美食的制造离不开厨房，厨房让美食文化不断演进，在这里，各种食材“走”到了一起，而调料在此也不甘“寂寞”，厨师则是厨房的灵魂，他是一切美食的工程师。或许"好吃到哭 牛油果最IN的5种吃法"是你正在寻找的内容，希望对大家有所帮助。
好吃到哭 牛油果最IN的5种吃法
牛油果这两年火得不要不要的，做法也是各种高大上。今天和大家分享几个好吃到哭的牛油果吃法，一起来感受牛油果不为人知的魅力吧，吃上一口让你欲罢不能！
▌酪梨刺身
材料：酪梨1个 日本酱油适量 炒香的白芝麻少许 芥辣1小段
1.酪梨握在手里，用刀沿着牛油果外围划一圈，然后双手握住牛油果扭一扭然后掰开两半，接着用一把锋利一点的刀插入牛油果核，卡住后轻轻把核拔出。
2.将酪梨倒扣，顶端接近梗的位置切掉一小段，然后切片，小编一般喜欢切厚片，这样吃起来口感会有点像厚切的三文鱼，然后把外皮撕掉。
3.排好在碟子上，撒上芝麻。
4.淋上混入芥辣的日式酱油即可。(也可以将芥辣和酱油分开用酱油碟来装。)
▌酪梨香橙沙拉
材料：酪梨半个 香橙2个 柠檬半个 海盐1/8茶匙 橄榄油1/2tbsp 蜂蜜1/2tbsp 沙拉菜少许
1.将其中一个橙子用盐水洗净后刨一些橙皮屑(白色部分不要刨)，接着去皮起肉切片。
2.另外一个橙子洗净后对半切开，然后手压榨汁。将半个柠檬也一同榨汁备用。
3.榨好的橙汁还有柠檬汁混合，过筛，然后加入蜂蜜、海盐、橄榄油、橙皮屑，搅拌均匀。
4.酪梨去皮去核切片，与香橙一同铺在盘子上。
5.放上少许洗净沥干水的沙拉菜来装饰。
6.淋上前面调好的果味沙拉汁就可以享用了。
▌热带风味酪梨Smoothie
材料：鲜橙汁1杯 菠萝汁50ml(可选，也可以用1/4杯新鲜菠萝肉代替) 酪梨果肉1/4杯(成熟的) 芒果果肉1/2杯
1.将全部水果倒入搅拌机中。*如果不喜欢太浓稠，可以增加鲜橙汁的用量。酪梨的加入会让Smoothie的质感变得比较Creamy。
2.搅打至完全混合即可饮用。
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山药的4种吃法最养人
山药的4种吃法最养人
一道成功的菜肴，能同时兼顾美味与养生是最好不过了。作为医疗食补之材，山药经常出现在我们的餐桌上，它的烹饪方法也很多，不同的做法对营养保留不尽相同，与不同食材搭配也能产生不同的滋补和养生疗效。下面就推荐几种山药好吃又养生的做法。
炒山药
在所有山药的做法中，炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒，因加热时间短，所含营养成分，尤其是维生素C丢失得较少。比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药，荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等。
清炒山药片清蒸山药
如果是大病初愈，没什么胃口，可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮，切段，放入锅中蒸熟，然后蘸白糖食用，清鲜绵软，香甜可口。这种吃法口感软烂，也适合慢性病，如高血压、胃病等患者食用。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下，浇上熬好的蜜汁，吃了可以滋阴养血。
煲山药粥
煮粥时放入山药块，再加上几颗撕开的红枣，孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好，而且消化系统比较弱，而山药粥十分易于消化。此外，脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。
鸡汁枸杞山药粥炖山药
山药炖土鸡，健脾和胃，适于秋冬滋补，将山药切成段，用高压锅将鸡块稍压三成熟后，倒入山药段并加入枸杞等辅料，再用微火烧20分钟即可。山药炖排骨，滋肾益精，将排骨用热水汆烫之后洗净，再放入锅中加水煮20分钟，放入切好的山药，加上其他材料并调味，再以中火继续熬煮15分钟。
红烧肉炖山药美味面包的5种健康吃法
美味面包的5种健康吃法
吃法一：不要在吐司上涂太多的果酱
首先就是注意与面包相配食用的作料，我们一般不爱吃白口面包，所以在上面加了各色的果酱以及做成三明治，你所加的作料热量也是不同的哦，在吃的时候要特别注意，如果不需要剧烈活动的话，一定选热量低些的配合食用。
吃法二：要注意三明治中所包的材料
面包中还是主推全麦面包，因为它含有铁、维生素B、维生素E、纤维、镁、锌和纤维素，常吃可以降低患心脏病、癌症的风险。如果非常喜欢甜味面包，不妨选择吐司抹一小匙果酱。每天两片吐司抹花生酱、奶油或夹一片低脂奶酪，喝一瓶低脂牛奶或酸奶，如有条件，准备一点生菜、番茄、小黄瓜夹着吃，热量适中，营养会更加均衡。
吃法三：多喝浓肉菜汤
使用多种低热量蔬菜制成的浓肉菜汤，含有丰富的食物纤维，多喝这种汤，会减少面包的摄取量，而且还可以吸收很多维他命及矿物质。
吃法四：将吐司烤得酥脆
与白色柔软的吐司相比较，吃烤得酥脆的吐司其咀嚼次数自然增加。因为咀嚼(科学表明：咀嚼可助减肥)而刺激饱腹中枢神经，吃少量即可获得饱腹感。刚出炉的面包不宜马上吃，因为此时面包还在发酵，马上吃容易得胃病，面包出炉后应至少放上两个钟头再吃才比较安全。
吃法五：吃含有食物纤维的面包
肠胃不好的人不宜吃过多的面包，因为其中的酵母很容易造成胃酸。食物纤维面包倒是不错的选择，因为食物纤维会抑制身体中糖分及脂肪的吸收，防止肥胖。
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