厨房是制作美食的地方，厨房里的学问非常非常的多，在这里，食材有了自己的归宿，而调料的使用不是任性而为，厨师则让所有的一切从无序凝聚到有形--美食。小编特意收集和整理了红糖不是万能的 可别乱喝，希望对大家有所帮助。
红糖不是万能的 可别乱喝
说到红糖，大家第一个想到的可能就是补血，女性在来月经不舒服的时候，一杯热乎的红糖水就是最大的安慰了。红糖水虽好，但不适合所有人，有的人喝了反而是雪上加霜。到底是怎么回事呢？
我们得先说说红糖的好处，大家都知道它好，可是具体好在哪儿呢？
喝红糖水的好处
红糖性味温润，味甘甜，入肝脾经。具有益气、助脾化食、补血化瘀等功效，还兼具散寒止痛作用。所以，女性因受寒、瘀血所致的行经不利、痛经、月经暗红兼腹冷痛等症，喝些红糖水常能起到治疗和缓解作用。
红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒。
最后，还需要知道的是哪些人不宜喝红糖水。
哪些人不宜喝红糖水
红糖不仅对女性有妙用，抵抗力弱的老人小孩，也可以用，在寒冷季节可以起到暖身的作用。红糖虽好，阴虚火旺者不宜食用。
阴虚火旺者常见表现有烦躁易怒、性欲亢进、口干、手足发热、潮热盗汗、舌红少苔等，总是感觉身体里有火，比较多见于更年期综合征、甲亢、高血压、糖尿病等。这种女性如果在例假期间喝红糖容易导致月经拖拖拉拉或延长。
此外，红糖味甘，肥胖、痰湿重的人也不宜吃。具体属于什么体质，需要医生诊断过才知道，不要随便给自己下判断。
红糖最好是饭后一小时左右饮用，不宜空腹吃，空腹吃红糖会增加胃酸分泌，引起消化道不适，也会引起血糖升高，所以有消化性溃疡以及血糖高的人不宜食用。
怎么样，红糖虽好，但是你适合吗？女孩子在月经期也不能乱喝红糖水，男朋友们尤其要注意了，别把温暖送成了伤害，可就得不偿失了。
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万能的调味料芝麻酱
估计每个人都特别喜欢芝麻酱（有的地方叫麻酱），但是现在超市里卖的芝麻酱还真的没有芝麻的味道，有的写着是芝麻酱，但是味道是花生酱，因为一直花生比芝麻不知要便宜多少，所以外面卖的芝麻酱里到底放了多少芝麻只有厂家自己知道。
那么我们自己在家里如何做出纯正的芝麻酱呢？我看了网上很多人的做法，很多都很复杂，有的还居然要给芝麻脱壳，这个不是让芝麻酱的营养大打折扣吗？还有的是把芝麻打成粉后放入油里熬，这样芝麻酱的热量马上翻倍不说，营养破坏的更加厉害啊，还有的是把芝麻打成浆后加入水调成糊，但口感不细腻。
所以我就把这些方法综合起来，找到一种做法简单，又适合保存，口感又非常好的做法，今天隆重推荐给大家。
原料：黑（白）芝麻 葡萄籽油（或者初榨橄榄油，麻油）
调料：盐或者白糖
做法：
1.芝麻先淘洗干净
2.放入锅中开始炒芝麻，一开始的时候可以用中火，先把芝麻炒干，然后转中小火，炒到能够用手捏碎芝麻就差不多了，吃一口很香就可以了
3.炒好的芝麻放凉后放入搅拌机
4.把芝麻打成粉
5.把打好的芝麻粉放一部分于搅拌机里再继续搅拌，然后加入适量葡萄籽油或者初榨橄榄油或者麻油，打到油和粉充分融合就好了
6.把芝麻酱放入容器里，比如说玻璃瓶，放凉后放入冰箱保存
做芝麻酱时要注意的几个细节：
1、炒好的芝麻要放凉后再打成粉，不然里面会有湿气，可能打出的粉会结成团；
2、芝麻酱一次不要做太多，以为芝麻酱也很容易氧化，不能长期保存，所以为什么我们要一开始的时候先把芝麻打成粉可以很好保存，而且芝麻粉里放入冰糖粉拌匀也是很好的药补食材；
3、有人问可不可以直接在芝麻里放油打成芝麻酱，我的试验是那样打出的芝麻酱不是很细腻，先打成粉然后放入油打口感更好；
4、那可不可以把芝麻打磨出油后加水调成芝麻酱呢?我试过，也可以,但是口感还是我这个加油的好;
5、为什么加的是葡萄籽油或者是初榨橄榄油？那是因为上面两种油含有大量的不饱和脂肪,本身就适合生吃,而且还可以直接食用,是非常好的保健品,如果你买不到,那就用芝麻油,也非常好。
给大家说说芝麻酱的吃法：“入口绵，到口光，嚼后香，吃后想”说的就是芝麻酱，吃的时候可以在芝麻酱里边放水边搅拌，这样起到稀释作用，你喜欢甜的可以放白糖或者蜂蜜,喜欢咸的就放盐。芝麻酱非常适合放入凉拌菜里或者面条里，当然也可以直接用来粘面包，馒头，芝麻酱与食物搭配，不仅丰富了膳食的风味，也提高了膳食的营养价值！
所以我们通过自己做芝麻酱,也学会了如何选购芝麻酱产品，我们应该注意以下几个问题：
1、避免挑选瓶内有太多浮油的芝麻酱，因为浮油越少表示产品越新鲜。
2、产品的包装上应标明厂名、厂址、产品名称、生产日期、保质期、配料等。
3、生产时间不长的纯芝麻酱（20天以内）一般无香油析出，用筷子蘸取时粘性大，从瓶中向外倒时，酱体不易断。
4、芝麻酱一般有浓郁芝麻酱香气，无其它异味。掺入花生酱的芝麻酱有一股明显的花生油味，甜味比较明显。掺入葵花籽的芝麻酱有明显的葵花籽油味。
5、取少量芝麻酱放入碗中，加少量水用筷子搅拌，如果越搅拌越干，则为纯芝麻酱。
6、芝麻酱开封后尽量在3个月内食用完，开封后放置过久，容易氧化变硬。
7、芝麻酱调制时，先用小勺在瓶子里面搅几下，然后盛出芝麻酱，加入冷水调制，不要用温水。
但也有不少人觉得芝麻酱热量、油脂高，轻易不敢吃，还扣以长肥、易上火、不消化等坏名。其实这是一种误区，芝麻酱具有其独特的营养价值，称得上是一种好食物，关键是看我们如何扬长避短，充分发挥它的长处。
好处一：养颜抗衰老
芝麻酱中含有丰富的亚油酸、软磷脂、维生素E等，其中亚油酸高达50%，具有软化血管的功效；芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；芝麻含有的维生素E。
好处二：补钙健骨骼
在我国膳食中，除了奶制品外，钙的主要来源是豆类和蔬菜，芝麻酱的钙含量却远比豆类和蔬菜高，吃10克芝麻酱相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙。经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
好处三：优质蛋白质
经常吃芝麻酱，也是补充蛋白质的好途径；每100克芝麻酱中含21克蛋白质，高于鸡蛋和瘦牛肉，芝麻酱含铁高，不仅可以调整偏食、厌食，还能纠正和预防缺铁性贫血。
不过，在食用芝麻酱时，应有意识地少吃一些植物油或其他油类食物，有意识多吃一些蔬菜、粗粮，以一天食用10克左右（两小勺）为宜。
如何熬一碗万能的葱油？
夏天的主食最常吃的就是各式凉面了，各种口味和着醇香劲道的面条吃着那叫过瘾啊！微博上大家都学做【熬葱油】，我也赶快学来熬了一些留着慢慢吃。葱油也算是万用油了，炒菜，烙饼，凉拌菜等等都可以用到葱油。
葱油的做法： 色拉油1公斤（大豆油也可），洋葱头5-6个，大蒜一整头（大的），香叶适量，八角适量，小香葱500克。也可以根据自己的情况DIY
1.小葱洗净切段，洋葱头去皮切半，大蒜带衣用到拍散
2.锅中倒油，放入洋葱头，香叶，八角
3.用中小火慢慢炸
4.当洋葱炸出香味后，放入带衣的大蒜继续炸
5.锅里的料都炸成金黄色，并有香味的时候关火
6.把锅里的料全部捞出不要，先放入少量的小葱，这个时候油还是热的
7.大约1分钟后再放入所有的小葱，开小火慢慢炸
8.一直炸到小葱变成这样的褐色就差不多了，我大约用了一小时左右的时间，关火放凉连同小葱一起盛入容器中保存即可
为宝宝熬制一瓶神奇万能油：紫草油
诺儿在九月出生，那时候的厦门还很热，用了几次纸尿裤后发现有点红pp，改用了尿布，发现红屁股更严重了。尤其诺儿出了月子后，几乎不吃夜奶，大部分时间能一觉睡到天亮，中途没换纸尿裤，早上起来的小屁股总是红红的。
听人说茶油好，抹了些茶油，似乎有些好转；也用了一段时间的护臀膏，效果不是很理想。回爷爷奶奶家的时候，诺儿的姑姑听说她红pp，忙用紫草和香油熬了一些紫草油送来。她自己有个3岁多的女儿，一直用这个擦，说效果很好，我给诺儿抹了一些，的确比之前用的那些效果好。在爷爷奶奶家那一个多月红屁屁基本没有。
这次回来之后，我用之前的茶油和紫草给她熬了一些，前两天去游泳，发现小屁股又红了，回家就涂了一些，第二天早上一看就全好了，诺诺的外婆都说真太神奇了。看介绍说，这个油除了对尿布疹，对烫伤湿疹效果也好。家里有宝宝的妈妈们都可以为宝宝准备一瓶哦。
原料：干紫草，茶油
做法：
1.紫草买回家用凉开水冲洗一下，再自然晾干
2.锅里倒入茶油，小火烧到微热后，倒入紫草，立即熄火
3.待油凉后，倒入玻璃瓶中。存放时间越久越好
小贴士：
1、如果嫌麻烦，可以直接用紫草浸泡在油里，但这样存放时间太久有可能生霉。也不能立即用，至少一周后用比较好。
2、茶油可以用橄榄油、香油代替。效果也一样好。
3、油不能太烫，否则就把紫草炸熟了。倒入紫草后一定要立即熄火，油的余温会将紫草的药效浸泡出来，油冷后就可以立即使用了。
拍出来的颜色更深，这样一瓶用大半年肯定没问题。妈妈说，这个在夏天用来涂身体，还可以去痱子。宝妈们在家都给宝宝备一瓶吧！
这是网上关于紫草的功效介绍：
主治：凉血，活血，解毒透疹。用于血热毒盛、斑疹紫黑、麻疹不透、疮疡、湿疹、水火烫伤。清热凉血，用于麻疹，热病癍疹，湿疹，尿血，血淋，血痢，疮疡，丹毒，烧伤，热结便秘。
紫草具有显著的祛痘和消炎的效果，有很大的美容价值。紫草主要功能为凉血，活血化瘀，解毒透疹，因此能加速痘印和疤痕的新陈代谢，加上其良好的杀菌消炎作用，爱美的mm也可以尝试一下。
花茶可别随便混搭
花茶可别随便混搭
喝花茶不仅是一种乐趣，而且对于女性来说，还有养颜美容等保津功效。但是很多女性对于花草茶都不是很了解，只是听说好就买来喝，其实喝花茶也是有讲究的，下面就让小编给大家介绍一下花茶的功效与搭配吧。
1、花茶不能随便“混搭”
不知从何时起，花草茶遍地开花，随处可见，商场的入口处，超市里的小柜台等等。花茶搭配种类越多，其功效越多，对身体造成不良影响的可能也就越高。所以，花草茶除了不能乱搭，更不宜多搭，更不能随便“混搭”，想混搭也别超过三种。
2、有些种类的花茶不能随便喝
近几年流行喝花草茶，但这些似茶而非茶的代用茶是否也有禁忌呢?其实，代用茶和茶叶的饮用方式相同，但是某些代用茶作为中药，饮用是有所限制的，要根据自己的体质情况来选择花草茶。自行调配花茶时，要注意花茶的性质。
3、有些花草茶不宜常喝
花草茶指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡，而产生芳香味道的草本饮料。由于每一种花、草都有其相应的性、味、功效，如果使用得当，花草茶的确有一定的保健疗效，但饮用也只是在一段时间内，需根据自身的体质进行调整，有时饮用过量也会造成身体不适。如胖大海茶用于发音突然嘶哑伴有咳嗽、口渴、咽痛等症，但如果把它作为保健饮料长期泡服，就会造成脾胃虚寒、大便溏泄，饮食减少等副作用。
花茶推荐
1、金银花茶：消暑解渴
夏季清暑解渴，冲泡花茶效果更佳。金银花性寒，暑热烦渴、咽喉肿痛、长痱子热疮的喝金银花茶对身体很有好处，取几朵金银花放在杯子里，用沸水冲泡，待水变色，金银花舒展开就可以饮用了。金莲花刚从南美引入的时候是较为名贵的观赏花，现在也成为越来越流行的花茶，金莲花味道较苦，冲泡的时候可以根据口味加入冰糖。
2、菊花茶：明目清肝
菊花味甘苦，性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。另外，菊花茶还可以与枸杞或者蜂蜜一起泡来喝，可明目清肝、疏肝解郁等。
3、佩兰茶：化湿解暑
鲜佩兰叶10克、绿茶适量，泡茶饮用，有化湿和中、解暑的作用。适合于暑季感冒，兼有恶心呕吐、食欲不振等症状。
花生营养丰富可别随便吃
花生营养丰富可别随便吃
花生香脆可口、营养丰富，是男女老幼都喜欢的食物。但属于以下情况的人，则不宜多食或不食花生：
痛风患者
痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。
胆囊切除者
人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。
胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者
此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，故此类患者应少吃或不吃。
跌打淤肿者
花生含有一种促凝血因子，而跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状，妨碍病体康复。
高脂蛋白血症患者
花生是高脂肪、高热量的食物，多吃会加重病情，易导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危害健康。
茶不可乱喝小心“丢了”小命！
在厨房肯定有很多的注意事项，有很多的厨房小窍门跟小百科。就让97美食网的小编来为您带来与厨房百科相关的知识，为您解答疑惑。97美食网小编特为您推荐"茶不可乱喝小心“丢了”小命！"，请您翻阅！
茶不可乱喝小心“丢了”小命！
茶不可乱喝小心丢了小命！
无论男女老少都喜欢在周末休闲的时候，慢慢地泡一壶茶，享受假日的休闲。不过，不是每个人都适合喝茶养生的。
我们来看一下，哪些状况下的我们需要和茶叶隔离起来。
1、慎用茶水服药
药物的种类繁多，性质各异，能否用茶水服药，不能一概而论。茶叶中的鞣质、茶碱，可以和某些药物发生化学变化，因而，在服用催眠，镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药，含蛋白质等药物时，因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀，不宜用茶水送药，以防影响药效。
2、尿结石患者忌饮茶
尿路结石通常是草酸钙结石，由于茶含有草酸，会随尿液排泄的钙质而形成结石，若尿结石患者再大量饮茶，会加重病情。
3、老年人不宜饮生茶
所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠，内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同，低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多，香味带严重的生青气。
老年人饮了这种绿茶，对胃粘膜的刺激性很强，饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适，即通常所说的刮胃。误购买了这种生茶，最好不要直接泡饮，可放在无油腻的铁锅中，用文火慢慢地炒，烤去生青气，待产生轻度栗香后即可饮用。
4、发烧忌喝茶
茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。
5、高血压患者不宜饮浓茶
头泡茶每克用沸水量少于50毫升的为浓茶。高血压患者若饮过多过浓的茶，由于咖啡碱的兴奋作用会引发血压升高，不利于健康。
6、肝脏病人忌饮茶
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。
7、冠心病患者谨慎喝茶
对于心率过快、早搏或心房纤颤的冠心病者，因茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂，能增强心脏的机能，大量喝浓茶会使心跳加快，往往会导致其发病或加重病情，因此这类人只能喝一些淡茶;与此相反，心率一般在60次/分钟以下的患者，应该多喝一些茶，不仅无害，反而能提高心率，有配合药物治疗的作用。
8、神经衰弱慎饮茶
茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，就会引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各饮一次茶，在上午不妨饮花茶，午后饮绿茶，晚上不饮茶。这样，患者会白天精神振奋，夜间静气舒心，可以早点入睡。
9、儿童不宜喝浓茶
因为茶叶浓度大时，茶多酚的含量太多，易与食物中的铁发生作用，不利于铁的吸收，易引起儿童的缺铁性贫血。儿童可以适量喝一些淡茶(为成人喝的茶浓度的三分之一)。对于学龄前儿童可以喝一些粗茶，因粗茶中茶多酚含量较低。
10、孕妇忌饮茶
尤其是不宜喝浓茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶。
11、忌饮头道茶
因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水，应尽快到出后再冲入开水，这样泡出的茶水才是最卫生的茶。
12、溃疡病患者慎饮茶
茶是一种胃酸分泌刺激剂，饮茶可引起胃酸分泌量加大，增加对溃疡面的刺激，常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者，可以在服药2小时后饮些淡茶，加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护，对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成，防止癌前突变。
13、忌饮隔夜茶
饮茶以泡现饮为好，茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，而且易发馊变质，饮了易生病。
14、营养不良忌饮茶
茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人，再饮茶分解脂肪，会使营养更加不良。
15、贫血患者忌饮茶
茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，故贫血患者不宜饮茶。
16、忌饭前后大量饮茶
饭前后20分钟左右不宜饮茶，若饮茶，会冲淡胃液，影响食物消化，而且因为茶中含有草酸，草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应，影响人体对铁和蛋白质的吸收。
17、忌空腹饮茶
空腹饮茶会冲淡胃酸，还会抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等茶醉现象，并影响对蛋白质的吸收，还会引起胃粘膜炎。若发生茶醉，可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。
18、醉酒慎饮茶
茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此，对心肾生病或功能较差的人来说，不要饮茶，尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说，可以饮少量的浓茶，待清醒后，可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法，以加快人体的新陈代谢速度，使酒醉缓解。
运动后乱喝运动饮料易伤身
厨房是做饭的地方，当然要更注意一些跟厨房有关的知识。在制作美食的时候，也千万不要忘记了注意安全，小心烫伤。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"运动后乱喝运动饮料易伤身"，希望您喜欢！
运动后乱喝运动饮料易伤身
运动后乱喝运动饮料易伤身
到了夏天，就到了运动的季节，每个爱运动人都充分享受着这个季节的没好。一运动就带上一瓶功能性饮料，已成为不少运动爱好者的习惯。
不过，美国MSNBC网站近日刊文指出，人们现在过于迷信电解质饮料、加强性饮料的功效，很多时候你可能并不需要它们。
运动饮料确实不能随便喝，在不需要补充的时候补充，反而可能对身体造成伤害。
功能性饮料除了水之外，还含有葡萄糖、钠和钾等，这些物质只有在大量流失后才需要补充，如果运动没有造成钠、钾等溶质是的流失，就喝进大量功能性饮料，就会增加钠、钾的含量，可能会影响到水电解质的平衡。
运动补水非常有讲究。运动强度、时间长短、天气情况等都有影响。最简单的方法就是根据体重来判断。
由于脱水是运动后体重下降的主要原因，因此大家可以根据运动前体重减去运动后体重再除以运动前体重的方法，来计算脱水占体重的比例。
当脱水量小于体重的1%时，你会感觉到轻度口渴，此时只需要补充普通水。
当脱水量占体重的2%3%，以50公斤的体重为例，运动后体重下降11.5公斤时，需要补充浓度低于0.9%的盐水；只有当脱水量大于体重的4%时，才需要补充运动饮料。
此时运动消耗了大量的水分，电解质、钠和钾等物质也随着大量流失，补充运动饮料可以帮助恢复人体机能。
补水一定要坚持少量多次，运动前、中、后均要补水的原则。
芒果和红糖能一起吃吗
一、芒果和红糖能一起吃吗二、吃芒果与子宫肌瘤有关吗三、红糖水是否人人都能喝芒果和红糖能一起吃吗
1、芒果和红糖可以一起吃吗
红糖温性,红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效,具有温补效应。芒果也是温性的,其含有多种营养成分,有降低胆固醇作用。同时常食芒果有利于防治心血管疾病,有益视力,对女性极佳。两种性能不相冲。
2、吃芒果有哪些禁忌
2.1、芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等,这些物质中含有刺激性物质比较多,接触到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。
2.2、芒果和海鲜两者同时吃不容易消化,而且两种都是易过敏的食物,如果同吃的话容易导致过敏。
2.3、芒果和凤梨本身就含有易引起皮肤过敏反应的化学成分,两者同食易过敏。鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,不完全成熟的芒果里还含有醛酸,它们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。而凤梨中含有甙类、凤梨蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃凤梨后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。
3、喝红糖水有哪些禁忌
3.1、产后喝红糖水时间不宜过长,一般一个星期左右即可。一般以产后7~10天为宜。如果时间过长,造成产妇继续失血。
3.2、红糖的糖分很高,每100克的红糖含钙90毫克,是白糖的3倍。有补血、散淤、暖肝、祛寒等功效。不宜过量。
3.3、消化系统不佳的人士,糖尿病患者不宜食用红糖。而且在服药时,最好不要用红糖水一起喝下去。
吃芒果与子宫肌瘤有关吗1、经期止血与子宫肌瘤没有因果联系
子宫肌瘤是常见的女性生殖系统良性肿瘤,目前发病机制尚不明确,可能与人种、初潮年龄、生育情况、性激素及受体、遗传等多方面因素有关。因此不能断定经期止血会增加子宫肌瘤可能。那么,芒果它到底有没有止血的作用呢?中医认为,芒果能益胃生津、止渴、止呕、利尿,适用于口渴咽干、胃气虚弱、眩晕呕逆,并未提及止血功能。而《食性本草》记载芒果“主妇人经脉不通”,意思是说,芒果能治疗女性经血不畅,这点与经期止血的观点恰恰是相反的。
2、芒果并没有止血功效
“芒果有止血功效,经期不能食用芒果”这种说法是没有科学依据的,芒果并没有止血的功效,而且经期止血亦不会造成子宫肌瘤,所以吃芒果和患子宫肌瘤之间是没有必然联系的。
3、月经期禁忌吃哪些水果
“凉性”的水果有冬瓜、茄子、丝瓜、黄瓜、柚子、西瓜等。另外,太酸的水果女性在经期最好不要吃,如:酸梅、未成熟味酸之水果。这些水果会造成血液不流畅的状况。在饮食上,最好不要吃酸辣刺激的食物如:辣椒、油炸的食物、芥末等。
红糖水是否人人都能喝1、湿热体质不宜喝红糖水
一提起红糖水,很多人都知道具有补血的作用。专家表示,血虚的女性很容易痛经,喝红糖水可以温经散寒,喝了立竿见影。但是并非所有体质的女性都适宜喝红糖水,如果体质湿热的人喝多了,会导致经血量更大,同时火气也大。
2、红糖只是提供热量的食品
从食品与营养的角度来说,红糖其实就是一种颜色和风味与白糖不同的糖,可以当调料少量使用,这种不同对于烹饪艺术是有意义的,可给食物带来不同的特色。它所拥有的价值只是提供热量和甜味,而缺陷就是只提供热量而且导致血糖快速升高。
3、红糖水每天喝多少合适
一千克红糖含钙900毫克、铁100毫克,红糖还含有十分丰富的微量元素成分,其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。红糖水的每天食用量可以根据自己的习惯决定,建议10克左右,毕竟红糖含糖量高,多食无益。
芒果跟红糖能一起吃吗
一、芒果跟红糖能一起吃吗二、红糖食用禁忌三、红糖调经食疗方芒果跟红糖能一起吃吗
1、芒果跟红糖能一起吃吗
芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。红糖每100克含钙90毫克,是白糖的3倍;含铁4毫克,为白糖的3倍。此外,还含有核黄素、尼克酸以及锰、锌、铬等微量元素。芒果和红糖在一起吃是没有什么冲突的。但由于芒果和红糖含糖量都较高,所以糖尿病患者应忌食。
2、芒果不能和什么一起吃
芒果与大蒜等辛物同食不能同食。
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等,这些物质中含有刺激性物质比较多,接触到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。所以芒果不能与辛辣的食物同吃,多吃对人的肾脏有害。
芒果与海鲜不能同吃。
芒果或海鲜两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。
芒果和菠萝不能同食。
芒果与菠萝同食易过敏,因为芒果、菠萝本身就含有易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。
芒果和酒不能同食。
芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害。
3、不宜吃芒果的人群
哮喘患者不能吃芒果,不管中医还是西医,都有将芒果列入哮喘忌口清单。
对油漆有过敏反应的人也不能吃芒果。芒果属于漆树科植物,含有单羟基苯或二羟基苯成分,和平时油漆中所含的成分有些类似,对皮肤黏膜有很大的刺激作用,特别容易引起过敏。
芒果本性湿毒,患有皮肤病或肿瘤者建议不要吃芒果。若体质带湿者(皮肤病如湿疹、疮疡流脓,妇科病如白带,内科病如水肿、脚气等,中医上都称之为湿)再进食像芒果这样湿毒的食物,很有可能会令疾病情况恶化。
虚寒咳嗽(喉痒痰白)的患者最好也不要吃芒果,否则不利于咳嗽的好转。
红糖食用禁忌红糖入药,具有补血、散淤、暖肝、祛寒等功效,尤其适合产妇、儿童贫血时食用。
在月子里,产妇怕受寒着凉,红糖可以祛风散寒;产妇失血过多,红糖可以补血;产后淤血导致的腰酸、小腹痛、恶露不净,红糖具有活血化淤和镇痛的作用;产妇活动少,容易影响食欲和消化,红糖有健脾暖胃化食之功;红糖还具有利尿作用,可使产妇排尿通畅。
虽说产妇吃红糖好,但是一定要适量,对于这一点,我国古代医学家早有认识。如《本草纲目》一书中,称红糖为沙糖,并分析:“沙糖性温,殊于庶浆,故不宜多食……”产妇运动少,多余的糖分易转化为脂肪,导致肥胖。
也并不是所有的老人都适合吃红糖,中医认为阴虚内热者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用红糖。此外,在服药时,也不宜用红糖水送服。
在红糖的储存中最好使用玻璃器皿,密封后至于阴凉处。
红糖调经食疗方山楂桂枝红糖饮:
山楂15克,桂枝10克,红糖30~50克。山楂肉、桂枝加水同煮,后加入红糖调匀,煮沸饮用。此方具有温经通脉、化淤止痛功效,适用于妇女寒性痛经证。
姜枣红糖水:
干姜10克,大枣、红糖各30克。将前两味洗净,干姜切片,大枣去核,加红糖煎水。喝汤,吃大枣。此方具有温经散寒、缓急止痛功效,适用于寒性痛经兼呕吐者。
黑豆红花红糖汤:
黑豆50克,红花6克,红糖30克。前两味先水煎,煎好后加入红糖,热服。此方具有补益肝肾、活血调经功效,适用于肝肾不足型经量过少、经血色黯兼痛经者。
蜂蜜不是想吃就能吃的！
蜂蜜不是想吃就能吃的！
蜂蜜不是你想吃，想吃就能吃的！我们大家都知道，蜂蜜是较便宜的营养保健品，物美价廉、老少皆宜。
蜂蜜甜味可口营养丰富常服脸色红润、解除疲劳、滋阴壮阳、现代医学证明蜂蜜内服可治疗心、肝、脾、肾、肺、肠等器官疾病。外用可治疗烫伤、冻伤以及滋润皮肤。
但是，目前认为有三种人不适合喝蜂蜜
1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜：
蜂蜜营养丰富，是大众饮食佳品。许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。不过专家指出，1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。
2、糖尿病人不能服用蜂蜜：
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。
葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
3、肝硬化患者不能喝蜂蜜：
一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏的负担，但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。
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