“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”国人非常看重食疗，随着时间的发展，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？由此，有请你读一下以下的“茶叶的妙用”，感谢您的参阅。
茶叶在生活中很常见，很多人都喜爱品尝、喝茶，所以在茶叶购买上，也是比较轻松些，茶叶是种类比较多。例如龙井茶、菊花茶、玫瑰茶都是很常见的茶叶，这些茶叶对人体帮助也是不同，菊花茶对人体美容、排毒都是有着很好帮助，长期选择这样茶也是具有利尿效果，茶叶的妙用都有什么呢？
茶不仅可以喝，同时茶叶的妙用也是比较多，这也是因为茶在使用上，都是有着一些不错方法，使得对人们生活都在有着很好帮助，使得选择茶的时候，也是可以放心。
茶叶的妙用：
杀菌治脚气。茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的茶叶的，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以，患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显著的效果。而且最好用绿茶，经过发酵的红茶，单宁酸的含量就少得多了。
消除口臭：茶有强烈的收敛作用，时常将茶叶含在嘴里，便可消除口臭。常用浓茶漱口，也有同样功效。如果不擅饮茶，可将茶叶泡过之后，再含在嘴里，可减少苦涩的滋味，也有一定的效果。
护发：茶水可以去垢涤腻，所以洗过头发之后，再用茶水洗涤，可以使头发乌黑柔软，富有光泽。而且茶水不含化学剂，不会伤到头发和皮肤。
洗涤丝质衣物：丝质品的衣服，最怕化学清洁剂。如果将泡过的茶叶，用来煮水洗涤丝质的衣服，便能保持衣物原来的色泽而光亮如新。洗尼龙纤维的衣服，也有同样的效果。
缓解感冒症状：喉头发炎、声音嘶哑，可能是感冒，但在就医之前，用冰糖泡浓茶喝上几大杯，立刻会觉得口腔清爽，痛苦减少。以前农村里将它当作偏方治病。
煮茶叶蛋：煮茶叶蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡过的茶叶来煮，有的用茶叶末。但最好的是用红茶。因为普通的红茶价格便宜，煮出来的茶叶蛋，色泽红润，味道香美。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟，将蛋壳轻轻敲碎，然后在将茶叶放入水中，再继续煮，以使茶叶更好的入味。
通过以上介绍，对茶叶的妙用也是有着一些了解，茶对人体的帮助真是有很多，不过要注意的是，对茶也使用上，也是要适量进行，尤其是对治疗疾病的时候，都是不能使用过量，这样不利于人体健康发展。
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茶叶的保存方法
市民王先生最近反应，他最在茶行新买的绿茶一开始味道还很好，可没过多长时间就感觉味道没有以前那么好了，是什么原因呢？他到茶行一打听原来是自己存储的方法不当而引起的。那么在日常生活中保存茶叶有哪些注意事项呢？
茶叶要避高温：
茶叶最适宜保存的温度为零到五度。如何温度高了会使茶叶中的糖类、氨基酸、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，从面使茶叶的品质香气、有所下降。
茶叶要避阳光：
如果茶叶长时间阳光照射会促进茶叶色素及酯类物质的氧化，使茶叶绿素分解成为脱镁叶绿素。茶叶不能存玻璃容器里，因为贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。
茶叶不能氧气长时间接触：
茶叶中的叶绿素、维生素C、酯类、醛类等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大降低。
存茶叶的空间不能过于潮湿：
因为茶叶是一种疏松多孔的亲水物，具有很强的吸湿潮能力。存储茶叶时，湿度最好在60%较为合适，如何超过70%就会因吸潮从而很容易发生霉斑，酸化变质。
在炎热的夏天，茶叶的容器更应放在阴凉处。
酸奶的妙用介绍
酸奶是我们非常喜欢的一种食品，酸奶不但好吃而且还有很好的养生功效和保健功效，经常喝酸奶既可以起到助消化的好处又可以起到美容瘦身的功效，所以酸奶深受女性朋友的欢迎，其实酸奶除了可以用来食用外，还有很多方面的妙用，例如我们可以采用酸奶来修复皮具和保养地板。
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
1、皮具修复：皮包、皮鞋等失去光泽时，使用酸奶擦洗，可使其光亮如新，还能修复裂痕。小贴士：不要用有颜色的酸奶。
2、保养木家具和地板：代替亮光蜡滴在木质家具和地板上，用软布磨擦，可去污发亮，还能给秋秋季干燥的木材补水。小贴士：用后记得用清水再擦一遍，去除残留的奶味。
3、浇花：加水稀释，洒在花盆里，对花卉和植物有肥沃作用。小贴士：每次不要用太多，次数不要太勤，每周两次即可。
4、捕蟑螂：晚上把喝剩的瓶子放在角落，第二天看粘住的“战果”吧。小贴士：要留有一定的量，粘稠度高些，瓶子或盒子口要深，才能困住蟑螂让其无法脱身。
在上面的文章里面我们介绍了什么是酸奶，我们知道酸奶不但味道很好而且经常喝还能起到美容瘦身等功效，酸奶除了可以食用外还有很多方面的妙用，上文介绍了酸奶妙用的几个方面。
茶叶粥
食材明细：
粳米50克，茶叶10克，白砂糖15克
茶叶粥的做法步骤：
取茶叶先煮浓汁约1000毫升，去茶叶，入粳米、白糖，再加水400毫升左右， 煮为稀稠弱。
用法：每日2次，温热食。
小贴士：
1. 化痰消食，利尿消肿，益气提神。适用于急、慢性痢疾、肠炎。2. 本粥有提神兴奋作用，所以睡前不宜食用，特别是失眠患者应注意。产妇哺乳期及习惯性便秘者忌用。腹泻痢疾调理药膳粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”茶叶：茶叶不宜和人参、西洋参一起食用，会影响药效。
茶叶的泡法-沏茶叶的最佳水温是多少？
冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称高冲。
茶叶的泡法一、烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。
二、置茶：一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。
三、温杯：烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。
四、高冲：冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称高冲。
五、低泡：泡好之茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称低泡。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合，效果更佳；第三泡茶汤与第四泡茶汤混合，以此类推。
六、分茶：茶盅内之茶汤再行分入杯内，杯内之茶汤以七分满为度。
七、敬茶：将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。
八、闻香：品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。
九、品茶：品字三个口，一杯茶需分三口品尝，且在品茶之前，目光需注视泡茶师一至两秒，稍带微笑，以示感谢。
沏茶叶的最佳水温是多少
对于冲泡的茶叶水温来讲，对于没一种茶来说，都有其冲泡的最佳水温，而且是不同的。有的水温泡这种茶刚好，但泡另一种茶时可能会过高或者过低。要视具体的茶叶来看。对于温度我们可以将其分为低温（70至80摄氏度）、中温（80至90摄氏度）、高温（90至100摄氏度）。
对于龙井茶、碧螺春等这种绿茶或者黄茶的嫩芽茶茶类来说，冲泡时要用低温的水温来冲泡，因为如果温度过高的话会使茶叶受到破坏的，影响后面的冲泡；像嫩采的乌龙茶、瓜片、重萎雕的白茶、红茶等，则要用中温水温来冲泡；包种、冻顶、铁观音、水仙、武夷岩茶、普洱茶等则要用高温水温冲泡，水温太低茶叶中的有益成分不容易溶于茶汤中。
泡茶的注意事项
把握水温：
水的温度对一泡茶的品质起着最明显和最直接的作用。泡芽叶细嫩的名贵绿茶适宜用80℃左右的水，花茶、红茶、低档绿茶则需要用90-100℃沸水冲开，乌龙茶、普洱茶、紧压茶也适宜用100℃的沸水。
茶叶用量：
绿茶以100毫升水为例，投茶3克最合适，若是红茶可加至5克，可重复冲泡多次；乌龙茶、铁观音、台湾高山茶则以干茶占茶具容量的1/3～1/2为宜；普洱茶熟茶的茶叶用量与铁观音相近，若是生茶则应减少投茶量。
浸泡时间：
一般说来，待茶叶浸泡4～6分钟后饮用最佳。因此时80%的咖啡因和60%的其他可溶性物质已经浸泡出来。另外，茶泡好之后，最好要在30～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分部分会损耗掉，口感也会变差。
桃花的妙用与功效
桃花其实不仅仅是用来欣赏的，到了春天之际桃花逐渐地盛开，这个时候的桃花不仅仅是芳香扑鼻，而且得非常的漂亮美观，平日里桃花可以做成桃花饼，还可以做成桃花馅饼，那么大家一定不知道有关于桃花的妙用还有哪些，文章小编就来为大家介绍一下都有哪些妙用。
桃花的功效：
桃花有利水、活血、通便功效。治闻水肿、肢气、痰饮积滞、二便不利。冲泡法：桃花适量、蜂蜜适量、沸水冲泡。
桃花的美白祛斑功效
利用桃花美容的最简单方法就是将新鲜的桃花捣烂取汁涂于脸部，轻轻按摩片刻，也可用阴干的桃花粉末，用蜂蜜调匀涂敷脸部，然后洗净。鲜花中的营养物质可滋润皮肤，改变面部细胞的活力，从而达到面色红润、皮肤润泽光洁、富有弹性的美容效果。
春天到了，草儿开始发芽，杨柳开始抽蕊，桃花也竞相盛开了。桃花的娇美常让人联想到生命的丰润。古人曾用“人面桃花相映红”来赞美少女娇艳的姿容，其实桃花确实有美颜作用。
桃花的美容作用，主要是源于花中含有山奈酚、香、豆精、三叶豆甙和维生素A、B、C等营养物质。这些物质能扩张血管，疏通脉络，润泽肌肤，改善血液循环，促进皮肤营养和氧供给，使促进人体衰老的脂褐质素加快排泄，防止黑色素在皮肤内慢性沉积，从而能有效地预防黄褐斑、雀斑、黑斑。达到美白祛斑的功效。
桃花的作用：
桃花，即蔷薇科植物桃树盛开的花朵。桃花原产于中国中部、北部，现已在世界温带国家及地区广泛种植。桃花具有很高的观赏价值，是文学创作的常用素材。
桃花中的这些营养物质能扩张血管，疏通脉络，润泽肌肤，改善血液循环，促进皮肤营养和氧供给，使促进人体衰老的脂褐质素加快排泄，防止黑色素在皮肤内慢性沉积，从而能有效地预防黄褐斑、雀斑、黑斑。
在古代很多人喜欢用桃花做糕点，还喜欢用桃花来做成桃花羹和桃花饼，桃花代表着吉祥也代表着好运有着很多的寓意，以及桃花的妙用有非常的广泛，所以说的受到很多朋友们的热情欢迎。
蜂蜜加茶叶的功效
“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，随着文化的进步，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。你是如何看待健康食疗的呢？根据大家的需求，小编特意准备了“蜂蜜加茶叶的功效”，敬请阅读，希望对您有所帮助。
茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀灭病原菌，还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。在炎热的夏季，喝茶更能发挥防暑降温的作用。
喝热茶9分钟后，皮肤温度下降1~2摄氏度，可以使人感到凉爽和干燥。如果能在沏好的温茶水中加些蜂蜜更有解暑保健的功效。
蜂蜜加茶叶的功效：健脾润肺，生津止渴，利尿解毒。适用于精神困倦，四肢乏力，暑热口渴，汗多尿少，气管炎，病后体弱，肝炎，低血糖，便秘。
1、无害，蜂蜜的营养价值很高，除含有葡萄糖、果糖以外，还有多种维他命，以及钙、磷、铁等微量矿物质，蜂蜜生用生凉，也就是说直接调和食用生蜂蜜可以补充人体的维生素、矿物质和各种营养素的不足。
蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效，是一种非常好的能量补充品，对于缓解疲劳、乏力效果显著。蜂蜜还可以促进消化吸收，增进食欲，这刚好可以弥补夏季高温给人们带来的不适感，提高机体抵抗力。
2、蜂蜜有清热解毒，缓肿止痛之效。用蜂蜜茶叶水可以治疗喉炎。方法是取适量优质茶叶，装在一个纱布袋内，或用茶袋放在一个茶杯内开水冲泡。待茶水凉了以后，加一汤匙蜂蜜搅匀后，每隔半小时，用此茶水在口中含漱2-3分钟，对治疗慢性喉炎和口腔炎都有显著疗效。
3、需要注意的是，泡茶需用开水，但调入蜂蜜一定要待水温降至80摄氏度以下才行，否则会破坏其中的氨基酸结构。
4、蜂蜜茶能清热补中，润燥止痛，解毒健脾润肺，生津止渴，利尿解毒。适用于精神困倦，四肢乏力，暑热口渴，汗多尿少。气管炎，病后体弱，肝炎，低血糖，便秘。还可以治疗慢性咽炎。
5、蜂蜜属于单糖，长期使用对降血压、润肠均有疗效。 如果因润肠需要饮用，需用温水调制食用，如果用冷水调制蜂蜜不宜搅匀。 如果因减肥需要饮用，建议服用蜂蜜水的同时，也可在空腹的时候饮用一杯淡盐水。
蜂蜜有安神益智、改善睡眠的作用。但茶含有令人兴奋的茶碱类物质，很多人服用后会影响睡眠，不宜在睡前服用。没有喝惯茶水或者对茶的兴奋作用敏感者，未必有相同疗效。如果对这个方法感兴趣，不妨去掉茶叶，单独饮用蜂蜜水;或者如上面所言，在上午饮用蜂蜜茶，或许有效。
茶叶的储存方法是什么
有的人特别喜欢喝茶，茶叶分成很多种类，每个人适合的茶叶的种类是不一样的，因为要按照自己的身体状况和体质来选择适合自己的茶叶，那么每年都会有很多新茶诞生，那么对于茶叶的储存方法大家知道吗？有的人家里面会有很多的茶喝不完，那么是怎样储存的呢？下面就是茶叶的储存方法。
1塑料袋、铝箔袋贮存法：最好选有封口且为装食品用之塑料袋，材料后十一点、密度高的较好，不要用有味道或再制的塑料袋。装人茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透明塑料袋装茶后不易照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外，将买回来的茶分袋包装，密封后装置于冰箱内，然后分批冲泡，以减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓品质劣变的产生。
金属罐装贮存法：可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，以去除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐，简便而实用，如能配合以清洁无味之塑料袋装茶后，再置入罐内盖上盖子，以胶带黏封盖口则更佳。装有茶叶的金属罐应置于阴凉处，不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐材料致密，对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。
2低温贮存法：将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶，使用此法应注意：贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5摄氏度最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻（-10至-18摄氏度）较佳。贮存以专用冷藏（冷冻）库最好，如必须与其他食物共冷藏（冻），则茶叶应妥善包装，完全密封以免吸附异味。冷藏（冷冻）库内之空气循环良好，已达冷却效果一次购买多量茶叶时，应先予小包（罐）分装，再放入冷藏（冻）库中，每次取出所需冲泡量，不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。有冷藏（冷冻）库内取出茶叶时，应先让茶罐内茶叶温度回升至室温相近，才可取出茶叶，否在骤予打开茶罐，茶叶容易凝结水气增加含水量，使未泡完之茶叶加速劣变。
3茶叶长期贮存在处理方法：茶叶含水量控制在3-5%才能作长时间的保存，焙火及干燥程度与茶叶贮藏期限有相当重要关系；一般而言，焙火较重，含水量较低者可贮存较久。
4茶叶最适贮存期届满时，应取出再焙火。可洗净电饭锅至无味，拭干后倒茶叶于瓷盘或锡箔纸上置入电饭锅内，开关切至[保温]位置，锅盖半掩，适时翻动，约半天时间，茶叶由陈旧味转清熟香，以食拇指捏之即碎为宜，俟降温冷却后，始可再行包装贮藏。
有人以微波炉干燥、烘焙茶叶，唯其加热时间短，且炉门虚紧闭，或后不易控制，常导致茶叶表面碳化或陈旧味未能逸散之缺点，技术上仍待克服。 最稳当的方法是将珍藏的茶叶委请熟识的茶师或茶农代为焙火
上面这些好的方法就是茶叶的储存方法了，我们有很多茶叶喝不完的时候，我们可以用这些方法来进行储存，这样的话就可以保持茶叶的新鲜，也可以让茶叶更好的长期的储存，给对我们生活来说这是一个很好的小窍门，希望大家都可以利用上。也希望我们可以多喝茶，是对身体有好处的。
茶叶枸杞茶的功效
“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”国人非常看重食疗，随着社会的不断发展，这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？下面是小编为大家悉心准备的“茶叶枸杞茶的功效”，供大家收藏参考，希望能提供一些帮助。
在我们生活中我们都知道很多的食物都有很强大的功效，枸杞就是我们生活中比较常见的食物，而且它的食用方法也是有很多种的，茶叶枸杞茶就是我们生活中经常饮用的一种养生茶，经常饮用能够很好的调节我们的身体健康，而且能够有效的缓解眼部疲劳，下面我们一起了解下茶叶枸杞茶的功效。
茶叶枸杞茶的功效：
枸杞子——枸杞子又名枸杞。含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。中医认为：枸杞子味甘，性平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜，培元乌发等功效，是提高男女性功能的健康良药。可用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏花、遗精阳痿、面色暗黄、须发枯黄、腰膝酸软、阴虚劳嗽、老人消渴等症。
现代医药学研究发现，枸杞子有增强机体免疫功能、增强机体抵抗力、促进细胞新生、降低血中胆固醇含量、抗动脉粥样硬化、改善皮肤弹性、抗脏器及皮肤衰老等作用。常服枸杞子，可延缓衰老、美肤益颜及提高性功能。枸杞子有兴奋性神经作用，性欲亢进者不宜服用。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。茎叶有清热解渴功效，可治眼疾、高血压症；果实有滋养明目的功效。枸杞有滋肾水、益精气、润肺、清肝热、明目之功效。主治虚损痨伤、咳嗽、目赤生翳、肝虚下泪.经络虚痛。
枸杞茶能预防动脉硬化及防止老化；还具有温暖身体的作用。惊人的疗效令人赞叹！枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物，非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积；再加上枸杞内所含有的各种维他命、必需胺基酸及亚麻油酸全面性地的运作，更可以促进体内的新陈代谢，也能够防止老化。枸杞茶其实是一道中药。如果一个人连续三天没有排便，就该买点没特别苦味的枸杞茶喝上一喝了，因为枸杞能够挑出附着在肠壁上的宿便。枸杞可分为三个部分来使用：枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用；红色果实“枸杞子”可用于做菜或泡茶；枸杞根又称为“地骨皮”，一般当作药材使用，因此，实在称得上是物尽其用。
而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。
枸杞茶的药效十分广泛，具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压：至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种疾病的功效。但是，由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。相反地，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
枸杞子滋补肝肾，益精明目。枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
很多时候我们总是会忽略我们生活中比较常见的一些食物，同对茶叶枸杞茶的功效的了解之后，我们平时可以在生活中多饮用一些养生茶能很好的对我们的身体进行调整，而且它能帮助我们缓解眼部的疲劳，又有补气养血的功效。
电锅茶叶蛋
食材明细：
蛋10个，八角5公克，陈皮5公克，桂皮5公克，红茶2大匙，酱油1/2碗，盐1小匙
电锅茶叶蛋的做法步骤：
1.)茶叶蛋要好吃，八角、陈皮、桂皮绝对少不了。
2.)首先要将蛋用海绵刷洗干净。
3.)锅中放入冷水与鸡蛋。
4.)切记水量一定要盖过鸡蛋才可以。
5.)水里可以加入盐1小匙，可保持蛋形完整，并用中火将蛋煮熟。
6.)等蛋煮熟后，即可将蛋捞起并迅速浸入冷水中，蛋壳才会比较好剥。
7.)如果没有红茶叶，用红茶包里的红茶也可以。
8.)在电锅内锅里加适量的水以及酱油、红茶叶、药材与鸡蛋。
9.)将锅子放入电锅中煮约1小时，就是香喷喷的茶叶蛋了！
茶叶保质期是多久？茶叶保存的温湿度
在购买时，尽量选当年的新茶买。茶叶是有保质期与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20年。
茶叶保质期多久通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短。
在购买时，尽量选当年的新茶买。茶叶是有保质期与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20年。又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。
不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味;绿茶是不是变红，汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。
茶叶如何保存
铁罐的储藏法
选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法采用方便，但不宜长期储存。
热水瓶的储藏法
选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽量减少空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也较好，且简便易行。
低温储藏法
将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶。
木炭密封的储藏法
利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃，立即用火盆或铁锅覆盖，使其熄灭，待晾后用干净布将木炭包裹起来，放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况，及时更换。
陶瓷坛储存法
选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，特别是龙井、大红袍等一些名贵茶叶，采用此法尤为适宜。
食品袋储藏法
先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压在用绳子扎紧口袋，最后把它放进干燥无味的密闭的铁桶内。
茶叶保存温湿度
茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味，而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶，愈是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后，香气、滋味、颜色会发生变化，原来的新茶叶消失，陈味渐露。引起茶叶劣变的主要因素就有温度和湿度。
叶绿素在嫩芽叶中的含量很高，在光和热的条件下，容易失绿而变成褐色。茶多酚在贮藏过程中容易发生氧化，导致色泽变褐。维生素c是茶叶具有营养价值的重要成分，其含量多少与茶叶品质密切。维生素c也是容易被氧化的物质，难以保存，维生素c被氧化后，既降低了茶叶的营养价值，又使茶叶变褐，滋味失去鲜爽味。当茶叶中的含水量太低时，茶叶容易陈化和变质。当茶叶中的含水量为3%左右时，茶叶容易保存，当茶叶含水量超过6%，或空气湿度高于60%以上时，茶叶的色泽变褐变深，茶叶品质变劣。成品茶的含水量应该控制在3%-6%，超过6%应该复火烘干。
温度越高茶叶的陈化越快。茶叶在贮藏的过程中，温度每升高1℃，褐变的速度就会加快3-5倍，在10℃以下贮藏，能够抑制茶叶褐变。在20℃条件下冷藏，几乎能定期阻止茶叶陈化和变质。
茶叶保存的注意事项
茶叶忌接触异味。
由于茶叶含棕榈酸和萜烯类化合物，使得茶叶具有很强的吸附作用。它就像海绵吸水一样，能将各种异味吸附在自己身上。如果将茶叶与有异味的物品，如烟草、油脂、化妆品、腌鱼肉、樟脑等混放在一起，无需多时就会被污染，从而严重影响茶叶的品质
茶叶忌久露空间。
茶叶长时间暴露在空间，由于在光和空气的作用下，内含物质发生自动氧化分解、挥发和缩合等反应，使茶叶香气散失、品质变劣，甚至吸附各种异味。由于任何空间都有存在相对湿度，干燥的茶叶自然会吸湿还潮。
茶叶忌承受光照。
茶叶的自动氧化快慢与茶叶本身的含水量的高低、外界温度、光线和氧化密切相关。光线除了促进茶叶色素氧化变色以外，还能使茶叶中的某些物质发生光化反应，产生一种令人不愉快的异味，即通常所说的日晒味。有的人为了驱除茶叶中的潮气，把茶叶摊放在太阳下晾晒。这种做法有损茶叶品质，特别是对于高级绿茶更为不妥，因为茶叶绿茶在经阳光照射之后，温度逐渐升高，茶叶的内含物便会发生强烈的光化反应。其色素脂类和多酚类化学成分发生变化，至使茶汤变红、滋味苦涩；不仅失去了绿茶原有的新鲜风味和清香，还会产生一个令人讨厌的鱼腥气味，从而加速了茶叶的陈化，使品质变劣。因此，茶回潮后，切不可在日光下暴晒。一旦发现茶叶受潮回软式，应及时将保存不当的茶叶放在锅中烘干或焙笼烘干。火温掌握在40℃左右，最高不超过50℃，并不断用手翻动茶叶，炒至捏茶条成末状即可。
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