俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”中国对食疗有着非同寻常的重视，随着社会的进步，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你是如何看待健康食疗的呢？为此，小编花时间整理了御寒需先暖胃 冬季暖胃汤品推荐，相信你能从本文中找到需要的内容。
我们都知道胃是人们重要的消化器官，如果胃出现问题就会严重的影响健康。而且如果冬季的不能让胃暖和起来，身体也容易寒冷。下面为大家介绍冬季暖胃汤品推荐，供大家了解。
御寒需先暖胃 冬季暖胃汤品推荐
陈皮灵芝排骨汤
陈皮10克，灵芝100克，排骨250克。先将灵芝浸泡1小时，切成小块，将排骨洗净，出水，与备好的陈皮和灵芝一起放入水中煲1~2小时，加少许盐。陈皮性微温，具有行气、消滞和止痛的作用，灵芝除能增强免疫力，还具有安神的功能，对于脾胃虚寒型胃痛失眠的患者有一定的疗效。
胡椒猪肚汤
胡椒20克，生姜3片，大枣6个，猪肚250克。切去猪肚脂肪，用食盐搓擦，用水洗净，去异味。红枣和生姜用水洗净，红枣去核；生姜去皮、切片。用适量水，猛火煲开，放入全部材料，待水再开，用中火煲3小时，以细盐调味，即可饮用。此汤水可以调理胃寒的病症，恢复健康脾胃，具有健脾开胃、驱风散寒、温中止痛、强壮身体的作用，冬季养生食用最合宜。
党参黄芪羊肉汤
羊肉300克，食盐3克，黄芪、党参、当归、生姜片各25克。羊肉洗净，切小块，黄芪、党参、当归包在纱布里，用线捆扎好，和羊肉共放在沙锅里，加水2000克，以小火煨煮至羊肉将烂时，放入生姜片、食盐，待羊肉熟烂即可。此汤补气养血，行气通经，益脾散寒。
肉桂砂仁炖牛腩
鲜牛腩250克，肉桂3克，砂仁6克，陈皮3克，生姜3片。将肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陈皮、生姜洗净。牛腩洗净切块，焯水去除膻味。把全部材料放人炖盅内，加适量凉开水，隔水炖2小时，调味后食用。温中散寒，行气止痛。适用于胃寒气滞的患者服食。
胡椒羊肉汤
羊肉150克，胡椒10克，陈皮6克，生姜15克。将羊肉洗净切块，下锅爆香。把胡椒、陈皮、生姜洗净，与羊肉一同放入锅内，加适量水，用大火煮沸后，改用文火煮1~2小时，调味后食用。温中助阳，散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者服食。
冬季暖胃食物推荐
花生
花生具有温胃散寒的作用，在治疗胃病方面历代医书多有记载。《本草纲目》说：花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。《药性考》说：食用花生养胃醒脾，滑肠润燥。每天可适量吃生花生，对养胃有一定好处。花生要连着红衣一起吃。
生姜
中医认为，生姜可温中止呕、解表散寒。现代药理研究认为，生姜中也含有植物杀菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，有促进消化的作用。其中还含有较多的挥发油，能抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。对于手脚冰凉的女性有很好的暖身功效。
红糖
红糖营养成分丰富，性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛的功效。红糖水一定要煮一下。将红糖煮成红糖水喝比直接用热水冲泡更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效。
核桃
研究发现，核桃之中大约一般的含量就是脂肪，并且大部分都是属于不饱和脂肪酸，服用之后不仅不需要担心发胖，甚至还能够起到降低胆固醇的作用，对于治疗高血压以及其他的心脑血管疾病具有很好的作用。除此之外，核桃之中还含有丰富的维生素E，这种物质能够很好的促进细胞活性，不仅能够暖胃，还能够提高身体的抗病能力。
糯米
中医认为，糯米性温、味甘，入肺、脾经，是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的气短无力、妊娠腹坠胀等症。糯米的主要功能是温补脾胃，所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米与山药熬粥，可强健脾胃；加莲子同熬，可温中止泻；食欲不振的，也可将糯米与猪肚同煮而食。
红薯
《纲目拾遗》记载：补中，暖胃，肥五脏。吃法上可以煮粥，也可以蒸、烤等。大家可以将红薯切成小块来熬粥喝，如果你觉得比较单调，还可以加入适量的红枣，这样营养搭配更合理，能补血暖胃，样子上也更好看，更容易引起食欲。但是不推荐糖尿病患者食用。
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冬季可以吃哪些暖胃食物？
冬季可以吃哪些暖胃食物？
冬季要暖胃，因为气候的寒冷，人的胃肠也会变得很脆弱，胃寒等症状也很容易出现和复发，天气寒冷，精神压力加上时间忙碌饮食不规律，往往也是胃部毛病最多的时候。冬季应该多吃一些温热健脾的食物来滋养五脏，这样，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。暖胃可以促进消化和吸收，暖胃可以促进血液循环，那么，冬季有哪些暖胃的食物可供我们选择呢？我们一起来盘点一下。
1.鲢鱼：祖国医学认为鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用于脾胃虚寒体质、溏便、 皮肤干燥者，也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。
2.核桃：是一种营养价值非常丰富的干果，它含有40%~50%的脂肪，其中多数为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇，防止动脉硬化及高血压的功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲的功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。
3.栗子：也就是我们通常说的板栗，中医认为，栗子性味甘、温，入脾、胃、肾经，有养胃健脾，补肾强腰之功，适用于脾胃虚弱所致的反胃、腹泄、肾虚、腰膝无力及小儿脾胃不健等。所以，冬天多吃板栗对胃肠健康都是有帮助的。
4.带鱼：这是一种海鱼，中医认为带鱼可以补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。
5.羊肉：羊肉被称为最适合冬季进补的食品，因为它既能御风寒，又可补身体，开胃健脾，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，因此最适宜于冬季食用，所以有冬令补品之称。
6.虾米：是一种海里的小动物，但是营养价值也非常高，经常可以作为佐菜。非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉的功效。
7.菠菜：菠菜不仅美味柔软，颜色靓丽。而且含有丰富的维生素C，胡萝卜素，蛋白质及铁质等矿物质。对胃肠非常好。常见的菜色是搭配鸡蛋煮汤，或者烹炒菠菜鸡蛋菜肴，都是美味无比。
8.山药：山药为补中益气药，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。益气养血暖手脚。手脚发凉常对女性情有独钟。而山药配乌鸡做成汤或者龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用，都是冬季暖胃上上之选。
厨房烹饪：推荐七款辣味食谱 冬季吃点辣暖胃暖身
现在天气越来越冷了，大家除了要添衣保暖，在饮食的选择上也会有所变化滴。比如冷饮没那么有吸引力，相反辣的食物可能开始要受宠了。那辣的怎么吃才有营养又美味呢?下面小编给大家介绍几款辣味食谱，帮你暖胃暖身，赶紧来看看吧。
1、川椒拌蕨菜
主料：蕨菜300克。
调料：葱末25克，白糖3克，精盐3克，麻油6克，醋6克，干红辣椒2只，色拉油15克。
制作过程：(1)蕨菜洗净，切成3厘米长的段，放入沸水锅中烫透，捞入凉开水中漂透，捞出挤干水分，放入盆中。(2)辣椒去蒂去籽，洗净，切成丝。(3)取一只碗，放入葱末、白糖、精盐、醋、麻油调匀，倒入蔬菜中拌匀，装入盘中。(4)炒锅置于火上，放入油烧至四成热，下入辣椒丝炸熟，浇入盘中即可。
料理要诀：炸辣椒时要用温油炸熟，欠火不香，过火则会焦苦。
2、凉拌鱼腥草
主料：鱼腥草300克。
调料：精盐2克，葱花30克，酱油20克，醋15克，白糖20克，干辣椒2个，色拉油15克，麻油5克。
制作过程：(1)将鱼腥草的老根及须根掐去，留下嫩白根及叶片，用清水洗23遍，洗净泥沙。再放入冷开水中浸泡10分钟，捞出沥水，放入盆中。(2)干辣椒去蒂，切成段，放到温油中炸至酥脆、发出香味，连同油一块倒入碗中。(3)取一小碗，放入精盐、酱油、醋、白糖调拌均匀，再加入炸好的辣椒油、香泊和葱花调匀，对成味汁，浇在鱼腥草上拌匀，装盘即可。
3、拌豌豆苗
配料：冬笋75克，胡萝卜、50克。
调料：盐2克，辣酱油15克，白糖15克，米酯25克，香泊5克。
制作过程：(1)豌豆苗挥好洗净，放沸水锅内烫透捞出，用冷水过凉，取出沥干水分。(2)冬笋、胡萝卜去皮，均切成5厘米长的细丝，放沸水锅中煮一下，捞出沥水。(3)将豌豆苗、冬笋丝和胡萝L丝放碗里，加入盐、辣酱油、白糖、米醋和香油调拌均匀，装盘即可。
料理要诀：豌豆苗烫熟即可，时间不要过长。
4、芥未西兰花
主料：鲜嫩西兰花300克。
调料：葱末15克，白糖l克，芥末膏6克，精盐3克，麻油6克，醋6克，花椒10粒，色拉油15克。
制作过程：(1)西兰花择好洗净，扮切成适当的块，放入沸水锅中烫熟，捞入凉开水中浸透，捞出沥水，放入盆中。(2)取一只碗，放入葱末、芥末膏、白糖、精盐、麻油、醋调匀，倒入西兰花中拌匀，装入盘中。(3)炒锅置于火上，放入油烧热，下入花椒粒炸熟，捞出花椒粒，将油浇在西兰花上即可。
料理要诀：西兰花烫熟后用凉水漂过，易保持脆嫩的口感。
5、酸辣西葫条
主料：西葫芦500克。
调料：泡干红辣椒5个，青椒1个，葱末、蒜末各15克，精盐4克，醋20克，料酒5克，色捡油40克，香油5克。
制作过程：(1)西葫芦去皮、瓤，洗净，切成条，放入沸水锅中悼烫，捞出沥水。(2)泡干红辣椒、青椒(去蒂去籽、洗净)均切成丝。(3)炒锅置于旺火上，加入油烧至四成热，下入泡椒丝煽出红油，放入青椒丝、葱末、蒜末稍炒，烹入料酒、醋，加入西葫芦条及精盐，翻炒至刚熟，淋入香油，装盘即可。
6、虎皮辣椒
主科：辣椒250克。
调料：香醋20克，白糖40克，酱油5克，色拉油30克，料酒2克。
制作过程：(1)选用初上市的嫩辣椒，洗净，去蒂及籽，用刀平剖成两半。(2)取一小碗，放入香酯、白糖、酱油、料酒调匀，对成糖醋汁。(3)炒锅置于火上烧热，投入辣椒，用小火烧至表皮出现斑点时，放入熟色拉油再煽一下，烹入糖醋汁拌和均匀，装盘即可。
7、青椒三丝
主料：青椒75克。
配料：香干75克，熟笋75克。
调料：色拉油30克，酱油8克，白糖3克，料酒2克，水淀粉5克，香油5克。
制作过程：(1)香干切成细丝，放入沸水锅中烫一下，捞出沥水;熟笋、青椒(去蒂去籽，洗净)切成与香干丝同样大小的丝。(2)炒锅置于火上烧热，加入油烧至七成热，放入笋丝、辣椒丝煽炒2分钟，再加入香千丝、料酒、酱油、白糖和少许水烧沸，用水淀粉勾芡，再淋入香油，装盘即成。
烹饪知识：冬季吃点辣暖胃暖身 推荐七款辣味食谱
现在天气越来越冷了，大家除了要添衣保暖，在饮食的选择上也会有所变化滴。比如冷饮没那么有吸引力，相反辣的食物可能开始要受宠了。那辣的怎么吃才有营养又美味呢?下面小编给大家介绍几款辣味食谱，帮你暖胃暖身，赶紧来看看吧。
1、川椒拌蕨菜
主料：蕨菜300克。
调料：葱末25克，白糖3克，精盐3克，麻油6克，醋6克，干红辣椒2只，色拉油15克。
制作过程：(1)蕨菜洗净，切成3厘米长的段，放入沸水锅中烫透，捞入凉开水中漂透，捞出挤干水分，放入盆中。(2)辣椒去蒂去籽，洗净，切成丝。(3)取一只碗，放入葱末、白糖、精盐、醋、麻油调匀，倒入蔬菜中拌匀，装入盘中。(4)炒锅置于火上，放入油烧至四成热，下入辣椒丝炸熟，浇入盘中即可。
料理要诀：炸辣椒时要用温油炸熟，欠火不香，过火则会焦苦。
2、凉拌鱼腥草
主料：鱼腥草300克。
调料：精盐2克，葱花30克，酱油20克，醋15克，白糖20克，干辣椒2个，色拉油15克，麻油5克。
制作过程：(1)将鱼腥草的老根及须根掐去，留下嫩白根及叶片，用清水洗23遍，洗净泥沙。再放入冷开水中浸泡10分钟，捞出沥水，放入盆中。(2)干辣椒去蒂，切成段，放到温油中炸至酥脆、发出香味，连同油一块倒入碗中。(3)取一小碗，放入精盐、酱油、醋、白糖调拌均匀，再加入炸好的辣椒油、香泊和葱花调匀，对成味汁，浇在鱼腥草上拌匀，装盘即可。
3、拌豌豆苗
配料：冬笋75克，胡萝卜、50克。
调料：盐2克，辣酱油15克，白糖15克，米酯25克，香泊5克。
制作过程：(1)豌豆苗挥好洗净，放沸水锅内烫透捞出，用冷水过凉，取出沥干水分。(2)冬笋、胡萝卜去皮，均切成5厘米长的细丝，放沸水锅中煮一下，捞出沥水。(3)将豌豆苗、冬笋丝和胡萝L丝放碗里，加入盐、辣酱油、白糖、米醋和香油调拌均匀，装盘即可。
料理要诀：豌豆苗烫熟即可，时间不要过长。
4、芥未西兰花
主料：鲜嫩西兰花300克。
调料：葱末15克，白糖l克，芥末膏6克，精盐3克，麻油6克，醋6克，花椒10粒，色拉油15克。
制作过程：(1)西兰花择好洗净，扮切成适当的块，放入沸水锅中烫熟，捞入凉开水中浸透，捞出沥水，放入盆中。(2)取一只碗，放入葱末、芥末膏、白糖、精盐、麻油、醋调匀，倒入西兰花中拌匀，装入盘中。(3)炒锅置于火上，放入油烧热，下入花椒粒炸熟，捞出花椒粒，将油浇在西兰花上即可。
料理要诀：西兰花烫熟后用凉水漂过，易保持脆嫩的口感。
5、酸辣西葫条
主料：西葫芦500克。
调料：泡干红辣椒5个，青椒1个，葱末、蒜末各15克，精盐4克，醋20克，料酒5克，色捡油40克，香油5克。
制作过程：(1)西葫芦去皮、瓤，洗净，切成条，放入沸水锅中悼烫，捞出沥水。(2)泡干红辣椒、青椒(去蒂去籽、洗净)均切成丝。(3)炒锅置于旺火上，加入油烧至四成热，下入泡椒丝煽出红油，放入青椒丝、葱末、蒜末稍炒，烹入料酒、醋，加入西葫芦条及精盐，翻炒至刚熟，淋入香油，装盘即可。
6、虎皮辣椒
主科：辣椒250克。
调料：香醋20克，白糖40克，酱油5克，色拉油30克，料酒2克。
制作过程：(1)选用初上市的嫩辣椒，洗净，去蒂及籽，用刀平剖成两半。(2)取一小碗，放入香酯、白糖、酱油、料酒调匀，对成糖醋汁。(3)炒锅置于火上烧热，投入辣椒，用小火烧至表皮出现斑点时，放入熟色拉油再煽一下，烹入糖醋汁拌和均匀，装盘即可。
7、青椒三丝
主料：青椒75克。
配料：香干75克，熟笋75克。
调料：色拉油30克，酱油8克，白糖3克，料酒2克，水淀粉5克，香油5克。
制作过程：(1)香干切成细丝，放入沸水锅中烫一下，捞出沥水;熟笋、青椒(去蒂去籽，洗净)切成与香干丝同样大小的丝。(2)炒锅置于火上烧热，加入油烧至七成热，放入笋丝、辣椒丝煽炒2分钟，再加入香千丝、料酒、酱油、白糖和少许水烧沸，用水淀粉勾芡，再淋入香油，装盘即成。
深秋暖胃食物盘点
深秋暖胃食物盘点
在深秋，我们要吃什么来暖胃呢？暖胃的食物其实是有很多的，蔬菜和水果中都有可以暖胃的食物。在这里，为大家总结一下深秋暖胃吃些什么好，如果你是胃寒体质就千万不要错过了。
深秋暖胃的蔬菜
南瓜：滋养肠胃。南瓜中含有丰富的果胶成分，能够保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜，或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤，简单方便。
胡萝卜：增强脾胃抵抗力。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，既达到暖胃目的，又吸收了炖肉的香气，味道更好。
甘蓝：修复胃黏膜组织。甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可以榨汁饮用，做蔬菜沙拉等。
红薯：补中暖胃。《纲目拾遗》记载：补中，暖胃，肥五脏。吃法上可以煮粥，也可以蒸、烤等。但是不推荐糖尿病患者食用。
深秋暖胃的水果
苹果：苹果性平，吃苹果可缓解胃酸，很多人冬天的时候，一旦遇上阴冷天或者饮食不合理，常泛胃酸，非常难受。如果此时吃一个苹果，胃很快舒服了。苹果含有一种多酚类神奇的苹果酚，极易在水中溶解，因而易被人体所吸收。
荔枝：荔枝味甘、酸、性温，能够温胃散寒。
葡萄：葡萄能调节肠胃，葡萄含多量果酸能帮助消化，清理肠胃垃圾，并对大肠杆菌等细菌有抗菌作用。葡萄中还含有维生素P，可降低胃酸毒性，治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
石榴：石榴性温，还有多种氨基酸和微量元素，有助于消化、抗胃溃疡等多种功能。可达到健胃提神、增强食欲的功效。
菠萝：菠萝味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻之功效。
除此之外，还有一款暖胃的肉类食品推荐给大家。
深秋暖胃牛肉萝卜汤
材料：牛肉（150克）、水萝卜（250克）
调料：精盐（5克）、葱、姜（5克）、酱油
步骤：将水萝卜洗净，去头切成片。牛肉洗净切成块状，放入碗内，加酱油、精盐（2克）、香油（2克）、葱、姜末腌入味。将汤锅置火上，放入开水500毫升，先下萝卜片。汤开下牛肉，稍煮，下精盐、香油、味精，起锅盛入汤碗中即可。
以上这些蔬菜水果都很常见，快来试试看吧。
冬季吃什么御寒？13种御寒暖身食物推荐
冬季吃什么御寒？13种御寒暖身食物推荐
韭菜
营养价值：韭菜为振奋性强壮药，有健胃、提神、温暖作用。每100克可食用部分，含蛋白质22.8克，脂肪O.2O.5克，碳水化合物2.46克，还有大量胡萝卜素、维生素B2等，保证了它的暖身效果。韭菜还含挥发性硫化丙烯，有辛辣味，能促进食欲。
食用搭配：烹饪韭菜很简单，熬粥时放些韭菜也不错。注意的是，据《食疗本草》记载，韭菜不宜与蜂蜜同食，否则可能导致腹泻。
温馨提示：中医认为，韭菜为温暖腹脏的食品，适于寒性怕冷、肾阳虚弱者;妇女月经迟来及产后腹部虚寒者，可以适当补充;不过，有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不应吃韭菜。
核桃、芝麻、花生等坚果
营养价值：坚果油脂含量较高，含有对人体有益的多不饱和脂肪酸，并富含磷脂、B族维生素和维生素E。中医认为坚果性味偏温热，有补肾健脑、强心健体、御寒的作用，而冬季对应的是肾脏，可增强体质。除了帮助身体抵御寒冷外，它也是健脑、美容、抗衰老的有益食品，所以冬季进补多吃坚果很有好处。
食用搭配：核桃红枣粥、榛子杞子粥、花生大枣，栗子，腰果、白果，等都有很好的温补功效，制作也简单方便。
温馨提示：吃坚果要适量，且因人而异。经常上火、患有腹泻或痰热咳嗽者，尽量避免食用。
大枣
营养价值：民间有一日食三枣，百岁不显老、要使皮肤好，粥里加红枣之说。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。大枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。
食用搭配：芪枣合汤(取黄芪15～30克、大枣10克、百合30克一起下锅炖30至40分钟，然后连汤带料一起食用)。这三者结合，对气血两虚的人很有好处，能够缓解乏力、畏寒怕冷等症状，也能滋润美白皮肤。
温馨提示：中医认为，大枣为补中益气、滋肾暖胃、治阴虚的良品。不过，痰浊偏盛，腹部胀满，舌苔厚腻，肥胖病者忌多食常食。
生姜
中医认为，生姜可温中止呕、解表散寒。现代药理研究认为，生姜中也含有植物杀菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，有促进消化的作用。其中还含有较多的挥发油，能抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。
晨起含姜片：每天早晨起床后，先饮一杯开水，然后将生姜刮去皮，切成薄片，取45片放入盛开水的碗中烫一下，然后将姜片放在嘴里含1030分钟，慢慢咀嚼，切勿一次吞下去。
喝生姜大枣汤：每日清晨取大枣10个、生姜5片、红糖适量，煎汤代茶饮，每日1次，特别适合冬季手脚发凉的朋友食用。
提醒：生姜性属微温，过量食用会伤阴助阳，所以阴虚火旺的人不宜多吃。特别提醒大家，千万不要食用腐烂的生姜，其中含有有毒物质黄樟素，可诱发肝癌、食道癌等。
豆腐
豆腐里含有丰富的维生素B2，是平衡人体耗氧量的重要物质，能减少平时工作、活动时体内热量的快速散失，不但有助于保持能量，还能帮您提高耐寒能力。
北豆腐和血豆腐一起做成红白豆腐，也是暖身的好菜式。因为血豆腐对于贫血型寒症(除了怕冷，还有脸色差、易疲劳等表现)的人来说，特别能起到补铁补血、加强营养的作用，从而达到暖身的效果。
红白豆腐做法特别简单，就是把北豆腐和血豆腐切成条，一起炒熟，调味即可。
桂圆
龙眼俗称桂圆，历史上有南方桂圆北人参之称。中医认为，龙眼味甘性温，归心、脾经，滋补气血，能助火化燥，凡有阴虚内热的人就不宜使用。内有痰火及湿滞停饮者忌服。
冬季手脚冰冷的女性可以吃些红枣龙眼粥来调养。
做法：大米200克，龙眼200克，红枣5枚。将米洗净，龙眼剥壳，红枣洗净，锅中加水烧开，加入大米煮开后调小火煮半个小时，搅拌，放桂圆、红枣小火煮15-20分钟，加白糖调味出锅。
山药
营养价值：山药主伤中补虚，除寒热邪气，补中益气力，常食可缓解女性手脚冰凉。
食物搭配：山药红枣汤。做法：山药60g，大枣10枚，放入沸水中焯去血污;山药去皮切滚刀块;将所有食材放入汤锅中，加入足量的水，开火烧开后，小火煲2个小时，出锅前撒入适量盐、味精即可。
当归
中医认为，手脚冰冷是因冬季阳气不足，血液无法输送到四脚末端所致。当归可补血活血、调经止痛、润肠通便。入冬后天气寒冷，吃些当归汤可益气补虚，特别适合气血循环差且手脚冰冷的女性，一些产后虚冷的妇女多吃也可以补血活血，调养体质。
做法：圆白菜、姜适量，当归2钱，枸杞3钱，去核红枣10粒。另备盐少许，酱油与糖各一大茶匙，酒1杯。清水入锅，并将姜、当归、枸杞、红枣及调味料一起放入小火慢炖，然后放入圆白菜再煮20分钟即可。
红参
红参是人参的熟用品，有能大补元气，复脉固脱，益气摄血功效。红参是气血不足且偏阳虚者的补益佳品，凡出现经常怕冷、手脚不暖、眩晕倦怠、四肢乏力、易疲劳、气短喘促、时感胃中寒冷等症状，都可选用红参进补。
冲茶：将红参或干参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
熬粥：将红参切成薄丁片，早餐熬粥时放少许，大补。
嚼食：将红参切成薄丁片，取2~3片含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
枸杞
枸杞就是冬季进补的好选择。枸杞是上乘的滋补药，含有人体必需的各种营养成分，其中蛋白质为20%左右、脂肪为10%左右，糖为40%左右，剩下的30%左右为无机盐和多种维生素，主治肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病等症。
最佳食用方法：冬季吃枸杞宜煮粥，可以和各种粥品搭配。枸杞还有一种简便的吃法，就是早晚嚼食，嚼食的好处是对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。
嚼枸杞时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，每天可以吃30克左右。
最佳搭配：山药炖枸杞口味清爽，低脂、高养分，帮助新陈代谢而达到美容目的，并有降血脂的功效，更年期女性应该多吃。
蜂蜜
每天坚持服用适量的蜂蜜，可以补充人体所需的各种元素，增强体质免疫力。可以选择滋补和调理分泌类型的蜂蜜。
最好可以到认识的蜂场购买新鲜的纯蜂蜜，一般市面上销售的蜂蜜多数经过加工，长期服用也见不到效果。
维他命E
维他命E可扩张末梢血管，对于末梢血液循环畅通很有帮助，但维他命E的效果较缓慢，须持续3个月才可见效。
党参红枣茶
党参30克，红枣10枚，加水共煎，代茶饮，每日一剂。
功效：适用于脾气虚、少气懒言、形寒肢冷等。
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