生活的意义,一定程度是吃好,美食对于我们来讲,它是我们生命的重要组成部分,美食让我们每天都在体验着美妙绝伦的刺激,故而美食的意义非同一般。你也是这样的看法吗?小编特地为你收集整理“雪梨山药羹做法大全 雪梨山药羹的做法大全”,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!
雪梨山药羹
中医认为白色食物是入肺的,咳嗽一般都是用冰糖炖雪梨,我在里面又添加了山药和百合,山药清补,具有补气的作用,以滋养夏天损耗的元气。红枣补血,女人都要吃啊,日食三枣
食材配方
主料:
山药
1根雪梨
1个辅料:红枣
适量百合
1个冰糖
适量
做法 共11个步骤
1.雪梨去皮。
2.去籽切大块。
3.放在锅里加水。
4.放入红枣大火煮开转小火煮10分钟。
5.百合洗净。
6.山药去皮。
7.切斜段。
8.放入锅中。
9.用勺子搅动防止粘底。再煮10分钟。
10.放入百合。
11.放入冰糖煮5分钟即可出锅。
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荸荠雪梨银耳羹
这几天感觉皮肤干燥,嘴干起皮,煲了一锅滋润去燥的糖水----荸荠雪梨银耳羹。 荸荠是我国的特产果品,汁多味甜,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人则视之为“江南人参
食材配方
主料:
荸荠
10个雪梨
1个干银耳
1朵辅料:
冰糖
适量枸杞
适量做法 共9个步骤
1.准备好所有的食材。
2.干银耳用清水泡发。
3.砂锅中加入适量的清水煮开,放入洗净撕小块的银耳大火煮开,小伙炖煮30分钟
4.荸荠切片,雪梨去皮切块。
5.银耳已经煮熟,加入荸荠继续煮上10分钟。
6.在加入雪梨块。
7.加入冰糖煮上5分钟。
8.再放入少许枸杞。
9.煮开即可关火。
冰糖银耳紫薯雪梨羹做法大全 冰糖银耳紫薯雪梨羹的做法大全
冰糖银耳紫薯雪梨羹
银耳含胶原蛋白,养颜美容。都说银耳和燕窝的营养成份差不多。那为啥有钱人都吃燕窝呢。银耳要便宜的多呢。小二也想美容,又没钱,那就用银耳代替燕窝美美吧。
食材配方
主料:
银耳
30g紫薯
200g京白梨
200g辅料:
冰糖
适量
做法 共7个步骤
1.银耳泡发。
2.泡发的银耳择洗干净
3.紫薯洗净去皮。
4.紫薯切丁
5.京白梨去核切大块
6.把银耳、紫薯、京白梨放入锅中,加适水。开炖。
7.水开后,放入冰糖,再炖十分钟即可。
雪梨百合银耳羹做法大全 雪梨百合银耳羹的做法大全
雪梨百合银耳羹
一到换季,儿子就容易愿冒,这是我最为头疼的事情。为了预防感冒,于是便经常用银耳熬上一锅银耳羹,滋阴润燥,预防上火。
食材配方
主料:
银耳
1朵百合
20g雪梨
1个辅料:
冰糖
适量
做法 共8个步骤
1.雪梨去皮,切小块
2.百合泡软
3.银耳提前泡发,撕成小朵
4.坐砂锅,放银耳,添适量清水,大火烧开,小火熬半小时
5.倒入雪梨
6.放入百合
7.放冰糖,继续熬至半小时
8.熬好了
雪梨百合莲子银耳羹做法大全 雪梨百合莲子银耳羹的做法大全
雪梨百合莲子银耳羹
前两周做了不少的饼干,吃了这么多上火的食物,觉得人都要冒火了,这不煮点降火的来吃吃喔,先想到了银耳莲子羹,想到宝贝最近有点咳嗽所以才有了这道雪梨百合银耳羹。
食材配方
主料:
雪梨
1个银耳
50g莲子
50g百合
8g红枣
20g辅料:
老冰糖
适量枸杞
适量做法 共13个步骤
1.准备好所有的食材
2.莲子、银耳先泡发
3.浸泡20分钟后的莲子,加入适量的清水上锅蒸15分钟
4.蒸熟的莲子
5.雪梨洗净去皮,切小块备用
6.泡发后的银耳洗净去根部后撕小瓣
7.百合洗净浸泡5分钟
8.汤锅注入适量清水,放入撕成小瓣的银耳大火煮开,文火煮30分钟
9.加入浸泡后的百合
10.加入切小块的雪梨
11.加入蒸熟的莲子,大火煮开,文火煮15分钟
12.红枣、枸杞洗净
13.放入红枣、枸杞、冰糖文火煮15分钟即可
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雪梨山楂大米粥
山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;防治动脉硬化,防衰老、抗癌
食材配方
主料:
大米
100g辅料:
山楂
适量梨
1个冰糖
20g水
适量做法 共9个步骤
1.大米洗净。
2.准备梨、山楂,洗净。
3.梨去核,切成小块。
4.电饭锅加足量的水,烧开,放入洗好的大米。
5.放入梨块儿。
6.放入山楂。继续煮。
7.煮开以后,要勤加搅拌,防止扑锅。
8.熬至有些粘稠时,放入冰糖。
9.再熬煮片刻即可。
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雪梨炖川贝
雪梨炖川贝是中国古代流传下来的清热润肺食品,不仅香甜可口,还有很好的食疗价值。可以化痰止咳、清热生津、润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘。 可减轻咽干
食材配方
主料:
雪梨
200g川贝母
5辅料:冰糖
适量枸杞
适量做法 共9个步骤
1.准备好材料。
2.雪梨洗净,再顶部的三分之一处切开。
3.用勺子将梨核挖出。
4.放入川贝粉。
5.加入适量的冰糖。
6.加入枸杞。
7.倒入一大勺凉开水。
8.盖上切下的的那一部分梨、用牙签固定。
9.入蒸锅,隔水蒸至30分钟即可。
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银耳雪梨糖水
银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作
食材配方
主料:
梨子
305g银耳
56g辅料:冰糖
适量枸杞
适量清水
适量
做法 共11个步骤
1.食材:泡发好的银耳。
2.食材:梨子。
3.汤锅中加入适量的清水。
4.盖锅盖,大火煮滚。
5.利用煮水时间,洗净梨子,去皮,去核,切对半或切块(随自己喜欢哦)。
6.水滚后,放入银耳和梨子。
7.盖锅盖,大火煮滚。
8.准小火煮15分钟。
9.加入适量的枸杞。
10.加入适量的冰糖,再煮5分钟,即可关火。
11.盛入碗中就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……
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雪梨萝卜汁
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力 萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃
食材配方
主料:
雪梨
1个萝卜
200g辅料:蜂蜜
2勺
做法 共7个步骤
1.先把雪梨、萝卜洗净去皮。
2.把萝卜切成小块。
3.放到搅拌机里。
4.雪梨切成小块。
5.放到搅拌机里,加适量凉开水,放入蜂蜜。
6.用1键搅打20秒即可。
7.倒入杯中,即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。
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心情故事 冬天,是咳嗽高发的季节,我和孩子都感冒了,咳嗽不止,一直在煮梨水喝,那天正巧有个卖荸荠的,就买了一些荸荠,荸荠其实是止咳润肺的一道很有用的食材呢,所以
食材配方
主料:
雪梨
100g荸荠
30g辅料:冰糖
适量
做法 共7个步骤
1.荸荠洗干净
2.荸荠带皮切块
3.放入煮锅中
4.雪梨带皮切大块
5.也放入锅中,放入少许的冰糖
6.盖上盖子大火煮开,小火煮15分钟左右
7.煮好的雪梨汤
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元旦父母说要来家来玩, 要知道, 平时都是我们去蹭吃蹭喝, 总是父母做好的饭菜等着我们回去吃, 难得有机会给父母做顿饭, 当然要拿出本事来,好好“表现”一下。这
食材配方
主料:
鸡
1只山药
2根辅料:油
适量盐
适量姜片
适量枸杞
适量胡椒粉
适量小葱
适量做法 共10个步骤
1.将鸡切成块, 铁棍山药切成滚刀块,准备好姜片;
2.锅中放少许油, 将鸡块和姜片放入;
3.翻炒鸡块, 直至鸡块变色, 鸡肉收紧鸡皮微微焦黄;
4.将炒好的鸡块放入慢炖锅中;
5.再加入适量的开水;
6.放入铁棍山药块;
7.加盖, 小火慢炖2个小时;
8.再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂, 加盖后继续慢炖二十分钟;
9.最后加入盐、胡椒粉等调味, 放入适量的枸杞;
10.盛入碗中, 喝汤了。
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木瓜牛奶羹
木瓜牛奶是人们公认的特别营养,的一个甜品,还有丰胸的效果,不知道真假,我本人是不喜欢胸太大的,不认为那样多么好,但是从营养角度,还是比较喜欢的。
食材配方
主料:
木瓜
牛奶
冰糖
做法 共6个步骤
1.木瓜半个
2.牛奶两瓶
3.木瓜去皮去籽切块
4.将奶木瓜和冰糖放入豆浆机
5.插电源放到玉米羹档
6.煮开即可,可以喝了
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冰糖银耳炖雪梨
冰糖银耳炖雪梨,是一道非常不错的秋季甜品,据《本草纲目》记载,梨子能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。冰糖性温,养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯
食材配方
主料:
雪梨
1个银耳
1朵辅料:冰糖
适量枸杞
适量做法 共8个步骤
1.银耳泡发
2.切成小块
3.雪梨去皮,去籽,切成小块
4.锅中加适量水,下入雪梨
5.下入银耳,大火将水烧开,转小火炖40分钟
6.加入适量冰糖,再炖15分钟
7.出锅前加适量枸杞,大火煮1分钟即可
8.盛入碗中即可食用
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