生活的意义，一定程度是吃好，国人历史对美食极其看重，没有美食就没有生活，美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众，去多吃些美食，不浪费生命的每一天。你在网络上收集美食资料吗？小编特地为大家精心收集和整理了“海鲜冬瓜汤怎么做好吃 海鲜冬瓜汤的做法大全”，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
海鲜冬瓜汤
春季干燥气温变化无常，多喝点汤水是有益健康的。 冬瓜：是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经，具有润肺生
食材配方
主料：
冬瓜
蛤蜊
鲜虾
油
盐
胡椒粉
生姜
花椒
做法 共8个步骤
1.蛤蜊用海盐兑水浸泡一天，让蛤蜊吐净泥沙。
2.冬瓜去皮，切排骨块。
3.锅里加少许油，放入姜片，花椒炒香。
4.放入冬瓜块，翻炒。
5.把冬瓜倒入砂锅，倒入清水。
6.大火煮开后捞出花椒粒，撇去浮沫。
7.等冬瓜煮至变色后放入蛤蜊，鲜虾。
8.大火煮10分钟后，放入精盐，撒入胡椒粉即可出锅。
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咸肉冬瓜汤怎么做好吃 咸肉冬瓜汤
咸肉冬瓜汤
冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经。 具有多种保健功效：具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；还可用于暑热
食材配方
主料：
咸肉
冬瓜
油
盐
葱花
姜
做法 共7个步骤
1.冬瓜洗净，咸肉洗净后切成小的肉片。
2.冬瓜切成稍厚的块。
3.锅内入少许油，煸香葱、姜后，入适量的水，入咸肉片，入适量的盐调味。
4.盖锅盖煮，水开后转中火煮一会儿。
5.倒入切好的冬瓜块。
6.用铲轻推后，再盖上锅盖，煮到冬瓜变成半透明，即可入关火。
7.起锅装盆，撒上适量葱花。
干贝冬瓜汤怎么做好吃 干贝冬瓜汤的做法大全
干贝冬瓜汤
做快手汤？一般用干贝或者虾米煮冬瓜或者节瓜是我们广东人的常见吃法！ 当然，这是嫩冬瓜的做法，老冬瓜吧，一般会用来煲老火汤，利尿去湿，非常有效的呢！ 平时爱减肥的
食材配方
主料：
冬瓜
干贝
姜
葱花
做法 共5个步骤
1.冬瓜洗净，去皮后切成适量大小的块状；
2.干贝洗净，用温水泡发开，然后用手撕成丝状；
3.热油锅，放姜片蒜末以及干贝丝一起炒香；
4.加入冬瓜也炒两下，然后注入适量的开水，大火煮开转小火煮约20分钟；
5.当汤转为奶白色，加盐调味，最后撒葱花即可上锅食用！
皮蛋冬瓜汤怎么做好吃 皮蛋冬瓜汤的做法大全
皮蛋冬瓜汤
冬瓜性寒，味甘，清热渗湿，清痰排脓，利水消肿，有较好的减肥清身效用。所以用冬瓜做汤是再好不不过的了，今天，雪儿要向大家隆重推出我最爱的：皮蛋冬瓜汤。
食材配方
主料：
冬瓜
500g皮蛋
1个辅料：姜丝
适量油
适量盐
适量
做法 共5个步骤
1.将冬瓜切成小块，不要太厚，否则不容易煮烂，皮蛋切成8份备用
2.热锅油爆姜丝和皮蛋，爆过煮出来的汤特别白
3.放入清水，煮滚
4.倒入冬瓜，煮滚
5.最后下盐
排骨冬瓜汤怎么做好吃 排骨冬瓜汤
排骨冬瓜汤
排骨冬瓜汤是家常汤品之一，取料简单，口味鲜美，此汤含有丰富的营养成分，老幼皆宜。
食材配方
主料：
排骨
冬瓜
盐
大料
姜
枸杞
料酒
香菜
做法 共6个步骤
1.冬瓜切成片。
2.排骨洗净血水后，放在开水中焯烫一下。
3.把排骨捞出，沥干水分。
4.把排骨放在锅里加入1500毫升清水、姜片、大料、料酒、枸杞，小火慢煲45分钟。
5.将冬瓜片放入排骨汤中再小火煮15分钟，加入盐和香菜即可。
6.出锅。
虾仁冬瓜汤怎么做好吃 虾仁冬瓜汤
虾仁冬瓜汤
冬瓜是夏季的主角之一，营养丰富，富含多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡，具有养胃生津、清降胃火的功效，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热能
食材配方
主料：
冬瓜
沙虾
橄榄油
猪骨汤
冬菜
做法 共14个步骤
1.食材：冬瓜和沙虾。
2.将冬瓜洗净，去皮，切粒。
3.将沙虾洗净，去壳，去虾肠，用适量的食盐腌制一会。
4.预先煲好的猪骨汤。
5.放入虾壳。
6.盖锅盖，大火煮15分钟。
7.捞起虾壳。
8.放入冬瓜。
9.放入虾仁。
10.倒入适量的橄榄油。
11.倒入适量的冬菜。
12.煮10分钟，捞起泡沫。
13.即可关火。
14.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
火腿冬瓜汤怎么做好吃 火腿冬瓜汤
火腿冬瓜汤
所谓老火靓汤，一般是指熬制时间长、火候足、味鲜美的汤，对于广东人来讲，无论是家常便饭，还是酒楼晚宴，汤水都是必不可少的餐前开胃程序，已经成为生活中最普遍的饮食文
食材配方
主料：
冬瓜
火腿
姜
虾皮
做法 共6个步骤
1.准备各种主料
2.冬瓜洗净切片，火腿切丁，姜切丝；
3.锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝爆香；
4.放入火腿丁，翻炒几下；
5.放入冬瓜片，继续翻炒半分钟；
6.锅中倒适量水，没过菜1公分即可； 待水烧开，加盖小火炖煮； 10-15分钟关火，撒上虾皮，即可出锅。
什锦冬瓜汤怎么做好吃 什锦冬瓜汤
什锦冬瓜汤
冬瓜是一个很好的食材但我家几乎不怎吃，看别人都说冬瓜做汤加点虾皮很好喝，于是我也买了一块冬瓜做汤试试，冬瓜加虾皮有点太单调了于是就把家里所有能用上的就都拿出来了
食材配方
主料：
冬瓜
油
盐
虾皮
海带
鱼丸
玉米粒
冻豆腐
葱
花椒粉
牛肉粉
做法 共11个步骤
1.冬瓜去皮洗净，切厚片
2.鱼丸切半，虾皮洗净，海带洗净切条，再备好冻豆腐和熟玉米粒
3.热油锅，放入葱花爆香，再放入冬瓜翻炒
4.放入虾皮炒香
5.放入适量花椒粉去腥
6.倒入清水
7.放入海带
8.放入鱼丸
9.再放入冻豆腐和玉米粒，大火烧开
10.煮五六分钟后放入盐调味
11.最后放入牛肉粉调味即可
腊肉冬瓜汤怎么做好吃 腊肉冬瓜汤
腊肉冬瓜汤
冬瓜富含维生素C，能有效抵制、溶解紫外线所致的黑色素沉淀。另外，冬瓜中钾盐含量较高，钠盐含量较低，能消除肌肤水肿而不伤正气。冬瓜90%都是水，性寒味甘，因而具有
食材配方
主料：
冬瓜
腊肉
香葱
鸡精
做法 共8个步骤
1.准备好冬瓜、腊肉和香葱。
2.冬瓜洗净去皮切成厚片。
3.腊肉在沸水里烫洗干净切薄片，香葱切段备用。
4.锅内注入适量清水煮沸。
5.放入葱白。
6.放入腊肉煮至腊肉变透明。
7.加入冬瓜。
8.待冬瓜煮软，变透明，加入香葱、鸡精调味即可出锅。
海蟹冬瓜汤怎么做好吃 海蟹冬瓜汤
海蟹冬瓜汤
昨天上午去买菜的时候发现了新鲜生猛的小海蟹卖，立马买了一些来煮汤，煮出来的汤特别鲜甜，海蟹虽然小，但是肉质非常实，一下子就被吃完了，嘻嘻~下次还要买。
食材配方
主料：
小海蟹
冬瓜
瘦肉
番薯粉
盐
芹菜
胡椒粉
油
做法 共10个步骤
1.海蟹买回来后要把外壳刷洗干净。
2.用刀对半切开，去腮。
3.瘦肉切片，放番薯粉、盐、油拌匀。
4.芹菜洗净切段。
5.冬瓜去皮切块。
6.冬瓜放入锅里，加入适量的水，煮开。
7.煮开后放入海蟹煮5分钟。
8.放入瘦肉片。
9.熄火前放入盐、芹菜、胡椒粉。
10.装碗。
花蟹冬瓜汤怎么做好吃 花蟹冬瓜汤的做法大全
花蟹冬瓜汤
这季节的花蟹比较肥美，不过，市场上见到的越来越小，不知是退化了还是捕捞过度，这几年很难见到大块头的了。 小就小点吧，拿来煮汤，味道好鲜美，而且非常开胃。
食材配方
主料：
花蟹
冬瓜
姜
料酒
盐
做法 共5个步骤
1.将冬瓜切大块。
2.花蟹洗刷干净切件。
3.起油锅，下螃蟹翻炒一下。
4.加料酒、水、冬瓜。
5.水开十分钟即可，加入盐调味。
鲜美小鱼冬瓜汤怎么做好吃 鲜美小鱼冬瓜汤的做法大全
鲜美小鱼冬瓜汤
看到有这种小鱼卖，很新鲜而且是野生的，用来煮汤最鲜美了，以前我不爱喝鱼汤总觉得很腥，这次用这种野生小鱼煮汤，放入冬瓜特别的鲜美~
食材配方
主料：
小鱼
冬瓜
瘦肉
姜片
盐
葱花
做法 共7个步骤
1.小鱼清洗干净跟几片姜片一起备用。
2.冬瓜切片，瘦肉切小块。
3.锅内水开后放入瘦肉。
4.把冬瓜倒入锅内。
5.把小鱼和姜片倒入锅内。
6.加适量盐。
7.撒上适量葱花，开锅就好了。
虫草花冬瓜汤怎么做好吃 虫草花冬瓜汤的做法大全
虫草花冬瓜汤
虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人
食材配方
主料：
冬瓜
虫草花
玉米
瘦肉
盐
做法 共4个步骤
1.冬瓜玉米备好
2.冬瓜切块，玉米切段
3.将玉米，冬瓜，瘦肉，虫草花放入锅中，加水，煮。
4.出锅。
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