俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，随着文化的进步，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？小编特别编辑了“大麦茶的副作用 三大禁忌要知道”，请在阅读后，可以继续收藏本页！
现在很多人都喜欢喝大麦茶，特别是去吃韩式料理时都会喝，大麦茶的功效很多，健胃助消化，还有减肥的作用，因此很多女性喜欢喝，它的副作用虽然不是很多，但是也不要空腹喝。
一、大麦茶的副作用
(1)大麦茶的副作用，不算太大，主要是胃不是很好的人，喝了会感觉胃部不适，严重点的可能会拉肚子。
(2)空腹的时候不宜喝大麦茶。
(3)产妇尽量不要饮用，因为可能会引起回奶。
二、大麦茶的做法
1、清洗去石
最好先将大麦洗净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。
2、焙炒
工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。
3、粉碎
这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。
4、过筛
用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。
5、混合
将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。
97Msw.com相关知识
大麦茶作用与功效有那些
大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。因此深受广大人士的喜爱，那么大麦茶的作用和功效有哪些呢，下面就让我为大家介绍一下吧。
据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、
消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。 治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用，大麦还可以制成啤酒，帮助消化，疏肝利气，帮助调整肠胃功能的功效。
大麦茶主要用于消温解毒，健脾瘦身，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。
大麦茶还可用于：
（1）饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。
（2）小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。
（3）消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。
（4）暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴
品质鉴别
有轻炒和重炒两种，清炒口感淡爽，重炒口感醇厚，中国人的口感偏重，市场多重炒，是市场的主流。
饮用方法
1、水2升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮5－10分钟左右即可饮用
2、不愿意煮的MM可以用开水直接泡，泡15分钟就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。
3、夏天不想喝热的，那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧，会是很好的解暑饮料。注意，冰的大麦茶不要多喝，因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强，除非便秘，不然适量啊。
通过以上内容，相信大家都对大麦茶的作用和功效有哪些都有了详细的了解，在这里小编还特别提示大家，大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿。虽然口感会有点苦涩，但是不会影响整体感觉。怕苦的人们可以往茶里加糖，加糖后的口感不会很苦涩了呢。
大麦茶能养胃吗？
经常去饭店吃饭的朋友们都知道，我们所喝的茶都是大麦茶，这个主要是来源于中国，日本韩国民间流传的一种清凉的饮料，而且制作十分简单，只需要把大麦炒至焦黄，食用前用热水泡两三分钟，就可以有浓郁的香茶，所以深受中国人喜欢，但是大麦茶有没有养胃的功效我们就不得而知了，那么接下来我们就来一起探讨一下大麦茶是否能养胃。
据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”
大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。从大麦茶这些营养成分及功效可见其具有养胃的功效。
大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。说到此，像大麦茶有养胃的功效吗的问题就明晰了，可是对其大麦茶的其他功效还是有点含糊。所以接下来就针对此说明。
大麦茶还可用于：
(1)饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。
(2)小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。
(3)消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。
(4)暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴。
根据以上的说法，我们不难看出大麦茶确实是有养胃的功效，而且喝大麦茶对身体有很多好处，难怪中国人或者韩国人，他们都那么喜欢喝，所以大家可以从市场购买一些已经晒好的大麦茶，想喝的时候直接冲泡，十分方便，每天一杯大麦茶身体棒棒哒。
开胃解腻茶—大麦茶
食材明细：
主料：：大麦茶适量，
辅料：：水适量，
开胃解腻茶—大麦茶的做法步骤：
1.散装的大麦茶可以用锅煮着喝，一把大麦茶加上两升水，煮15分钟左右， 或煮开后倒入茶壶中多次冲泡；
如果是袋装的大麦茶，用沸水冲泡即可。
2.准备好大麦茶。
3.把大麦茶放入水中。
4.把大麦茶煮开。
5.倒入茶杯中。
6.可趁热饮用，也可摊凉再饮，大麦茶适合单泡，不适宜搭配其他茶。
“秋补”需要知道的禁忌
秋季到来，素来有秋补之说。但是进补不等同于乱补，其中有所禁忌，秋补的女性朋友们需要注意。
胡吃乱补
胡吃乱补，不仅增加了开支，还会伤害到自身的健康。比如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病，过量服用参茸类补品，可引起腹胀，不思饮食；过服维生素C，可致恶心、呕吐和腹泻，等等。具体问题需要具体分析，要根据自己的身体情况，缺什么，补什么，才能收到效果。
寒热不分
对症下药才能补益身体，否则会适得其反，伤害身体。养生保健虽然不像治病那样需要严格区别，但也需注意分辨食物。食物通常分为偏寒、偏热两大类：偏寒者畏寒喜热，手足不温，口淡涎多，大便溏，小便清长，舌质淡脉沉细；偏热者，则手足心热，口干，口苦，口臭，大便干结，小便短赤，舌质红，脉数。如果不辨寒热而乱吃补品，便容易火上加油，悖于初衷了。
重进轻出
现在人们的生活越来越好，不少人天天荤腥，大鱼大肉，这些食物代谢后产生的酸性有毒物质，需要及时地排出，但是由于生活节奏过快，使得不少人排便无规律或者是便秘。久而久之，有害于身体健康。因此，要重视人体废物的排出，减少肠毒的滞留与吸收，提倡在进补的同时，亦应重视排便的及时和通畅。
恒补不变
很多人喜欢按自己喜好和口味，专服某一种补品，甚至会发展为偏食、嗜食，这对健康是影响不好的。因为药物和食物具有保健治疗作用的同时，亦有一定的副作用，久服或者多服就会造成营养失衡。因此，根据各阶段具体不同情况予以调整是十分必要的，不能恒补不变，一补到底。
大麦茶的功效与禁忌 今后要懂得正确吃法
大麦茶不仅味道非常好，对身体健康有很多好处，比如能够治疗咽喉肿痛，具有健脾胃促消化、美容养颜等功效，所以广受人们的欢迎，但这里需要着重提醒，食用大麦茶必须要懂得相关禁忌。
一、大麦茶的功效
1、防上火、咽喉肿痛
大麦茶具有止热消渴，下气利水、消温解毒等功效，可以预防内火旺盛、咽喉肿痛，牙痛等病症，还可以在吃烧烤时候喝些大麦茶，可以消火止津、有利脾胃。
2、消油腻、健脾胃助消化
大麦茶具有养胃健脾、解油腻、帮助消化等功效，所以日常饮用不仅可以起到消除油脂、帮助消化，还可以改善面黄肌瘦、体弱乏力的功效。
3、养颜瘦身、润发美肤
由于大麦茶可以化解油脂，这样对瘦身就起到了一定作用，同时本身的特性还具有美白肤色、保养发质的功效，所以长期饮用对身体是很有帮助的。
二、大麦茶的作用
据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。治小便淋痛；治麦芒入目；治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦；治水气病；夏季清暑热；治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用，大麦还可以制成啤酒，帮助消化，疏肝利气，帮助调整肠胃功能的功效。
大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。
三、大麦茶的禁忌
胃不好的人。这种情况喝了会感觉胃部不适，严重点的可能会拉肚子。
空腹的时候。空腹的时候不宜喝大麦茶
孕妇慎饮。孕妇尽量也不要饮用，因为可能会引起孕妇回奶。
隔夜茶不能喝。另外，大麦茶最好现泡煮就现喝，隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了，尤其对孩子的身体健康不利。
湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。
习惯性便秘患者，肝、肾病患者，高血压及心脏病患者忌用。
大麦茶是否有减肥功效呢？
减肥不管在任何时代，都是时代的代名词之一。减肥大多存在于女性朋友的圈子中，但是随着社会的发展，现在减肥在男性朋友的生活中，也普遍存在。现在很多人推出的大麦茶，说是具有减肥的功效。大麦是一味好东西，泡出的茶味香，并且具有很多功效。但是大麦茶到底是否具有减肥的功效呢？在这里，小编来为大家揭开这个谜底。
1：大麦味甘、性平，有去食疗胀、平胃止渴、益气调中、壮血脉、实五脏、化谷食之成效。，在大快朵颐后，喝一杯浓浓的大麦茶，不只可以去油腻，还能促进消化。并且，热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃的效果，合适各类春秋段的人群饮用。
2：大麦茶还不会弄脏您的茶具，污染您的牙齿，长时间饮用大麦茶能起到养颜、减肥的结果。散装的大麦茶可以用锅煮着喝，一把大麦茶加上两升水，煮15分钟左右。假如是袋装的大麦茶，用滚水冲泡即可。
3：用焙炒过的大麦制成的大麦茶(在普通的超市都可以买到)含有人体所需的多种微量元素、必需氨基酸、多种矿物质及不饱和脂肪酸和炊事纤维，但并不含茶碱、咖啡因等成分，糖的含量也极低。
4：把大麦炒制成焦黄，食用前，只需求用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓烈的喷鼻茶。大麦茶是将大麦炒制后再经由沸煮而得，闻之有一股浓浓的麦喷鼻。大麦茶能顾促进人的消化系统，能够促进人的肠胃蠕动，起到一定的消化的作用。
大麦茶是会起到一定的减肥作用，但是单一的喝大麦茶的效果并不是特别的明显。大麦茶一定要配合适度的运动，这样效果才会更加显著。而且，在饭后的时候可以喝上一杯大麦茶，然后去散步，这样会促进肠胃的蠕动，更加的有利于所进食的消化。
胃溃疡能喝大麦茶吗
“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，随着历史的发展，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。如何正确地看待健康食疗呢？经过收集并整理，小编为你呈上胃溃疡能喝大麦茶吗，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
胃溃疡其实是一种十二指肠溃疡叫做消化性溃疡，会严重的影响到我们的身体健康，如果不积极的治疗的话那么甚至还会威胁到我们的生命健康，所以说针对这种疾病绝对不能够轻易的去忽视，遇到任何的问题应该及时的去接受医生的检查和治疗，那么胃溃疡患者是否还可以喝大麦茶呢！
胃溃疡的饮食保健是需要格外注重的，因为在这个时候如果食物的选择不正确的话，不仅会影响到自己的健康，还可能会加重胃溃疡的症状，所以希望大家在选择食物的时候都可以慎重对待。
溃疡病是一种常见的慢性全身性疾病，分为胃溃疡和十二指肠溃疡，又叫做消化性溃疡。溃疡病以反复发作的节律性上腹痛为临床特点，常伴有嗳气、返酸、灼热、嘈杂等感觉，甚至还有恶心、呕吐、呕血、便血。在胃肠局部有圆形、椭圆形慢性溃疡。
肠胃溃疡患者的饮料禁忌：咖啡，低度酒，汽水，酸性饮料，茶，牛奶。
建议胃溃疡宜吃植物油。生理学家研究证实，十二指肠黏膜可利用亚油酸转化产生前列腺素。当此类不饱和脂肪酸从胃内进入十二指肠后，可使前列腺素分泌在数分钟内升高数千倍。为此，医学及营养学家认为，一般人，尤其是胃病患者摄入的脂肪应以植物油为主，这样有益于保持血液中前列腺素的正常水平和防止其不同成分的比例失调。这对减少胃病的发生与促进胃病患者的康复，都是十分有益的。
一般胃溃疡者并不建议喝茶，因为这些茶饮中会含有一些物质会刺激我们的肠胃，所以说对于治疗胃溃疡也不会带来好处，因此并不建议胃溃疡患者喝大麦茶，希望胃溃疡患者可以积极地接受检查，降低这种疾病带来的危害。
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