厨房是制作美食的地方,涉及它的学问很多,在这里,来源不同的食材走到一起,而调料则赋予食材新的生命力,在厨师的手上,一切原料都被塑造成精美的菜品。为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“药食同源:一个橘子=五味“药””,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。
药食同源:一个橘子=五味“药”
橘子酸甜可口,营养丰富,是很多人必不可少的水果。我想告诉大家的是,别看橘子个头不大,但它浑身都是宝,橘皮、橘络、橘核、橘肉均是天然药物。
橘皮清新口气。新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶,味道清香,还能通气提神。
西米百合橘子粥陈皮有助消化。陈皮是晒干的橘子皮,而且越陈越好。陈皮味辛、苦,性温,归脾、胃,功效健脾开胃,主治消化不良。陈皮可以和大米一起熬粥,或者用来炖汤。
橘络保护血管。橘子里白色网状的丝络,叫橘络,因为其中含有一种名为芦丁的营养素,所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止脑溢血的发生。橘络可以直接吃,也可用来泡水喝。
制陈皮橘核缓解痛经。橘核有理气、温胃、止痛的作用,既能驱寒,又能止痛,因此有助女性缓解痛经。建议用橘核沏茶,一般用3~5克;如果疼得厉害,可以用到10克。
橘肉生津止渴。橘肉含水量高,能生津止渴。现代研究证明,橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分,并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,能减少冠心病、中风及高血压的发病率。
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老人养生要重视一个"慎"字——慎食慎药慎激动
老人养生要重视一个"慎"字——慎食慎药慎激动
老人养生要重视一个慎字慎食慎药慎激动
随着时代的进步,众多的老年人口也越来越重视养生,同时也越来越容易步入养生的误区。其实,对老人来说,养生要重视一个字:慎。
慎激动:
情绪激动历来是老年健康的天敌。上了年纪的老人,尤其是患有心脑血管疾病者,慎防过度激动。
因为激动会使心跳加快,血压升高,使已经硬化的心脑血管发生破裂出血而引起中风和心肌梗塞。
老人们要养成平静的心态,多散步,怡情自乐,增添晚年情趣。
慎食:
俗话说:爽口物多必作疾,忍口慎食可免灾。老年人脾胃虚弱,消化力不强,食多则胃饱满,易生积滞,积久化热,则会耗津伤阴。
老人吃饭,首先把握好吃饭的时间,最好在感到有点儿饿时开始吃饭,每餐在固定时间吃。
其次,吃饭至少保证20分钟,最后,建议多吃些凉拌菜和粗粮。
慎药:
老年人肝脏解毒功能和肾脏排毒功能均有所减退,故药品除病情急需外,应尽量少用,更不能多种药物一齐混杂着用。
不要一感冒就吃几粒抗生素,不要动不动就到医院输液,以防产生耐药性。中药也不要用太多,是药三分毒。
有的老人认为,人参、鹿茸是补药之王,未经医生指导,自己购买常服,结果出现了口干咽燥、鼻出血等症状。
药食同源!盘点能辅助治病的11种食物
药食同源!盘点能辅助治病的11种食物
中医讲究药食同源,所以食物也是治病良方。如果你不慎感冒或备受失眠的困扰,补救的好办法可能就在冰箱里,而不是在药房里。最近,美国MSN健康网站总结了具有治疗作用的食物处方,平时一些小病小痛完全可以靠吃食物治疗。以下为你盘点能治病的11种食物。
1.喝酸奶缓解过敏性鼻炎。
最近一项研究表明,酸奶中含有的益生菌有助于减轻过敏性鼻炎导致的流鼻涕和眼睛发痒等症状;同时酸奶可增强人体免疫力,还不会像其他药物那样让人昏昏欲睡。每天都喝酸奶等乳酸菌食品,在一定程度上可缓解包括花粉症在内的过敏性鼻炎症状。
日本厚生劳动省研究组近日公布的一项研究结果显示,如果人们每天都吃乳酸菌食品,在一定程度上可缓解包括花粉症在内的过敏性鼻炎症状。喝酸奶就有这方面的效果。
据当地媒体日前报道,厚生劳动省研究组从去年11月到今年4月把患花粉症的89名过敏性鼻炎患者分成两个组,让其中的44人每天食用含50毫克特定的乳酸菌食品(相当于100克酸奶),而另外的45人则食用不含乳酸菌的食品。
在食用特定的乳酸菌食品的半年期间,研究组让他们分别记录打喷嚏、流鼻涕、鼻子堵塞的频度和对日常生活的影响程度等,并进行血液检查,然后把两者进行对比。其结果表明,不食用乳酸菌的一组在花粉飞散期流鼻涕和鼻子堵塞的情况更严重了,而另一组却没有太大变化。
研究组主任研究员冈本说:因为酸奶是食品,价格又便宜,可长期安全食用。但因为它不是药品,必须要长期饮用效果才明显。
2.牛油果降低胆固醇。
牛油果即鳄梨,素有森林奶油之称,可见其营养价值之高。它含有11种维生素,并富含蛋白质、钙、铁等营养元素和矿物质,研究还发现,牛油果可以改善坏胆固醇水平,帮助人们抵御心血管疾病。
①可降低血液中的胆固醇
牛油果被营养学家评价为最营养的水果之一,在西餐中常用它来做沙拉,因此被称为生菜之王。国外一项研究发现,牛油果可以帮助将饮食中的不健康脂肪替换成健康版,每天吃一个牛油果可以改善坏胆固醇水平,而且这种饮食方式对超重人士也同样有效。
要想降低血液中的胆固醇,其中一个好办法就是食用牛油果。一项发表在《美国心脏病协会期刊》上的研究成果显示,每天食用牛油果持续5个星期以后,受试者血浆中低密度脂蛋白(俗称坏胆固醇)水平下降了13%。
②牛油果的营养价值
牛油果属于能量密集型水果,脂肪含量特别高,但这些脂肪的主要成分却是对人体非常有好处的不饱和脂肪酸及必需脂肪酸,所以有利于血脂肪的控制。也正是因为这些脂肪,使得牛油果的维生素E与β胡萝卜素含量比其它的水果高而且好吸收。牛油果还它含有11种维生素,并富含蛋白质、钙、铁等营养元素和矿物质,能够全方位提供各种营养,每千克热量是一般水果的2~3倍。它还含有丰富的膳食纤维与钾、镁等矿物质。也就是说,一般水果有的优点牛油果都有,而一般水果没有的优点牛油果也有。
3.吃鸡蛋预防糖尿病。
大部分人每天都应该吃一个鸡蛋,鸡蛋含人体必需的多种氨基酸,与人体蛋白质组成相近,是一种理想的天然补品。正常情况下,老年人每天吃1个鸡蛋为宜,鸡蛋中丰富的钙质对老年人的骨质疏松特别有效。用脑过度者、处在生长发育期的、生长旺盛的人群每天可吃2个鸡蛋。至于糖尿病患者能否吃鸡蛋要因人而异,如果是单纯性的血糖升高,血压血脂正常的,每天可吃一个鸡蛋,但鸡蛋不能用油煎或炸,最好是水煮的。另一种糖尿病合并高血脂、冠心病或脑血管病、肾脏病的,则要测胆固醇的高低来选择是否能吃鸡蛋或少吃鸡蛋黄,这部分人群最好在医生或营养师的指导下来吃鸡蛋。
每周食用4个鸡蛋有助于预防糖尿病。发表在《美国临床营养学杂志》上的这项研究成果表明,与不吃鸡蛋的男性相比,多吃鸡蛋的男性罹患2型糖尿病的风险降低了38%。
4.两勺蜂蜜止咳嗽。
蜂蜜可润肺,具有一定的止咳作用,常用来辅助治疗肺结核和气管炎。虚弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜水可用于辅助治疗鼻炎,鼻窦炎,支气管炎,咽炎和气喘。其中,枇杷蜜的止咳作用突出。美国宾夕法尼亚州立大学一项研究发现,两茶勺蜂蜜缓解儿童咳嗽的效果甚至超过非处方止咳药,美国加州谢夫诊所所长约翰拉普玛博士表示,蜂蜜的抗氧化活性和抗菌属性有助于缓解咽部发炎。
但是需要注意的是,蜂蜜味甘性平,虽然适用于肺燥咳嗽,不但不适宜痰饮咳嗽,更恐敛邪于内,加重病情。而且未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜。因为蜂蜜中会含有肉毒杆菌,可引起婴幼儿中毒症状,小于6个月的婴儿更容易感染此病。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小,但医生还是建议,在孩子满1岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品。
5.增加骨密度的食物。
①含钙食物:
增加骨密度可以多吃含钙食物,比如一杯牛奶包含300毫克的钙,一杯酸奶含有450毫克的钙,奶油、奶酪也能帮助补充一天所需的钙。
②含锌食物:
多吃含锌的食物可以增加骨密度,含锌的食物有如肉类、鱼虾、牛奶、鸡蛋、大豆以及贝壳
③含维生素D的食物:
维生素D能促进人体对钙的吸收和利用,促进钙沉积在骨骼中。那么就多吃这些,如蛋黄、鱼、肝脏等。另外就是多鼓励晒太阳。因为日常所需要的维生素D,除食物供给一小部分外,主要是通过日光照射而获得的。
④含维生素A的食物:
维生素A丰富的食物有动物肝脏、蛋类、奶油;植物所含的胡萝卜素进入人体,可在肝中转变为维生素A,因此多吃胡萝卜也很好。
酵母菌一般有很高的营养价值,特别是含有较多蛋白质,很多B族维生素、核酸和矿物质,同时也能产生一些保健功能活性物质。维生素B群可控制人体的代谢功能,保持正常的神经作用。维生素B2与维生素B6对皮肤是很重要的维生素。维生素B12有防止贫血的作用,且有促进肠内维生素合成的作用,所以对肠或肝功能不强的人有增强体力的效果。
而且酵母富含B族维生素和矿物质铬,有助于控制血糖。一项发表在《医学与生物学中的微量元素杂志》上的研究成果表明,受试者在食用酵母后,酵母中的铬可显著降低其空腹血糖水平。
7.对防流感有效的食物。
流感是一种常见的流行性疾病,尤其是春天、天气逐渐变暖及湿润的的气候更容易孳生传染病菌,在人体对病毒的抵抗力下降的时候,疾病可以乘虚而入。这时,我们该如何通过饮食来增强自己的抗病能力呢?得了感冒后的饮食原则是:选择容易消化的流质饮食,如菜汤、稀粥、牛奶等;多吃含维生素C、维生素E及红色的食物,如西红柿、葡萄、枣、橘子等;多喝白开水。
针对不同种类的感冒,最好采取不同的饮食原则:
①风寒感冒宜多吃发汗、散寒食品,如大蒜、豆腐、鲜生姜加红糖水等,祛除寒气。美国最新研究指出,鸡汤能帮助人赶走流感,因为它可以将病毒排出体外。
②风热感冒宜多吃有助于散热、清热的食品,如绿豆、萝卜、白菜根、薄荷、茶叶、杨桃等。适量地生吃一些梨,或用鲜梨汁与大米煮粥,趁热食用,疗效也很好。这个古老的验方现在被科学证明的确可以治疗感冒和流感。研究表明,鸡汤所具有的抗炎作用有助于清理鼻道,舒缓发炎肿胀的喉咙。
8.核桃延缓老年痴呆。
核桃含丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸,另外还含有多种抗氧化剂,如维生素C和维生素E,可以对抗让人体衰老的氧自由基。核桃仁的长相很像人的大脑,所以有吃核桃补脑的说法。这是因为,核桃含有大量补脑益智的营养成分,如卵磷脂对脑神经有良好的保健作用,非常适合生长期的孩子和经常用脑的成人食用。
纽约州立发育障碍基础研究所的研究发现,核桃中含有的大量欧米伽3脂肪酸能延缓阿尔茨海默病的发病进程。每周最好吃两三次核桃,尤其是中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等能保护心血管,对预防冠心病、中风、老年痴呆等也同样效果显著。
9.奶酪帮你赶走失眠。
一碗奶酪能让人获得良好的睡眠,因为它含有大量的色氨酸,这种氨基酸能引起睡意。美国国立睡眠基金会的研究者发现,把富含色氨酸的食物与碳水化合物搭配食用,会让大脑更容易获取到这种氨基酸,所以你可以把奶酪与饼干或面包一起食用。
奶酪的营养价值:每千克奶酪制品浓缩了10千克牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的营养素。
①奶酪中维生素A、D、E和维生素B1、B2、B6、B12及叶酸的含量均极丰富,有利于儿童的生长发育。
②奶酪中含有钙、磷、镁等重要矿物质。每100g奶酪钙含量达690-1300mg,其钙磷比值约为1.5~2.0/1,而且大部分的钙与酪蛋白结合,吸收利用率很高,对儿童骨骼生长和健康发育均起到十分重要的作用。
③奶酪中的蛋白质主要是酪蛋白,实际可消化率为97.5%左右,高于全脂牛奶91.9%的消化率。
④奶酪中的脂肪为乳脂肪含量的5.5%~30.6%,乳脂含有一定量的亚油酸和亚麻油酸,为儿童生长发育所必需。乳脂中含有的磷脂酰胆碱和鞘磷脂,与婴幼儿的智力发育有密切关系。
10.燕麦降压降脂。
食用燕麦有助于降低收缩压和舒张压。燕麦富含可溶性膳食纤维,能大量吸附体内的坏胆固醇并排出体外。
燕麦的其他功效与作用
①燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁-心脑血管病起到一定的预防作用。
②经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
③燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧。
④它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。
⑤燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
药食兼备 细说草莓
厨房是生产美食的基地,厨房里的学问非常非常的多,在这里,食材找到了自己的归宿之地,而调料放大了食材的美味,正是厨师让一切原料形成了可见的美食。小编特别编辑了“药食兼备 细说草莓”,相信一定会对你有所帮助。
药食兼备 细说草莓
草莓又叫红莓、杨莓、地莓等,是蔷薇科草莓属植物的泛称,全世界有50多种。草莓原产于欧洲,20世纪传入我国。当今,美国、波兰和俄罗斯是世界上种植草莓最多的国家。我国种植草莓的时间不长,且多栽培在城市郊区,产量较多的有京、津、沈、杭等市。
草莓系多年生草本植物,其果实由花托发育而成为肉质聚合果,这与一般水果由子房发育而来不同。它的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁,不仅有色彩,而且还有一般水果所没有的宜人的芳香,是水果中难得的色、香、味俱佳者,因此常被人们誉为“果中皇后”。
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C 60毫克。草萄中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草萤还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。
草莓的吃法很多。若将草莓拌以奶油或鲜奶共食,其味极佳;将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥,冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品;草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心,更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。
草莓又是良好的园林和庭院花草,近年来普遍引种。它的生长期长,季节变化明显,早春二三月,新叶破士而出,形成翠绿的“地毯”;三四月白花朵朵镶嵌在绿叶层里如同白玉嵌入翡翠,繁星点点,一派春天气息;五六月红果累累,使绿色草层生机盎然;深秋红叶铺满大地,观赏价值很高。此外,草毒还可盆栽观赏,赏绿叶、白花、红果,最后还可尝果,既饱眼福,又饱口福。
祖国医学认为,草莓性凉味酸,无毒,具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效,下列验方可供参考:1、遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草毒60克,每日3次;
2、齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次;
3、干咳无痰,日久不愈时,可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服,每日3次;
4、遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时,可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯;
5、酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒;
6、营养不良或病后体弱消瘦者,可将洗净的草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯。
现代医学研究认为,草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外,对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质,对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
最后需要提醒人们的是,草莓外应有刺,出于表面粗糙,污物不易洗去,且易被病菌污染,有的草莓还沾有化肥、农药等有害物质,因此食前一定要仔细清洗干净,必要时须用0、 01%高锰酸钾溶液浸泡消毒。还有,草莓中含有的草酸钙较多,对于草酸钙引起的尿路结石病人,不宜吃得过多。
健康养生 食五味有讲究
厨房是国人呆得较多的一个场所,正是厨房赋予了美食源源不绝的生命力,在这里,食材有了自己的用武之地,而调料则放大了食材的味道 ,厨师则是厨房的灵魂,他是一切美食的工程师。小编为大家呈上收集和整理的健康养生 食五味有讲究,相信你能从本文中找到需要的内容。
健康养生 食五味有讲究
人们的口味千差万别,酸、甜、苦、辣、咸,各不相同。中医养生认为,为了健康,各种味道的食物都应该均衡进食。
甜:中医认为,甜入脾。食甜可补养气血,补充热量,解除疲劳,调胃解毒。但糖尿病、肥胖病、心血管等患者宜少食。
酸:中医讲“酸生肝”。酸味食物有增强消化功能和保护肝脏的作用,常吃不仅可以助消化,杀灭胃肠道内的病菌,还有防感冒、降血压、软化血管之功效。以酸味为主的西红柿、山楂、橙子,均富含维生素C,可防癌、抗衰老,防治动脉硬化。
苦:古有良药苦口之说。中医认为“苦生心”,“苦味入心”。苦味具有除湿和利尿的作用。如苦瓜,常吃能治疗水肿病。
辣:中医认为,辣入肺。有发汗、理气之功效。人们常吃的葱、蒜、姜、辣椒、胡椒,均是以辣为主的食物,这些食物中所含的“辣素”既能保护血管、又可调理气血、疏通经络。经常食用,可预防风寒感冒。但患有痔疮便秘、神经衰弱者不宜食用。
咸:为五味之冠,百吃不厌。中医认为“咸入肾”,有调节人体细胞和血液渗透、保持正常代谢的功效。呕吐、腹泻、大汗之后宜喝适量淡盐水,以保持正常代谢。
一颗洋葱8味药 防病功效要知道
一颗洋葱8味药 防病功效要知道
洋葱让人爱恨交加,它是很多长寿老人的必吃菜,它能软化血管、降血粘稠,然而,家庭主妇不喜欢它,因为处理起来会掉眼泪,而且那种辛辣的味道也不是人人能接受。其实,除了这些洋葱还有更多你不知道的秘密。
洋葱这些功效你未必知道
1、补钙健骨。洋葱钙质丰富,可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美,而且还含有镁和钾,钙磷比例也合适,补钙好吸收。
2、改善肠道环境。洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样,含低聚糖,不被胃和小肠消化,但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物。
3、促减肥治便秘。洋葱富含膳食纤维,增加饱腹感和促进排便,此外,洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅。
4、解油腻。做一些高脂肪的荤菜,例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味,又能解油腻,减少人体对脂肪的吸收。
5、杀菌。洋葱含有挥发性的硫化丙烯,具有杀菌抑菌的作用,对害虫有驱散作用,因此洋葱是零农残蔬菜。
6、防癌。洋葱富含槲皮素和硒。前者抑制癌细胞活性,阻止癌细胞生长,后者是一种很强的抗氧化剂,减轻体内氧化损伤。
7、预防感冒。洋葱微辣性微温,具有发散风寒的作用,可以预防感冒,也可以缓解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症状。
8、减轻身体炎性反应。洋葱所含的前列腺素A,是一种较强的血管扩张剂,对减轻身体炎性反应、调控血压、降低血粘度都有帮助。
香酥洋葱圈吃洋葱的注意事项
一、在春夏两季,我们能买到的是新鲜的洋葱。这种洋葱最外层的皮更薄,而肉质更厚,水分更多,同时辣味也小一些。而在较冷时候的洋葱大多是经过储存的,它们的辣味更刺激,皮更厚,水分少一些。
二、要在暗处储存。买洋葱的时候,要买那种在手里掂起来很沉,表皮干燥、紧实,没有擦伤,也闻不到味道的(因为洋葱在被擦伤或划伤的时候会释放出气味)。买回来的洋葱要放在低温、干燥、黑暗且通风良好的地方。千万不要把洋葱放在塑料袋里这样本来耐放的洋葱很快会腐烂。
三、常见的洋葱分为紫皮和白皮两种。白皮洋葱肉质柔嫩,水分和甜度皆高,长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味,比较适合鲜食、烘烤或炖煮;紫皮洋葱肉质微红,辛辣味强,适合炒或做生菜沙拉。紫皮洋葱营养更好一些。
韭菜花洋葱鸡丝四、炒焦一点,风味更浓。洋葱能给菜肴带来微甜为主的浓郁口感和漂亮的焦糖色。要达到这个效果,慢火加热是重要的秘诀。具体做法是:锅里倒一点油,放入切好的洋葱,用小火加热使洋葱缓慢充分地释放出糖分。偶尔翻炒一下可避免粘锅,盖上锅盖能保持温度和湿度。
五、生洋葱带出清凉感。生洋葱味道有些冲,但正是这些味儿冲的物质具有抗癌等优秀的保健功能。如果想更多地从洋葱中获得健康,生吃或拌沙拉是最好的办法。在吃牛羊肉等味重油腻的食物时,搭配生洋葱,能起到解腻的作用,带出清新的薄荷感。
洋葱拌木耳感冒药不能与什么同食
感冒是一种比较常见的疾病,通常我们都会自行服药来进行治疗。那么大家是否又知道感冒药不能与什么同食呢?下面我们一起来看看。
1、酒
在服用感冒药期间不能够饮酒,因为酒精能喝很多感冒药之间发生相互作用,不仅可能减轻药物疗效,还可能产生毒副作用,严重时可危及生命安全。如含有扑热息痛成分的感冒药可被酒精催化为有毒的物质,加重肝损伤等。
2、绿豆
绿豆有解毒作用,如果服用的药物中含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效,影响治疗。未经医生许可,不要擅自服用绿豆,以免降低药效,影响治疗效果。
3、可乐
感冒药和可乐千万不能一起喝。可乐和感冒药同时吃不会中毒,但是不要这样喝。可乐属碳酸饮料,一般的感冒药特别是西药,基本上都含咖啡因、乙酰氨基酚(碱性),这两种成份可能与碳酸(酸性)反应。此外,也不可以饮酒,可能会加重毒性。
4、咖啡
吃感冒药是禁止喝咖啡的,有些感冒药中所含有苯丙醇胺可以与咖啡因产生不良反应,导致血压急剧升高,甚至可能会危及生命安全。此外,吃感冒药喝咖啡还容易加剧胃肠道不适,造成腹痛等不适。
5、蜂蜜
吃感冒药的时候不能和蜂蜜一起吃。很多感冒药都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚,它遇到蜂蜜会形成一种复合物,影响机体对其的吸收速率,从而减弱退烧作用。蜂蜜具有润肺止咳的作用,适用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰,或痰少而黏,或者干咳无痰,可以冲蜂蜜喝。但如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药期间,不宜同时服用蜂蜜。同理,凡是含蜂蜜的中成药,都不宜和上述感冒药同服。另外,蜂蜜主要通过润肺来达到止咳作用,感冒引起的咳嗽多因外感所致,不宜滋补,最好不要喝蜂蜜。
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