“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，想必你在餐厅见过类似的菜谱，菜谱的背后并不是名字这样简单。其实要做好每一道菜，就要研究其中的方法，你是不是有在寻找这些菜谱呢？经过整理，小编为你呈上海带豆腐蛋花汤怎么做好吃 海带豆腐蛋花汤的做法大全，相信你能从本文中找到需要的内容。
海带豆腐蛋花汤
今天做了海带豆腐蛋花汤，用了朋友送的1包汤料，味道挺鲜的，不错呢，呵呵
食材配方
主料：
豆腐
1块鸡蛋
1个辅料：汤料
1包水
适量海带
适量
做法 共4个步骤
1.汤料一包
2.锅内加水烧开
3.倒入汤料煮开，一人一袋。 我还加了豆腐
4.打入蛋液就好了
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豆腐蛋花汤
食材明细：
主料：豆腐适量，鸡蛋适量
辅料：西红柿适量，水淀粉适量，葱花适量，盐适量，鸡精适量
豆腐蛋花汤的做法步骤：
1，西红柿切小块。
2，豆腐木耳切条。
3，起锅烧油放入葱花炒香。
4，放西红柿翻炒均匀。
5，加入适量清水。
6，煮开下入木耳和豆腐。
7，煮开后淋入鸡蛋液。
8，加盐和鸡精。
9，淋入水淀粉。
10，成品图。
牛奶蛋花汤怎么做好吃 牛奶蛋花汤
牛奶蛋花汤
牛奶加鸡蛋，就可以美容咯，白领都知道的。这个周末，没有煲老火汤，因为公公和老公都感冒了。所以，我煮了这个牛奶蛋花汤，和婆婆一起喝。这个汤，大学的时候煮得最最多了
食材配方
主料：
纯牛奶
250ml鸡蛋
1个辅料：砂糖
20g
做法 共6个步骤
1.准备食材。
2.将砂糖和牛奶倒进牛奶锅里。
3.大火煮沸腾。
4.鸡蛋打散。
5.牛奶沸腾后，熄火，将鸡蛋液倒进牛奶锅里，一边倒一边用筷子搅拌。
6.成品图。
西红柿蛋花汤怎么做好吃 西红柿蛋花汤的做法
西红柿蛋花汤
自打换了这个手持料理机我就一直想得瑟一下，今天终于实现了，我用它做了个西红柿汤，哈哈，感觉好棒呀，不用筷子勺子直接喝就行，家里有老人孩子的做这个倍儿棒哈，省事之
食材配方
主料：
西红柿
100g辅料：
淀粉
适量盐
适量香油
适量鸡蛋
适量做法 共8个步骤
1.西红柿用叉子叉着放煤气灶上烧一下，听到爆皮声音就行了，然后放水龙头下一边冲一边剥皮。
2.去好外皮的西红柿切块
3.放入杯子里兑些水用手持料理机打碎成汁
4.倒入小锅里烧开
5.加入盐煮几分钟
6.倒入勾兑好的水淀粉
7.加入打散的蛋液，要慢慢倒才会有漂亮的蛋花。
8.关火淋点香油即可
豌豆豆腐蛋花汤怎么做好吃 豌豆豆腐蛋花汤的做法,配方
豌豆豆腐蛋花汤
新鲜的豌豆下来了，每年的这个时候我都会储存很多的豌豆。等到冬天的时候做汤，炒菜吃。豌豆要选择新鲜饱满的，包出的鲜豆放入冰箱冷冻起来，一年四季随时都可以吃到美味的
食材配方
主料：
鲜豌豆
200g豆腐
200g鸡蛋
50g辅料：
淀粉
适量史云生调料汁
适量史云生上汤
适量
做法 共10个步骤
1.准备好所用食材。
2.把豆腐切成小丁备用。
3.豌豆洗净后沥干水分。
4.把史云生上汤倒入汤锅中。
5.加入豆腐丁，烧开后转小火煮至5分钟。
6.倒入豌豆继续煮至2分钟。把豌豆煮熟。
7.加入一勺史云生调味汁搅拌均匀。
8.勾入薄芡后烧开。
9.煮至汤汁略微粘稠，关火 轻轻的倒入蛋液。
10.淋入香油即可。
菠菜鱼丸蛋花汤怎么做好吃 菠菜鱼丸蛋花汤
菠菜鱼丸蛋花汤
菠菜为春天应时蔬菜 ，可以补血止血，利五脏，通血脉，止渴润肠，滋阴平肝，助消化。
食材配方
主料：
菠菜
200g鱼丸
10g鸡蛋
1个辅料：
盐
2g鸡精
适量香油
适量淀粉
适量做法 共8个步骤
1.在鱼丸上面切花刀。
2.菠菜摘洗干净。
3.切成寸段焯水备用。
4.鸡蛋加入香油打散。
5.汤锅加水烧开，下鱼丸煮至鱼丸浮起。
6.加入水淀粉，烧开。
7.加入焯水的菠菜。
8.轻轻的撒上打散的蛋液，加入盐和鸡精调味即可。
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