“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”中国对食疗有着非同寻常的重视,时间的推移,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?经过搜索整理,小编为你呈现“山药枸杞粥解春困”,供你阅读参考,并请收藏本页面!
山药枸杞粥解春困
春天,人们常感到困乏无力、昏沉欲睡,民间称之为春困,这是人体的正常现象。春回大地,天气渐暖,皮肤的血管和毛孔逐渐弛缓舒张,循环系统功能加强,皮肤末梢血液供应增多,汗腺也分泌增多。
由于人体内血液的总量是相对稳定的,供应外周的血量增多,供给大脑的血液就会相对减少,从而产生镇静、抑制、催眠的作用。此外,春天昼渐长,夜渐短,人们睡眠时间相对减少,也易感到困倦。
山药枸杞粥
原料:山药600克,大米50克,枸杞、冰糖、小葱少许。
做法:大米泡半小时,山药洗净,去皮切块。将泡好的米放入锅中,加水煮开,改小火,然后加入枸杞、山药块、冰糖、小葱一起熬煮,稍搅拌,30分钟即可。
功效:有健脾和胃、补肾养肺、安神助眠的功效,经常食用还能改善偏黄的脸色。
春分时节如何消除春困呢
第一,要按时睡觉,保证睡眠。早起可用冷水洗脸,刺激皮肤和大脑。中午安排午睡,养气除疲。
第二,春天不宜开夜车,以免诱发或加重春困。
第三,注意室内通风,保持空气新鲜,因为二氧化碳蓄积会助长春困。
第四,重视锻炼。体育锻炼能大大加快大脑处理信息的速度,能有效地防止春困。
第五,注意调节饮食。春季饮食宜清淡,黄绿色蔬菜及水果宜常食。春阳主发,姜、葱、韭菜等辛甘助阳食物可以适当吃些。脾胃不和也会影响睡眠和精神,因此不可过多饮酒,不宜吃油腻生冷难以消化的食物。
第六,注意精神放松。经常按摩太阳穴及晒太阳也有助于缓解春困。
春困食疗法
春季来临,气候温和,这个时候最容易出现的身体小状况有三大类春困、春寒、春燥。不过,对付这些小状况也很简单,只要拿起下面这些小食材,你就可以轻松摆脱春困、春燥、春寒的困扰。下面小编为大家介绍下春季祛除春困的食疗法。
茉莉花消春困
民间早有春宜饮花之说,而从养生和保健的角度来讲也是春饮花茶。我国大部分地区是季风气候,春温、夏热、秋凉、冬寒,四季极为分明。在春天的日子里,春风复苏,阳气生发,给万物带来了生机,但这时人们却普遍感到困倦乏力,表现为春困现象。
春喝花茶,能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽,可使春困自消。
花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。花引茶香,相得益彰,它是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和鲜花的吐香特性的原理,将茶叶和鲜花拌和配制而成,以茉莉花茶最为有名。这是因为,茉莉花香气清婉,馥郁宜人。
茉莉花茶,有在中国的花茶里,可闻春天的气味之美誉。春饮茉莉,可以提神醒脑,有去寒邪、助理郁功效,是春季饮茶之上品。
高档花茶的泡饮,应选用透明玻璃盖杯,取花茶3克,放入杯里,用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即盖上杯盖,以防香气散失。
鸡汤祛春寒
春季气温变化大,人体免疫力降低,容易患感冒。春季进补汤水可以选择能提高免疫力、预防感冒的鸡汤,蛋白质含量高,且易消化,容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生,有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感,以及咳嗽的次数。
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春气逼人解春困——玉米燕麦奶露
食材明细:
主料::玉米半根,牛奶200ml,
辅料::燕麦30g,糖粉适量,
春气逼人解春困——玉米燕麦奶露的做法步骤:
1.将煮熟的玉米剥下来
2.倒入破壁机
3.继续加入燕麦
4.倒入牛奶
5.放一小勺糖(根据自己的口味增减)
6.启动破壁机
7.奶露完成了
小贴士:
1、 此款奶露可以直接饮用,会有麦片粗粗的口感,如果喜欢更细腻一点的口感可以选择过筛。如果喜欢厚实的口感,打的时候别用过滤网即可。
2、 此款饮料冷热皆宜,但考虑到目前早晚温差大,建议煮热后饮用,煮热后你会神奇地发现,奶露更浓厚了。
枸杞山药粥营养价值简介
“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”中国人历来讲究食疗,随着时间的发展,一些食疗方法已被科学所证明。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?以下是97美食网(97msw.com)小编吐血整理的“枸杞山药粥营养价值简介”,敬请阅读,希望对您有所帮助。
很多人知道枸杞可以泡茶,可以煲汤,可是却很少人知道枸杞也可以煲粥哦,山药作为一种非常具有壮阳功效的食物,受到很大男性同胞的喜欢,所以在我们菜品当中比较火爆以也是山药这款食材,我们大家也知道枸杞也是具有很补的功效,那么当这两款产品放在一起熬成粥的时候我们可以想象它的营养价值么?下面我们就来看看吧!
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
小麦面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
山药:山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老,常服山药可延年益寿。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。含有丰富的维生素和矿物质,所含热量又相对较低,几乎不含脂肪,所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老。
枸杞:有滋补肝肾,明目,益面色,长肌肉,坚筋骨之功效。久服有延年益寿,延缓衰老之效果。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。
营养功效
枸杞可以补肝、肾,同时还有明目的效果;山药有固肾、补气的作用;粳米则可以补益脾胃。枸杞山药粥具有调和脾胃、补肝肾的疗效。
健脾益胃助消化 滋肾益精 降低血糖 延年益寿补充营养素的基础食物 婴儿辅助饮食明目 提高机体免疫力 保护肝脏 降三高。
好了,上面就是我们枸杞山药粥营养价值简介了,大家有没有感觉好处多多,是的,这些食材放在一起那真的是个绝配,也是对于我们男性同胞的一个很好的保健产品哦,所以我们平时一定要多做多吃枸杞山药粥。才能够更好的协调我们身体的营养价值!
苹果枸杞粥
食材明细:
主料::大米40g,苹果半个,
辅料::枸杞10颗,
苹果枸杞粥的做法步骤:
1.大米洗净,填入适量水,开火煮制
2.苹果去皮切小块
3.水开后放入苹果和枸杞(喜欢甜食的朋友还可以加些冰糖)
4.煮约半小时,粥就煮好了
枸杞叶粥
食材明细:
枸杞叶90克,糯米100克,白砂糖3克
枸杞叶粥的做法步骤:
1.鲜枸杞叶洗净后加300毫升水,煮至200毫升时取出枸杞叶。
2.加入糯米,白糖和水煮成稀粥。
小贴士:
1.此粥具有补中益精,增强性能力的作用。2.枸杞叶中有多种维生素和多种氨基酸,均为养目物质,在明目食疗方中经常使用。3.枸杞叶性凉味苦,补虚益精,清热,糯米性温味甘,补中益气。4.糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。枸杞叶:枸杞叶与乳制品相克
山药排骨枸杞汤
食材明细:
主料::铁棍山药1根,猪肋排3根,枸杞少许,生姜1小块切片,
辅料::盐少许,鸡精少许,
山药排骨枸杞汤的做法步骤:
1.材料备齐。
2.排骨焯水备用;
3.铁棍山药斜切薄片;
4.把焯好的排骨放进煮开的锅中,放入姜片,大火煮沸转小火煮1小时左右;
5.加入山药大火烧开,转小火再煮20分钟;
6.起锅前倒入适量枸杞;
7.煮5分钟左右加盐、鸡精调味即可。
小贴士:
1、熬汤时不宜先放盐,因为盐具有渗透作用,会使原料中的水分排出,蛋白质凝固,以致鲜味丧失。
2、山药质地松软,久煮易化,所以不能太早加入,待其他材料煲的差不多时后可加入;山药如果提前切好的话,最好泡清水中,以免氧化变色。
山药枸杞养生馒头
食材明细:
A.山药130公克,枸杞35公克,
B.低筋面粉300公克,速溶酵母4公克,细砂糖25公克,泡打粉3公克,盐3公克
山药枸杞养生馒头的做法步骤:
1.山药去皮洗净磨成泥备用。
2.将材料B所有材料搅拌均匀后,再加入山药泥揉成光滑的面糰,盖上湿布或保鲜膜静置松弛15∼20分钟。
3.取作法2的面糰每个25公克橄成长方形,加上枸杞后再将面皮捲成筒状,静置松弛15分钟。
4.将作法3的山药枸杞馒头放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约10∼12分钟即可。
大枣山药粥
食材明细:
主料::粳米适量,糯米适量,小米适量,
辅料::大枣适量,山药适量,枸杞子适量,
配料::冰糖适量,水适量,
大枣山药粥的做法步骤:
1.粳米、糯米和小米各1/3,洗净,如果可能,提前浸泡;
2.锅中坐水,水开后下米;
3.山药去皮,切成丁或滚刀块儿,均可;
4.立即下入锅中;
5.大火熬粥,适时搅拌;待米开花后,用蛋抽子顺统一方法搅拌,打出米油;
6.加入冰糖;
7.大枣洗净,切碎或整个,整个请扭一扭,露出枣肉;
8.将大枣加入粥中;
9.继续大火熬煮,并适当搅拌;
10.待水米粘稠后,加入枸杞子,关火即可。
小贴士:
1、煮粥搅拌的原则:顺同一方向,否则粥会泄。
2、煮粥的火候:大火煮粥,煮出米油。
3、大枣和枸杞子不要太早加入,尽量减少营养流失。
栗子山药粥
食材明细:
主料::大米适量,
辅料::栗子适量,山药适量,
配料::油适量,精盐适量,
栗子山药粥的做法步骤:
1.大米淘洗干净后,放一汤匙植物油适量精盐,拌匀腌渍30分钟。
2.栗子用刀在顶部切十字口。
3.栗子煮熟后剥皮,大枣洗净备用。
4.锅里天足够清水,水开后倒入腌渍好的大米。
5.大火煮开后,倒入栗子、红枣,小火炖制30分钟。
6.山药去皮后,切滚刀块。
7.把切好的山药倒入锅里,小火煮20分钟即可。
小贴士:
1、大米淘洗后用油腌渍一段时间,这样处理的米熬粥时候容易软烂且香甜。
2、山药要在粥煮制快熟时候再放,放早了会过于软烂。
3、生栗子洗净后在栗子顶部切十字口,下锅煮5分钟(煮过的栗子要一直放在水里)这样栗子的内皮才好剥。
山药枸杞煲苦瓜
食材明细:
猪肉(瘦)50克,苦瓜50克,枸杞子20克,山药20克,大葱5克,姜5克,盐2克,味精1克,白胡椒1克
山药枸杞煲苦瓜的做法步骤:
1. 山药洗净,切片;
2. 苦瓜去皮、瓤,洗净,切片;
3. 将猪肉洗净,切成片;
4. 葱姜洗净,均切成末;
5. 锅中放油烧至温热,肉片、葱姜末放入一起煸炒;
6.待炒出香味后加入适量的鸡汤、再放入山药片、 枸杞以及盐、味精、白胡椒粉,用大火煮;
7. 待锅开后改用中火煮,10分钟以后再放入苦瓜片,即可。
小贴士:
这道药膳需要注意的是苦瓜要在最后放进去,而且煮的时候不易过长。此菜具有健脾补肾,调血糖的作用。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
冰糖枸杞炖山药
食材明细:
山药750克,枸杞子50克,冰糖100克,蜂蜜50克,淀粉(豌豆)10克
冰糖枸杞炖山药的做法步骤:
1. 将山药去皮洗净,切成段,用沸水烫一下,捞出备用;淀粉加水调成芡汁备用。
小贴士:
本品加入香精口味更好。补肺健脾,益补肝肾,强身壮体。山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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