那就来点蓝莓，它能消除高脂饮食的不利影响。这主要是因为蓝莓中含有的多酚类物质，尤其是花青素。

黑巧克力

对于减肥的人来说，巧克力被看作是一种禁止的食品。然而，并不是所有的巧克力都是一样的，无论是巧克力的包装还是品种、成分等，都有很大的营养区别。比如黑巧克力，含糖量少，不像传统的巧克力一样。同时，黑巧克力已被证明可以降低血压、改善胰岛素的敏感性，不但可以对抗各种炎症，其具有的抗氧化剂还有助于延缓衰老、改善心情。

自制水果冰淇淋

深夜吃冰淇淋，听起来就是天方夜谭。然而，国外研究建议，可以将冰淇淋作为一种深夜治疗。这里所说的冰淇淋并非传统的冰淇淋，而是用冰冻香蕉、冰冻草莓做出来的。捣碎的香蕉和草莓维生素C损失较少，无添加糖且热量低。夜间加班饿了，随时都可以吃。

吃零食需要注意什么？怎样健康吃零食？

巧克力饼干是很多上班族喜欢的零食，但是这种饼干大多数是由糖和奶油制作而成，热量很高，且不能延长饱腹时间的作用。如果你实在觉得很饿了，可以喝一杯燕麦牛奶或者一杯浓茶，这样才能真正达到减肥功效。

吃零食需要注意什么？怎样健康吃零食？

怎样健康吃零食？

零食能起到慰藉大脑、抚慰心灵、平复情绪的作用，甚至能产生欢欣、喜悦的感受。这就是为什么很多人在工作累了或孤独、情绪低落的时候喜欢吃点零食的原因了。当然，对于零食我们必须有所选择才能发挥零食应有的作用。如果你懂得挑选零食的健康原则，就会发现零食真的是我们身体的加油站。

1、少量零食，两餐之间吃为宜

如果吃了零食就不想去吃正餐了，那么吃零食可真的是本末倒置了。吃零食要合理选择时间，两餐之间可以适当吃一些零食，以不影响正餐的食欲为宜，但睡前半小时不宜再吃零食。

2、天然零食优于高度加工的零食

食物在加工的过程很容易使营养成分丢失，所以应该尽量选择天然的食品，那些高度加工的零食会有过多的盐、糖或食品添加剂，而这些东西都会增加人体肝脏和肾脏的负担，所以还是少吃为妙。

吃什么零食最好？

1、巧克力饼干

巧克力饼干是很多上班族喜欢的零食，但是这种饼干大多数是由糖和奶油制作而成，热量很高，且不能延长饱腹时间的作用。如果你实在觉得很饿了，可以喝一杯燕麦牛奶或者一杯浓茶，这样才能真正达到减肥功效。

2、罐装花生

那些花生坚果类的罐装食品，很容易就吃完，有的更是经过了一些加工程序增加了调味料，例如盐巴或者糖等热量，吃上十颗花生就相当于吃了半碗白米饭，因此建议每天食用量不要超过10颗。

3、微波爆米花

有时候因为嘴馋，很多上班族会去商店购买微波爆米花，要知道爆米花不仅含有致癌化合物，又是热量极高的一种零食，一袋就有400到500大卡，你要是爱吃想不发胖都很难。

4、椒盐饼干

虽然椒盐饼干吃起来清脆爽口，也常常让人吃了就停不了扣，要知道10个脆饼就含有热量200大卡。加上不少的盐分，让你不知不觉的摄入过多的钠，也容易造成浮肿哦。

5、巧克力棒

虽说巧克力能够暂时补充你的精神，但是一根巧克力棒就有250大卡热量，因此你可以选择那些热量较低、同样具有饱腹感的电信，这样才能防止自己不知不觉发胖哦。

喜欢《五香干炒黄豆营养美味好零食》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了零食专题，希望您能喜欢！