“鸿运当头(大红乳猪拼盘)、浓情蜜意(鱼香焗龙虾)、金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)、大展宏图(雪蛤烩鱼翅)”,每个餐厅都会准备类似的菜谱,这些菜品实际上是有很深的学问的。其实每道菜都有明确的做法指南,你还记得哪些菜谱呢?下面是小编精心为你整理的“茶树菇炒香肠怎么做好吃 茶树菇炒香肠的做法大全”,还请多多关注我们网站!
茶树菇炒香肠
菌类食品有益健康,猫一直爱吃各种蘑菇,其中茶树菇一直都是我的大爱,尤其是新鲜茶树菇,那种美味让人喜欢的不得了,菌伞的滑嫩和菌杆的好嚼头,搭配起来很是过瘾。 今天
食材配方
主料:
新鲜茶树菇
1盒香肠
1根辅料:油
适量盐
适量做法 共8个步骤
1.把新鲜茶树菇切去老根,摘开洗净沥干
2.香肠切成薄片
3.大火烧开油锅,油无需太多,因为香肠也会出油
4.倒入茶树菇快速翻炒以便均匀的吸油
5.然后倒入香肠,放少许盐
6.快速翻炒锅内食材
7.等到七八成熟的时候加入少量水闷一会,便于蘑菇软化和香肠熟透
8.OK,一份色香味俱全的茶树菇炒香肠就出锅了
97msW.com相关推荐
茶树菇炒肉片怎么做好吃 茶树菇炒肉片的做法大全
茶树菇炒肉片
茶树菇炒肉片一直是老妈上饭店必点的菜,确实好吃。不过在菜场从来没见卖过,可能是小地方吧。我不知道茶树菇有什么营养,我只知道只要是菌类,没毒的,吃了就是有营养,好
食材配方
主料:
茶树菇
300g五花肉
300g辅料:豆瓣酱
适量豆豉
适量青椒
3个红椒
1个葱姜
适量花椒
适量做法 共10个步骤
1.肉洗净加葱、姜、花椒、水下锅煮20分钟。
2.这时可以把茶树菇洗干净。
3.青红椒洗净切长条。
4.肉煮到筷子可以戳动,取出用清水洗净。
5.切薄片。
6.锅里放油烧热,下豆瓣酱煸炒出红油。
7.放入豆豉、肉片煸炒至肥肉出油。
8.放入茶树菇煸炒一会。
9.放入青红椒断生即可。
10.装盘,开吃。
茶树菇鸡汤怎么做好吃 茶树菇鸡汤的做法大全
茶树菇鸡汤
带着丫头回老家呆来20天,可怜我家大叔天天在家吃面条,呵呵回来决定给他煲点汤补补。茶树菇鸡汤味道不错。我家丫头跟大叔都喜欢喝来着。
食材配方
主料:
鸡肉
500g茶树菇
30g辅料:油
适量盐
适量姜
适量大蒜
适量做法 共9个步骤
1.鸡肉,干茶树菇
2.鸡半只洗净,斩块备用
3.茶树菇泡好洗净备用
4.取砂锅放适量的水放茶树菇炖煮
5.另起锅放油,放鸡肉翻炒
6.炒至鸡肉金黄,加盐大蒜姜片炒匀
7.加适量开水煮2分钟
8.把鸡肉和汤一起倒入煲茶树菇的砂锅内
9.小火煲一小时即可
茶树菇烧鸡怎么做好吃 茶树菇烧鸡
茶树菇烧鸡
茶树菇含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。还有丰富的B族维生素和多
食材配方
主料:
鸡肉
1000g茶树菇
300g辅料:郫县豆瓣
1汤匙姜
1块生抽
1汤匙白糖
1茶匙盐
半茶匙香醋
半汤匙香油
1茶匙鸡精
半茶匙花椒
10粒白酒
半汤匙做法 共10个步骤
1.原料图。鸡肉洗净控干,茶树菇洗净,姜切片。
2.锅里烧水,放花椒煮开,倒入鸡肉焯水,水开放入一汤匙白酒再次煮开。
3.鸡肉捞出锅冷水洗净沥干。
4.锅里放油,煸炒茶树菇到水分流失,外表微干。盛出备用。
5.剩下的油,中火煎鸡肉。放入鸡肉暂时不动,等一分钟左右晃动锅,肉就松散分开,继续煎到鸡肉微黄。
6.放入豆瓣酱和姜片,继续煎到酱和鸡肉均匀沾附。挑入一汤匙生抽,1茶匙白糖。翻炒均匀。
7.兑水淹没鸡肉。
8.大火煮开中火煮到汤汁减半。放入茶树菇,1/2茶匙盐。继续中火烧。
9.汤汁略干即可,出锅放1/3汤匙香醋,1茶匙香油,1/2茶匙鸡精翻炒均匀即可。
10.成品图。
茶树菇炒腊肉丁怎么做好吃 茶树菇炒腊肉丁的做法大全
茶树菇炒腊肉丁
上次去酒店吃了这个菜之后,一直都很想念,今天把冰箱里的腊肉拿出来做了一份,很不错。
食材配方
主料:
腊肉
100g青椒
50g红椒
50g茶树菇
30g洋葱
80g辅料:
油
适量盐
适量姜
适量蒜
适量干辣椒
适量
做法 共10个步骤
1.干茶树菇用开水泡发
2.青椒、红椒、洋葱用水洗净
3.分别切丝备用
4.茶树菇洗净沙土
5.煮好的腊肉切丁
6.炒锅下油,放入腊肉丁煸炒
7.加入干辣椒、姜丝和蒜片继续煸炒
8.加入茶树菇翻炒几分钟
9.加入青红椒和洋葱丝翻炒
10.翻炒至断生熄火
茶树菇芋头汤怎么做好吃 茶树菇芋头汤
茶树菇芋头汤
吃饱吃好一样可以减肥,关键是食材的合理搭配。每餐要保证蛋白质,维生素,等基本要素。芋头吃了可以有饱腹感,热量低,胡萝卜提供丰富的维生素A,电脑族不可缺少的维生素
食材配方
主料:
茶树菇
60g芋头
100g胡萝卜
100g辅料:
盐
适量
做法 共6个步骤
1.干的茶树菇泡发好。
2.胡萝卜,芋头去皮,切块
3.将茶树菇放入鸡汤中,先煮20分钟
4.加入芋头煮到芋头五成熟
5.放入胡萝卜,煮
6.加盐调味出锅。
喜欢《茶树菇炒香肠怎么做好吃 茶树菇炒香肠的做法大全》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了茶树菇专题,希望您能喜欢!