“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,随着历史的演变,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。健康食疗有哪些妙招呢?以下是小编精心收集整理的孩子吃零食弊大利小 六类补脑食品适合孩子,带给大家。相信能对大家有所帮助。
孩子吃零食弊大利小 六类补脑食品适合孩子
因为很多家庭都宠爱孩子,使得还在养成了吃零食的习惯,专家说这种习惯弊端很多,作为家长一定要引起注意。那么,怎么样可以控制孩子的零食量?下面我们一起来了解孩子吃零食的弊端和控制孩子吃零食的办法。
营养状况和营养成分的优劣是影响一个民族人口素质的重要因素,它直接关系到青少年体能与智能的发育状况,合理均衡的营养对孩子身体健康很重要。但,零食却是孩子健康的一大克星。
很多学校周边都有一些小摊点和副食店,每到中午午休和下午放学的时候,这些小摊点和副食店的生意都很火爆,学生成了这些摊点和小店的主要消费群体。这些路边摊点的食物卫生吗?安全吗?营养吗?很多家长也许没有去深思过这些问题。而多数家长都会给孩子一些零钱,这给孩子吃零食提供了条件,使很多学生都有吃零食的习惯。
学生吃零食很普遍,而且现在很多家长对独身子女都有点溺爱,孩子的要求都尽量满足,这样也造成了一些孩子互相攀比,如果自己的孩子没有钱买零食吃,就会感到自卑。
据了解,虽然政府部门多次要求整治校园周边环境,但一些校园周边的流动摊点、无证经营的小食店总是屡禁不绝,特别是小乡镇里,这些摊点和小食店提供的食品的卫生往往不达标,存在很大的食品安全隐患,而孩子们往往由于缺乏辨别能力和自控能力,养成吃零食的习惯后,总喜欢到一些小摊小店随便买东西吃。
自己本来不愿让孩子养成吃零食的坏习惯,但孩子生活在那种环境中也没办法改变,即使知道小食店里的东西可能不卫生,但是作为家长也怕孩子饿着了,因为下午1点多去学校,要到下午5点半才能到家吃饭,时间比较长,所以中途只能让孩子在学校旁吃点零食填填肚子。很多家长如是说。
可是最让家长烦恼的是,孩子在学校吃了一段时间的零食后就养成了吃零食的习惯,在家里也经常吃零食,而在正餐该吃饭的时候却没有胃口,这样大大影响了孩子的身体素质。
大家都知道,人的一日三餐需要有一定的规律,孩子吃零食往往会破坏用餐规律,长期吃零食,会对消化功能产生不良的影响。一些孩子喜欢吃油炸食品和饮料之类的零食,却不知油炸食品往往含高热高能量,营养搭配不科学,不利于消化吸收,再加上油炸食品用的油反复使用后会产生一些有害物质,食用后不利于身体健康。而一些饮料因含有添加剂,长期食用会破坏孩子的激素水平,影响孩子的正常生长发育。营养不均衡是当今造成肥胖儿和畸形儿的原因之一。
因此,为了孩子的健康,学校和家长要加强对孩子的教育。作为家长,首先对孩子的饮食与健康要有一种正确的认识,不能太溺爱孩子而一味地满足孩子吃零食,要有一套教育管理孩子的办法,给孩子制定一个健康饮食计划,培养孩子良好的饮食习惯,少吃零食,不吃不营养的零食。
六类补脑食品是适合孩子吃的
1、鲑鱼
鲑鱼肉含有高蛋白质及对神经系统具备保护作用的欧米伽3脂肪酸,但脂肪含量却较低,含有EPA和DHA,有助于提高脑细胞的活性和增强记忆力和理解能力。是儿童健脑的最佳选择之一。
2、蛋类
众所周知,蛋类含有丰富的蛋白质,是天然食物中最优良的蛋白质之一。其实它还含有有助于提升记忆力的胆碱。多吃蛋类,会让孩子更聪明。
3、花生酱
花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等,对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助。研究人员建议,花生酱应该与一些含热量较低的食品,如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。
4、全麦制品和糙米
全麦制品和糙米含有丰富维生素B,纤维素等,对于保持认知能力至关重要,所以在为孩子选择面包的时候最好选择全麦面包。
5、燕麦
燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了,特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命,纤维素,钾,锌等,为孩子一天提供足够的能量,同时也是很好的健脑食品。
6、草莓
红莓,黑莓,越橘等富含丰富的维生素C。研究发现,越橘和草莓汁是很好的提升记忆力的饮品。
以上就是六类补脑食品是适合孩子吃的的全部内容,这些食物又营养又健康,爸爸妈妈一定要记住常给孩子食用。
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吃零食需要注意什么?怎样健康吃零食?
巧克力饼干是很多上班族喜欢的零食,但是这种饼干大多数是由糖和奶油制作而成,热量很高,且不能延长饱腹时间的作用。如果你实在觉得很饿了,可以喝一杯燕麦牛奶或者一杯浓茶,这样才能真正达到减肥功效。
吃零食需要注意什么?怎样健康吃零食?
怎样健康吃零食?
零食能起到慰藉大脑、抚慰心灵、平复情绪的作用,甚至能产生欢欣、喜悦的感受。这就是为什么很多人在工作累了或孤独、情绪低落的时候喜欢吃点零食的原因了。当然,对于零食我们必须有所选择才能发挥零食应有的作用。如果你懂得挑选零食的健康原则,就会发现零食真的是我们身体的加油站。
1、少量零食,两餐之间吃为宜
如果吃了零食就不想去吃正餐了,那么吃零食可真的是本末倒置了。吃零食要合理选择时间,两餐之间可以适当吃一些零食,以不影响正餐的食欲为宜,但睡前半小时不宜再吃零食。
2、天然零食优于高度加工的零食
食物在加工的过程很容易使营养成分丢失,所以应该尽量选择天然的食品,那些高度加工的零食会有过多的盐、糖或食品添加剂,而这些东西都会增加人体肝脏和肾脏的负担,所以还是少吃为妙。
吃什么零食最好?
1、巧克力饼干
巧克力饼干是很多上班族喜欢的零食,但是这种饼干大多数是由糖和奶油制作而成,热量很高,且不能延长饱腹时间的作用。如果你实在觉得很饿了,可以喝一杯燕麦牛奶或者一杯浓茶,这样才能真正达到减肥功效。
2、罐装花生
那些花生坚果类的罐装食品,很容易就吃完,有的更是经过了一些加工程序增加了调味料,例如盐巴或者糖等热量,吃上十颗花生就相当于吃了半碗白米饭,因此建议每天食用量不要超过10颗。
3、微波爆米花
有时候因为嘴馋,很多上班族会去商店购买微波爆米花,要知道爆米花不仅含有致癌化合物,又是热量极高的一种零食,一袋就有400到500大卡,你要是爱吃想不发胖都很难。
4、椒盐饼干
虽然椒盐饼干吃起来清脆爽口,也常常让人吃了就停不了扣,要知道10个脆饼就含有热量200大卡。加上不少的盐分,让你不知不觉的摄入过多的钠,也容易造成浮肿哦。
5、巧克力棒
虽说巧克力能够暂时补充你的精神,但是一根巧克力棒就有250大卡热量,因此你可以选择那些热量较低、同样具有饱腹感的电信,这样才能防止自己不知不觉发胖哦。
怎么吃零食才健康?什么时候可以吃零食?
根据自己的体重及正餐的摄入情况选择适合自己的零食,如果三餐能量摄入不太够,就可以考虑选择富含能量的零食加以补充;体重已经属于超重或肥胖的,就需要控制能量的摄入,含糖或含脂肪较多的零食应加以限制,尽量少吃。
怎么吃零食才健康?什么时候可以吃零食?
怎么吃零食才健康?
零食作为一日三餐之外的食物,可以提供一定量的能量和营养素。因此,零食是全天膳食营养摄入的一个组成部分,在评估能量和营养摄入时应计算在内,不可忽视。有些人特别注意控制一日三餐的摄入,而常常忽视来自零食的能量,在聊天、看电视或听音乐时不停地吃零食,不知不觉中摄入了较多的能量。还有人认为,零食含的能量低、营养丰富,用零食来代替正餐可以减少能量摄入,并且获得充足的营养。其实,零食也是食物的一种,不过不如正餐时的食物种类多,因此,零食所提供的营养素远不如正餐全面和均衡,而且有些零食所含的能量可不少,吃的量多的话,同样会能量过多。
如何选择零食?
(1)选择零食时从营养健康的角度考虑,如水果(富含膳食纤维、维生素和矿物质),酸奶(营养全面、钙含量高)、坚果等,作为一日三餐之外的营养补充。坚果是一类营养丰富的食品,好吃但要适量。坚果有核桃、杏仁、松子、花生、榛子、栗子、腰果、瓜子等,含有丰富的维生素E和微量元素及较多的膳食纤维,对健康有益。
(2)根据自己的体重及正餐的摄入情况选择适合自己的零食,如果三餐能量摄入不太够,就可以考虑选择富含能量的零食加以补充;体重已经属于超重或肥胖的,就需要控制能量的摄入,含糖或含脂肪较多的零食应加以限制,尽量少吃;如果三餐中蔬菜、水果吃的不足或者没有吃,应选择蔬菜、水果作为零食。
(3)应在两餐之间吃零食,不要影响吃正餐时的食欲。晚餐2小时后也可以吃些零食,但睡前半小时不宜再进食。看电视时,尽量不要吃零食。
(4)要注意口腔卫生,养成早晚刷牙、减少吃零食次数、吃零食后漱口和睡前不吃零食的习惯。影响牙齿健康。
(5)零食的量不宜太多,以免影响正餐的食欲和食量;在同类食物中可选择能量较低的,以免摄入的能量过多。
孩子补脑的饮食原则
孩子补脑的饮食原则
营养原则
1、碳水化合物:碳水化合物、蛋白质与脂肪三种产能营养素的适宜。
2、蛋白质:维持大脑各种活动状态和参与神经传导的神经递质,是由蛋白质的氨基酸构成或衍生的。
3、脂肪:大脑中的蛋白质和灰质含有大量神经鞘磷脂,必需脂肪酸参合成。
4、矿物质:钙、锌、铁、铜和碘等无机盐,对脑的学习记忆,中枢神经系统的兴奋性,对脑部供氧等均有重要作用。
5、维生素:脑力劳动者需要丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸和维生素C等。
适宜食物
1、主食及豆类:选择小麦、粳米、黑米、黑芝麻等含矿物质丰富的食物。
2、肉蛋奶:猪心、猪脑、猪髓、牛奶、牛髓、羊肾、驴肉、鸽肉、鲈鱼、鳜鱼、黄花鱼、带鱼、胖头鱼、海参等蛋白质、维生素丰富的食物。
3、蔬菜:选择圆白菜、山药、芋头、口蘑、香菇、胡萝卜等维生素丰富的食物。
4、水果:选择莲子、百合、龙眼肉、酸枣、大枣、桑椹、葡萄干、荔枝肉等脂肪、蛋白质丰富的食物。
5、其它:豆类、蛋类、奶类、鱼类、核桃仁、芝麻、蜂蜜、玉米、小米、木耳、金针菜、金针菇。
饮食禁忌
1、习惯吃过咸食物的人,不仅会引起高血压、动脉硬化等症,还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血缺氧状态而智力迟钝,记忆力下降,甚至过早老化。
2、食物中含铅量过高会损伤大脑引起智力低下。食物有:爆米花、皮蛋含有氧化铅和铅盐,铅具有极强的穿透能力,
3、含铝食物会导致记忆力下降,思维能力迟钝,所以,早餐不能以油条为主食。经常使用铝锅炒菜,铝壶烧开水也应注意摄铝量增大的问题。
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