“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，我们到餐馆，首先找的是菜单，这些菜单不是心血来潮就开具的。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你对哪些美食感兴趣呢？下面由小编帮大家编辑的《帝王级进补鸭汤怎么做好吃 帝王级进补鸭汤的做法大全》，希望你更多关注本网站更新。
帝王级进补鸭汤
电视里推介的一道帝王级的滋补美食，众多的滋补药材不仅适宜女性补血养生，也为家中老人补益了身体。冬至进补，具有养胃健脾，舒筋活血，祛寒化痰，疏肝润肺的功效。品味到
食材配方
主料：
鸭肉
半只辅料：
芝麻油
适量米酒
适量料酒
适量葱头
2根姜
2片黄芪
20g熟地
10g淮山
15g党参
15g西洋参
5g甘草
5g枸杞
20g做法 共9个步骤
1.将鸭肉洗净切成块状。
2.锅内放冷水，鸭肉、葱头、适量料酒、姜片和冷水一起煮开焯水去腥。
3.所有中药洗净，放碗中泡半小时以上。
4.斜切好淮山片。
5.锅中放入芝麻油，中火烧至七成热，将鸭肉放入炒，放一点米酒翻炒。
6.炒好的鸭肉放入锅内。
7.再倒入所有中药和淮山和适量水。
8.点击填写制作步骤和技巧置于沸腾压力锅，指向“煮肉”键。锅的火力会随时间由大变小火焖（如用煤气焖，大火煮沸后小火要40分钟）。
9.美味
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2020清蒸帝王蟹怎么做好吃 清蒸帝王蟹的做法,步骤
清蒸帝王蟹
帝王蟹又名皇帝蟹、石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。由于它们的体型巨大及肉质美味，深受美食家们
食材配方
主料：
帝王蟹
1800g辅料：
姜
20g盐
5g生抽
20ml白醋
20ml香油
5ml
做法 共5个步骤
1.冰鲜帝王蟹拆封，洗净。
2.把蟹盖掀开，去除蟹肺（腮状絮棉物），将蟹腿一一卸下，蟹身切成四块。
3.锅中加水，放入姜片，笼屉上面摆放分割好的帝王蟹块，水开后大火蒸5分钟即可。
4.姜末加入生抽、白米醋、香油调和成“三合油”。蒸好的蟹块蘸汁食用。
5.味道好极了！
鸭架汤怎么做好吃 2020鸭架汤的做法大全
鸭架汤
全聚德烤鸭一个，把鸭肉片下来，用剩下的鸭架放入莲子、红枣、杏鲍菇、胡萝卜做成的汤。咸鲜口味。
食材配方
主料：
烤鸭架子
1个杏鲍菇
150g胡萝卜
150g莲子
30g红枣
5颗辅料：
料酒
适量盐
适量葱
适量姜
适量胡椒粉
适量味精
适量做法 共14个步骤
1.鸭架一个。
2.剁成小块。
3.把胡萝卜洗净。
4.杏鲍菇洗净。
5.砂锅中放入鸭架、葱、姜。
6.红枣洗净，放入锅中。
7.莲子洗净，放入砂锅中。
8.添加足量水、料酒，大火烧开转小火炖1小时。
9.胡萝卜切成滚刀块。
10.放入锅中。
11.杏鲍菇切成滚刀块。
12.放入锅中加盐和胡椒粉。
13.用大火烧开，中小火再炖30分钟，放入味精调味即可。
14.端上桌就可以吃了。
秋季滋补鸭汤怎么做好吃 秋季滋补鸭汤的做法大全
秋季滋补鸭汤
秋天到了，素有“贴秋膘”的习俗。所谓贴秋膘，就是在秋高气爽的秋季，吃一些进补的东西，养好身体，以安危度过寒冷的冬天。鸭子，玉米，黑木耳，都是很好的润秋燥贴秋膘的
食材配方
主料：
鸭肉
500g玉米
500g黑木耳
50g辅料：
生姜
适量盐
适量味精
适量
做法 共9个步骤
1.玉米洗净切段
2.鸭肉在沸水中氽去血水
3.再在水龙头下冲洗干净
4.热锅冷油，下姜片爆香
5.倒入鸭肉不停翻炒至出香味
6.把炒好的鸭肉，玉米，黑木耳，全倒入高压锅内
7.加入没过食材的水
8.盖上锅盖大火烧开，上气后转小火，慢慢炖30分钟
9.出锅后撒点细盐和味精，很美味了。
虫草花鸭汤怎么做好吃 虫草花鸭汤的做法大全
虫草花鸭汤
虫草花有很多功效，很滋补身体，能增强体力，抗菌抗炎提高免疫能力。鸭肉易于消化，能养胃生津、还能止咳。在这个经常雾霾的空气中，用鸭肉加虫草花，再加上冬三宝之一的白
食材配方
主料：
鸭肉
500g辅料：
白萝卜
1段虫草花
15g生姜
1块大葱
1段盐
适量料酒
适量做法 共10个步骤
1.准备好原材料
2.鸭肉洗净，斩成小块
3.鸭肉放入锅中，加入水、适量料酒，烧开焯水
4.虫草花冲洗后用水泡十分钟
5.白萝卜切成滚刀块
6.大葱切成小段、生姜切成片
7.砂锅里放入适量水，放入白萝卜、虫草花以及泡虫草花的水、生姜、大葱，烧开
8.焯好水的鸭肉放入锅里干炒，不放油，加盐慢慢炒入味
9.将炒好的鸭肉加入到砂锅中，炒出的油分不要倒入
10.再次烧开后转小火炖一个半小时，出锅了
茯苓冬瓜鸭汤怎么做好吃 茯苓冬瓜鸭汤的做法大全
茯苓冬瓜鸭汤
我发现脾胃虚弱的人真的不少 生活压力大、工作压力大、精神过度紧崩、心情长久压抑、思虑过多都会造成脾功能的负累 有些人会觉得胃胀无食欲，有些人会觉得吃得特别多，没
食材配方
主料：
茯苓
15g冬瓜
200g鸭边腿
2只辅料：
油
适量盐
适量姜
5g清水
适量做法 共7个步骤
1.首先茯苓用清水迅速冲洗干净
2.姜切片，冬瓜去皮去籽后切片
3.鸭边腿切块后滚水焯去血水备用
4.姜用油烹香后捞出备用
5.鸭块入烹过姜的油中煸出香味
6.将1.2.3.4.一同入锅中加入适量的清水大火滚开后转小水约30分钟
7.最后放入冬瓜再煮约10分钟，鸭肉软烂，加入调味品调味即可。
麦冬沙参鸭汤怎么做好吃 麦冬沙参鸭汤的做法大全
麦冬沙参鸭汤
秋天，是沙参挥舞的舞台，沙参具有滋阴生津、清热凉血之功效。 本汤有养心、滋肾、益肺、补脾、延年益寿的功效，是适宜久食的滋补佳品。
食材配方
主料：
麦冬
6g沙参
23g老鸭
358g辅料：
食盐
适量清水
适量做法 共15个步骤
1.食材：麦冬。
2.食材：沙参。
3.食材：老鸭。
4.将老鸭放入汤锅中，倒入适量的清水。
5.大火煮滚。
6.将水倒掉，洗净老鸭。
7.一次性注满清水。
8.放入沙参、麦冬。
9.大火煮滚。
10.再煮5分钟。
11.倒入电炖锅内。
12.通电，煲2小时。
13.加入适量的食盐调味。
14.拌匀，断电。
15.盛入碗中即可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
苋菜江鸭汤怎么做好吃 苋菜江鸭汤的做法大全
苋菜江鸭汤
明天就是夏至啦，夏天进补，以清补、健脾、祛暑、化湿为原则，一般以清淡的滋补食品为主，如苋菜江鸭汤就是夏天食补之佳品。 江鸭是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且
食材配方
主料：
苋菜
530g江鸭
380g辅料：食盐
适量清水
1500ml做法 共14个步骤
1.食材：苋菜和江鸭。
2.将江鸭洗净，放入煮锅中，注入适量的清水。
3.盖锅盖，大火煮滚。
4.焯烫一下，捞起，再次洗净江鸭和煮锅。
5.重新将江鸭放入煮锅中，一次性加入1500ml清水。
6.盖锅盖，大火煮滚，揭盖，关火。
7.整锅倒入电炖锅中。
8.盖锅盖，通电，大火。
9.炖2小时，断电，揭盖。
10.重新倒入煮锅中。
11.加入适量的食盐。
12.放入择洗干净的苋菜。
13.大火煮2分钟，即可关火。
14.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。
帝王粥
水煎包
原料：面粉５５０克，精羊肉５００克，红芋粉丝１５０克，姜末１５克，葱末３０克，精盐、胡椒粉、料酒、味精、鲜汤、色拉油各适量，酵母粉或老面少许
制法：
１、将５００克面粉加酵母粉及适量清水和匀，做成水调面团，略饧后搓条下剂，制成包子皮；另将５０克面粉加清水调成稀面糊；精羊肉和粉丝均剁细，加入姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精及适量鲜汤和匀，做成馅料。
２、将馅料逐一包入包子皮中，收拢捏上褶皱即成水煎包生坯。
３、平底煎锅置火上，放入少许色拉油烧热，把水煎包生坯排入锅中，用小火慢慢煎制，边煎还要边淋入色拉油及稀面糊，煎至两面色泽金黄且外表酥脆时，起锅装盘即成。
特点：外皮香脆，馅料鲜美。
帝王粥
原料：黄豆５００克，小米５００克
制法：
１、将黄豆、小米分别淘洗净，再分别用清水泡涨，然后分别用豆浆机磨成浆。
２、先把豆浆倒入锅中，烧沸后再加入小米浆，而且边加还要边搅动，加完后继续煮至熟，起锅盛入碗中，即可食用。
特点：粥白似膏，香味浓郁。
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